おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 626 品
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かぼちゃと油揚げのみそ汁
- 89 kcal
- 食塩 0.9 g
具沢山で食べごたえがあり、かぼちゃのほっくり感、玉ねぎのシャキシャキ感など食感の違いも楽しめます。エネルギー89 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.8 g脂質2.3 g炭水化物16.6 g糖質13.7 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム412 mgカルシウム44 mgリン83 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC28 mg葉酸36 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.8 g脂質2.3 g炭水化物16.6 g糖質13.7 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム412 mgカルシウム44 mgリン83 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC28 mg葉酸36 µgかぼちゃ、玉ねぎ、油揚げ、水、だし汁（かつお昆布…材料： かぼちゃ、玉ねぎ、油揚げ、水、だし汁…-
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セロリと野菜たっぷりごろごろスープ
- 40 kcal
- 食塩 1.0 g
セロリ好きには嬉しい一品。セロリ特有の香りには食欲を高めたり、心をリラックスさせる効果があると言われています。エネルギー40 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.8 g脂質1.7 g炭水化物5.5 g糖質4.1 g食物繊維1.4 gコレステロール5 mgカリウム288 mgカルシウム31 mgリン46 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸21 µgエネルギー40 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.8 g脂質1.7 g炭水化物5.5 g糖質4.1 g食物繊維1.4 gコレステロール5 mgカリウム288 mgカルシウム31 mgリン46 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸21 µgセロリ、セロリの葉、玉ねぎ、にんじん、ベーコン、…材料： セロリ、セロリの葉、玉ねぎ、にんじん…-
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きのこたっぷり ごま味噌汁
- 61 kcal
- 食塩 0.9 g
3種のきのこと豆腐が入った具だくさんのおみそ汁。すりごまを加えるだけで風味が広がり、新鮮な味わいに。エネルギー61 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.7 g脂質3.2 g炭水化物6.1 g糖質3.0 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム328 mgカルシウム66 mgリン116 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸42 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.7 g脂質3.2 g炭水化物6.1 g糖質3.0 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム328 mgカルシウム66 mgリン116 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸42 µgしめじ、えのきだけ、しいたけ、絹ごし豆腐、だし汁…材料： しめじ、えのきだけ、しいたけ、絹ごし…-
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じゃがいものホワイトスープ
- 114 kcal
- 食塩 0.9 g
コーンの甘味が染みわたる♪じゃが芋に豊富なビタミンCは、美白効果だけでなく、肌のハリを生み出すコラーゲンの合成を促しますエネルギー114 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.6 g脂質3.6 g炭水化物19.5 g糖質13.9 g食物繊維5.6 gコレステロール0 mgカリウム441 mgカルシウム22 mgリン86 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸49 µgエネルギー114 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.6 g脂質3.6 g炭水化物19.5 g糖質13.9 g食物繊維5.6 gコレステロール0 mgカリウム441 mgカルシウム22 mgリン86 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸49 µgコーンクリーム缶、じゃがいも、人参、キャベツ、オ…材料： コーンクリーム缶、じゃがいも、人参、…-
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新玉ねぎと豆腐のポタージュスープ
- 56 kcal
- 食塩 1.0 g
新玉ねぎと大豆製品で作る、和風ポタージュ。大豆製品に含まれる大豆イソフラボンは、アンチエイジングや美肌に◎の成分です。エネルギー56 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.3 g脂質2.6 g炭水化物5.5 g糖質4.1 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム206 mgカルシウム44 mgリン65 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgエネルギー56 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.3 g脂質2.6 g炭水化物5.5 g糖質4.1 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム206 mgカルシウム44 mgリン65 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸25 µg新玉ねぎ、水、Aだしの素、A薄口醤油、A塩、絹ご…材料： 新玉ねぎ、水、Aだしの素、A薄口醤油…-
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丸ごと新玉ねぎスープ
- 32 kcal
- 食塩 0.8 g
新玉ねぎの甘みがたっぷり滲み出たスープ。玉ねぎの甘み成分はオリゴ糖で、腸内環境を改善し、お肌の調子を整えます。エネルギー32 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物8.0 g糖質6.7 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム133 mgカルシウム15 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸13 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物8.0 g糖質6.7 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム133 mgカルシウム15 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸13 µg新玉ねぎ、水、昆布茶、塩麹、三つ葉材料： 新玉ねぎ、水、昆布茶、塩麹、三つ葉-
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ピンクのトマトスープ
- 78 kcal
- 食塩 0.8 g
フルーティーなトマトと玉葱の甘味がとにかく絶妙！お好みでガーリックチップスをトッピングすると味のアクセントになります。エネルギー78 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.2 g脂質4.8 g炭水化物6.4 g糖質4.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム299 mgカルシウム21 mgリン65 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸39 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.2 g脂質4.8 g炭水化物6.4 g糖質4.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム299 mgカルシウム21 mgリン65 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸39 µgフルーツトマト、玉ねぎ、ココナッツオイル、豆乳、…材料： フルーツトマト、玉ねぎ、ココナッツオ…-
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トマトとあさりのエスニックスープ
- 33 kcal
- 食塩 0.9 g
トマトとあさりのうま味たっぷりのエスニックスープです。パクチーとナンプラーの香りが食欲をそそります。エネルギー33 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質1.2 g炭水化物3.7 g糖質3.0 g食物繊維0.7 gコレステロール5 mgカリウム135 mgカルシウム18 mgリン30 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB126.7 µgビタミンC8 mg葉酸15 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質1.2 g炭水化物3.7 g糖質3.0 g食物繊維0.7 gコレステロール5 mgカリウム135 mgカルシウム18 mgリン30 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB126.7 µgビタミンC8 mg葉酸15 µgあさり（殻付き40g/人）、トマト、玉ねぎ、レモ…材料： あさり（殻付き40g/人）、トマト、…-
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みどりのグリンピーススープ
- 34 kcal
- 食塩 1.0 g
春が旬のグリーンピースと新玉ねぎ、かぶを使った春スープです。鍋１つで簡単に作れます。エネルギー34 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.7 g脂質1.3 g炭水化物3.8 g糖質2.7 g食物繊維1.1 gコレステロール5 mgカリウム113 mgカルシウム9 mgリン49 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸17 µgエネルギー34 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.7 g脂質1.3 g炭水化物3.8 g糖質2.7 g食物繊維1.1 gコレステロール5 mgカリウム113 mgカルシウム9 mgリン49 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸17 µgかぶ、グリーンピース、新玉ねぎ、ショルダーベーコ…材料： かぶ、グリーンピース、新玉ねぎ、ショ…-
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グリンピースのヨーグルトポタージュ
- 106 kcal
- 食塩 0.9 g
ヨーグルトのやさしい酸味が爽やか！グリンピースの豊富な食物繊維と、ヨーグルトの乳酸菌が、腸内環境を改善し、美肌作りに◎！エネルギー106 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.2 g脂質4.9 g炭水化物12.6 g糖質9.1 g食物繊維3.5 gコレステロール15 mgカリウム316 mgカルシウム117 mgリン143 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸42 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.2 g脂質4.9 g炭水化物12.6 g糖質9.1 g食物繊維3.5 gコレステロール15 mgカリウム316 mgカルシウム117 mgリン143 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸42 µgグリンピース、玉ねぎ、バター、水、マギーブイヨン…材料： グリンピース、玉ねぎ、バター、水、マ…-
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