おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 624 品
  • ガンボ風カレースープ

    • 90 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    夏野菜たっぷりのスープ。血行を良くするビタミンE、夏の疲れや紫外線対策に摂りたい栄養素、ビタミンCが豊富!
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    101 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    101 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    44 µg
    鶏もも肉(皮なし一口大)、にんにく(みじん切り)…
    材料: 鶏もも肉(皮なし一口大)、にんにく(…
  • 台湾風 豆乳スープ

    • 56 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    まろやかな豆乳に、トマトの酸味がアクセントになったスープ。鶏ささ身と、食感の良いきくらげが入って食べ応えがあります。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    87 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    87 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    31 µg
    鶏ささ身、ミニトマト、乾燥きくらげ、鶏がらスープ…
    材料: 鶏ささ身、ミニトマト、乾燥きくらげ、…
  • 具沢山 ピリ辛中華スープ

    • 62 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    ピリっと辛い味付けが、食欲をそそる中華スープ。しいたけとひき肉のうま味で、味に深みがでます。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    83 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    83 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    18 µg
    豚赤身ひき肉、しいたけ、もやし、しょうが(みじん…
    材料: 豚赤身ひき肉、しいたけ、もやし、しょ…
  • 豚肉といんげんの和風ごまスープ

    • 70 kcal
    • 食塩 0.8 g
    るるおか
    ごまが香る和風スープ。糖質代謝を促すビタミンB1が含まれ、疲労がを感じる時にもどうぞ。
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    80 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    80 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    豚ももしゃぶしゃぶ用、さやいんげん、しょうが(薄…
    材料: 豚ももしゃぶしゃぶ用、さやいんげん、…
  • かぼちゃと練りごまのポタージュ

    • 162 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    かぼちゃのやさしい甘味となめらかな口あたりで飲み込みやすいスープです。練りごまを加えてコクとエネルギーをプラスしました。
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    154 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    154 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    64 µg
    かぼちゃ(冷凍)、A、無調整豆乳、練りごま、顆粒…
    材料: かぼちゃ(冷凍)、A、無調整豆乳、練…
  • ノンオイル ささ身と野菜のコンソメスープ

    • 37 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Mimosa♡
    鶏ささ身と野菜ときのこがたっぷり入った、栄養満点食べるスープ。ローリエの香りが良く、ほっと温まります。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    91 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    91 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    鶏ささ身、マッシュルーム、にんじん、セロリ、A塩…
    材料: 鶏ささ身、マッシュルーム、にんじん、…
  • 海老のエスニック風春雨スープ

    • 98 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Y’s
    香辛料や香味野菜を多く使うことで味にアクセントがつき、塩分はひかえめでも満足感があります。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    73 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    73 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    18 µg
    えび(ブラックタイガー)、豚ひき肉、春雨、しょう…
    材料: えび(ブラックタイガー)、豚ひき肉、…
  • 塩麹で 豆腐と枝豆の冷製ポタージュ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.7 g
    あさちゅ〜
    火を使わずに作るポタージュ風スープ。冷たく、口当たりがいいので暑い日や食欲のない時にもぴったりです。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    103 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    130 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    103 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    130 µg
    枝豆(冷凍)、絹ごし豆腐、だし汁(昆布)、塩麹、…
    材料: 枝豆(冷凍)、絹ごし豆腐、だし汁(昆…
  • たことセロリの具だくさんトマトスープ

    • 64 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    たこのうま味がスープに溶け出し、味わい深い一品。たんぱく質を補いたいときにもおすすめです。
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    58 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    58 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    16 µg
    たこ(ゆで)、セロリ、オリーブ油、粗びき黒こしょ…
    材料: たこ(ゆで)、セロリ、オリーブ油、粗…
  • ブロッコリーのミルクポタージュ

    • 82 kcal
    • 食塩 1.0 g
    **rose**
    ミキサー不使用のお手軽ポタージュ。ブロッコリーは血管を丈夫にするビタミンCが豊富!一品で約一日分が摂取できます。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    449 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    154 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    113 mg
    葉酸
    179 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    449 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    154 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    113 mg
    葉酸
    179 µg
    ブロッコリー、A 水、A 洋風スープの素、牛乳、…
    材料: ブロッコリー、A 水、A 洋風スープ…
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