野菜をおいしく

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。

レシピ数： 447 品

39 / 45

新着順人気順

青梗菜とエリンギのカレースープ
26 kcal

食塩 0.9 g
♡リサ♡

野菜を蒸し煮にすることでうま味が上手に引き出されます。カレーの風味と、大きめに切った具材で満足度もアップ。

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

211 mg

カルシウム

28 mg

リン

45 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

211 mg

カルシウム

28 mg

リン

45 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

38 µg
玉ねぎ、エリンギ、チンゲン菜、塩、A水、A顆粒コ…

材料：玉ねぎ、エリンギ、チンゲン菜、塩、A…

糖尿病

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エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

211 mg

カルシウム

28 mg

リン

45 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

7 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

211 mg

カルシウム

28 mg

リン

45 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

7 mg

葉酸

38 µg
もやしとしょうがの具沢山スープ
19 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

5分で完成のしょうがが香る具沢山スープ。もやしはっさっと煮てしゃきしゃき食感を残すことで食べごたえがアップします。

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.6 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

62 mg

カルシウム

19 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.6 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.5 g

食物繊維

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コレステロール

0 mg

カリウム

62 mg

カルシウム

19 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

25 µg
もやし、鶏がらスープの素、水、しょうゆ、しょうが…

材料：もやし、鶏がらスープの素、水、しょう…

糖尿病

女性の美容

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エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.6 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

62 mg

カルシウム

19 mg

リン

26 mg

鉄

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亜鉛

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19 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

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炭水化物

2.3 g

糖質

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食物繊維

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コレステロール

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カリウム

62 mg

カルシウム

19 mg

リン

26 mg

鉄

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亜鉛

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葉酸

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セロリとベーコンのスープ
40 kcal

食塩 0.8 g
チャーミル

朝や忙しい時にお手軽に作れるスープ。野菜のやさしい旨味と甘味がおいしいさを引き立てます。

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

3 mg

カリウム

178 mg

カルシウム

18 mg

リン

36 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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食塩相当量

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たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

3 mg

カリウム

178 mg

カルシウム

18 mg

リン

36 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

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葉酸

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セロリ、玉ねぎ、にんじん、ベーコン、洋風スープの…

材料：セロリ、玉ねぎ、にんじん、ベーコン、…

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食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

3 mg

カリウム

178 mg

カルシウム

18 mg

リン

36 mg

鉄

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ビタミンD

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エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

3 mg

カリウム

178 mg

カルシウム

18 mg

リン

36 mg

鉄

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赤パプリカの冷製スープ
72 kcal

食塩 0.9 g
あさえもん

ビタミンがたっぷり摂れるビタミンカラーの冷製スープ。温かくしてもおいしくいただけます。

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

3.9 g

炭水化物

10.3 g

糖質

6.8 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

8 mg

カリウム

228 mg

カルシウム

11 mg

リン

37 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

28 µg

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

3.9 g

炭水化物

10.3 g

糖質

6.8 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

8 mg

カリウム

228 mg

カルシウム

11 mg

リン

37 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

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ビタミンC

53 mg

葉酸

28 µg
じゃがいも、玉ねぎ、赤パプリカ、バター、水、顆粒…

材料：じゃがいも、玉ねぎ、赤パプリカ、バタ…

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高血圧

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72 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

3.9 g

炭水化物

10.3 g

糖質

6.8 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

8 mg

カリウム

228 mg

カルシウム

11 mg

リン

37 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

53 mg

葉酸

28 µg

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食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

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脂質

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炭水化物

10.3 g

糖質

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食物繊維

3.5 g

コレステロール

8 mg

カリウム

228 mg

カルシウム

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リン

37 mg

鉄

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葉酸

28 µg
簡単トマトの冷製スープ
60 kcal

食塩 0.8 g
にゃおら

減塩しても濃厚なトマトとよく炒めた玉葱の旨味で美味しいスープ。トマトは抗酸化作用のあるリコピンが豊富で老化を予防します。

エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.2 g

炭水化物

9.9 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

332 mg

カルシウム

17 mg

リン

47 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

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食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.2 g

炭水化物

9.9 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

332 mg

カルシウム

17 mg

リン

47 mg

鉄

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ビタミンC

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葉酸

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トマト、玉ねぎ、洋風スープの素、にんにく（すりお…

材料：トマト、玉ねぎ、洋風スープの素、にん…

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食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.2 g

炭水化物

9.9 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

332 mg

カルシウム

17 mg

リン

47 mg

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亜鉛

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食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

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炭水化物

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食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

332 mg

カルシウム

17 mg

リン

47 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

36 µg
きのこのコンソメスープ
25 kcal

食塩 1.1 g
ｂｅｒｒｙ＋

食物繊維が多く便秘予防におすすめ。免疫力の維持と腸内の悪玉菌が増えるのを抑制します。

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

1.3 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

2 mg

リン

42 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

1.3 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

2 mg

リン

42 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

24 µg
しめじ、エリンギ、まいたけ、オリーブ油、水、顆粒…

材料：しめじ、エリンギ、まいたけ、オリーブ…

糖尿病

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25 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

1.3 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

2 mg

リン

42 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

24 µg

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

1.3 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

2 mg

リン

42 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

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葉酸

24 µg
ごぼうが香るきのこのコンソメスープ
31 kcal

食塩 0.9 g
ローズティー＊

ごぼうの風味がシンプルに味わえるコンソメスープ。材料を切って、煮込むだけで作れる簡単レシピです。

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

7.4 g

糖質

4.7 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

185 mg

カルシウム

14 mg

リン

48 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

7.4 g

糖質

4.7 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

185 mg

カルシウム

14 mg

リン

48 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

39 µg
ごぼう、えのきたけ、水、顆粒コンソメ

材料：ごぼう、えのきたけ、水、顆粒コンソメ

糖尿病

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食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

7.4 g

糖質

4.7 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

185 mg

カルシウム

14 mg

リン

48 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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葉酸

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エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

7.4 g

糖質

4.7 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

185 mg

カルシウム

14 mg

リン

48 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

1 mg

葉酸

39 µg
小松菜としめじのコンソメスープ
14 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

小松菜としめじのうま味が溶け込んだスープ。仕上げのこしょうが味を引き締めます。

エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.3 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.3 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

278 mg

カルシウム

69 mg

リン

39 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

50 µg

エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.3 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.3 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

278 mg

カルシウム

69 mg

リン

39 mg

鉄

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亜鉛

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0.0 µg

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葉酸

50 µg
小松菜、しめじ、水、顆粒コンソメ、こしょう

材料：小松菜、しめじ、水、顆粒コンソメ、こ…

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14 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.3 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.3 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

278 mg

カルシウム

69 mg

リン

39 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

50 µg

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14 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.3 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.3 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

278 mg

カルシウム

69 mg

リン

39 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

50 µg
冷凍野菜でほうれん草とコーンのコンソメスープ
26 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康

あと一品ほしいときに、冷凍食材でさっと作れるコンソメスープです。包丁いらずで、凍ったまま煮るので忙しい日におすすめです。

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.4 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

91 mg

カルシウム

21 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

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エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.4 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

91 mg

カルシウム

21 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

36 µg
ほうれん草（冷凍）、ホールコーン（冷凍）、A、顆…

材料：ほうれん草（冷凍）、ホールコーン（冷…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋2

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エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.4 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

91 mg

カルシウム

21 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.4 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

91 mg

カルシウム

21 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

36 µg
レタスともずくの和風コンソメスープ
49 kcal

食塩 1.1 g
トイロ＊

レタスのシャキシャキ感が◎レタスは歯触りが楽しめるよう、長く煮すぎないのがポイントです。

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

3.1 g

炭水化物

4.4 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

3 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

17 mg

リン

29 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

3.1 g

炭水化物

4.4 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

3 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

17 mg

リン

29 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

35 µg
レタス、玉ねぎ　、ベーコン、生もずく、サラダ油、…

材料：レタス、玉ねぎ　、ベーコン、生もずく…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

49 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

3.1 g

炭水化物

4.4 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

3 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

17 mg

リン

29 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

3.1 g

炭水化物

4.4 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

3 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

17 mg

リン

29 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

35 µg