大根 のレシピ 117

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by ワタナベマキ
酒粕の風味と、鮭のおいしさが染み出た、味わい深い粕汁です。
材料: 酒粕、ぬるま湯、塩鮭(甘塩)、大根、にんじん、長ねぎ、ごぼう、こんに…
by 糖尿病患者さんのための献立集
根菜の旨味がたっぷり。野菜は少し歯ごたえを残して仕上げるのがオススメ。咀嚼回数が増えて満足度がUPします。
材料: 大根、ごぼう、こんにゃく、人参、油揚げ、だし汁、Aしょうゆ、A塩、A…
by ジョリポン
彩りがよく、春らしい一品。スナップえんどうのやさしい甘さが染みた味噌汁です。
材料: スナップえんどう、大根、にんじん、水、顆粒和風だし、みそ
by 瀬尾幸子
材料: 大根、にんじん、長ねぎ、長いも、木綿豆腐、サラダ油、だし汁、みそ
by 太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
たっぷりの根菜で食べごたえ十分!大根の葉はビタミン、ミネラルが豊富です。葉付き大根が手に入った時は残さず食べましょう。
材料: 大根、ごぼう、大根の葉、だし汁、味噌
by *nana*
大きめのかぶで食べごたえがあります。かぶは大根と比べてやわらかく、煮崩れやすいので注意しましょう。
材料: かぶ、かぶの葉、ショルダーベーコン、オリーブオイル、ニンニク、コンソ…
by かけまま
具だくさんで満足感があり、食材のうまみが効いたスープ。カレー味で塩分控えめでもおいしくいただけます。
材料: 大根、玉ねぎ、にんじん、ベーコン、バター、水、洋風スープの素、ハーブ…
by Bluebird
魚が苦手な方も、ねぎと生姜の香味野菜を入れつみれにすることで食べやすくなっています。
材料: Aいわし、A長ねぎ、Aしょうが(すりおろし)、A酒、A片栗粉、大根、…
by Y♡kitchen
豚肉と野菜の旨味がたっぷり!具だくさんにして、汁を少なくすることで塩分カットにつながります。
材料: 豚こま切れ肉、大根、人参、しいたけ、さといも、油あげ、水、顆粒和風だ…
by れもんぐらす
定番のみそ汁レシピ。食べやすい食材でのレシピなので、どんな料理にも合うみそ汁です。
材料: 大根、にんじん、水、和風だしの素、みそ、小ねぎ(小口切り)