食事でロコモ予防
ロコモティブシンドロームとは、筋肉や骨、関節などの衰えが原因で、「立つ」「座る」「歩く」などの日常生活に支障をきたしている状態のこと。骨や筋肉のもとになる栄養素が補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 46 品
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厚揚げとごぼうのみそ汁
- 95 kcal
- 食塩 0.9 g
ごぼうの風味を感じるみそ汁。ごろっとした厚揚げは食べ応えがあり、油のコクがごぼうとよく合います。エネルギー95 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.2 g脂質4.9 g炭水化物8.4 g糖質5.5 g食物繊維2.9 gカリウム290 mgカルシウム127 mgリン113 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸45 µgエネルギー95 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.2 g脂質4.9 g炭水化物8.4 g糖質5.5 g食物繊維2.9 gカリウム290 mgカルシウム127 mgリン113 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸45 µg厚揚げ、ごぼう、だし汁（かつお昆布）、みそ、小ね…材料： 厚揚げ、ごぼう、だし汁（かつお昆布）…-
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チンゲン菜とトマトの中華風たまごスープ
- 53 kcal
- 食塩 0.6 g
干しえびのだしが効いたスープに、トマトの甘みが好相性。シャキシャキとしたチンゲン菜やふわふわの卵など、食感も楽しめます。エネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.0 g脂質2.7 g炭水化物2.5 g糖質1.7 g食物繊維0.8 gカリウム227 mgカルシウム267 mgリン92 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgコレステロール108 mgビタミンC14 mg葉酸47 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.0 g脂質2.7 g炭水化物2.5 g糖質1.7 g食物繊維0.8 gカリウム227 mgカルシウム267 mgリン92 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgコレステロール108 mgビタミンC14 mg葉酸47 µgチンゲン菜、トマト、卵、干しえび、鶏がらスープの…材料： チンゲン菜、トマト、卵、干しえび、鶏…-
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白菜とベーコンのクリームシチュー
- 120 kcal
- 食塩 1.0 g
ルウが電子レンジで作れるお手軽シチューです。ルウを手作りをすることで、塩分を控えめにすることができます。エネルギー120 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.3 g脂質7.3 g炭水化物10.9 g糖質9.3 g食物繊維1.6 gカリウム369 mgカルシウム123 mgリン133 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgコレステロール22 mgビタミンC24 mg葉酸63 µgエネルギー120 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.3 g脂質7.3 g炭水化物10.9 g糖質9.3 g食物繊維1.6 gカリウム369 mgカルシウム123 mgリン133 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgコレステロール22 mgビタミンC24 mg葉酸63 µg白菜、玉ねぎ、ショルダーベーコン、水、顆粒コンソ…材料： 白菜、玉ねぎ、ショルダーベーコン、水…-
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秋の具沢山みそ汁
- 105 kcal
- 食塩 1.0 g
食物繊維、カリウムが豊富な具だくさん味噌汁。塩分控えめで、具だくさんの汁物は、生活習慣病の予防、改善にお勧めです。エネルギー105 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.5 g脂質4.0 g炭水化物13.8 g糖質11.7 g食物繊維2.1 gカリウム380 mgカルシウム100 mgリン108 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC11 mg葉酸43 µgエネルギー105 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.5 g脂質4.0 g炭水化物13.8 g糖質11.7 g食物繊維2.1 gカリウム380 mgカルシウム100 mgリン108 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC11 mg葉酸43 µgさつまいも、しめじ、ねぎ、厚揚げ、だし、みそ材料： さつまいも、しめじ、ねぎ、厚揚げ、だ…-
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厚揚げと白菜のおみそ汁
- 72 kcal
- 食塩 0.8 g
厚揚げが入った食べこたえのあるおみそ汁。白菜と厚揚げだけでできる手軽さもポイントです。エネルギー72 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.3 g脂質4.9 g炭水化物2.7 g糖質1.7 g食物繊維1.0 gカリウム137 mgカルシウム115 mgリン81 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸32 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.3 g脂質4.9 g炭水化物2.7 g糖質1.7 g食物繊維1.0 gカリウム137 mgカルシウム115 mgリン81 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸32 µg白菜、厚揚げ、A水、A和風だしの素、みそ材料： 白菜、厚揚げ、A水、A和風だしの素、…-
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出汁いらず 具沢山おかず味噌汁
- 134 kcal
- 食塩 1.2 g
具だくさんにするといろいろな材料からうま味が出て、面倒な出汁をとる必要がなく、汁の量も少なく済み塩分が抑えられます。エネルギー134 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.5 g脂質6.4 g炭水化物6.6 g糖質4.6 g食物繊維2.0 gカリウム327 mgカルシウム184 mgリン134 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgコレステロール42 mgビタミンC33 mg葉酸76 µgエネルギー134 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.5 g脂質6.4 g炭水化物6.6 g糖質4.6 g食物繊維2.0 gカリウム327 mgカルシウム184 mgリン134 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgコレステロール42 mgビタミンC33 mg葉酸76 µgさば水煮缶、野菜炒め用カット野菜、水、酒、みそ、…材料： さば水煮缶、野菜炒め用カット野菜、水…-
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おからの入った具沢山コーンスープ
- 109 kcal
- 食塩 0.9 g
おからは豆腐の製造工程で生じる絞りかすのことで、食物繊維がたっぷり。動脈硬化や糖尿病などの生活習慣病を予防します。エネルギー109 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.1 g脂質4.6 g炭水化物15.2 g糖質12.0 g食物繊維3.2 gカリウム390 mgカルシウム137 mgリン135 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgコレステロール12 mgビタミンC9 mg葉酸32 µgエネルギー109 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.1 g脂質4.6 g炭水化物15.2 g糖質12.0 g食物繊維3.2 gカリウム390 mgカルシウム137 mgリン135 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgコレステロール12 mgビタミンC9 mg葉酸32 µgクリームコーン缶、おから、人参、かぶ、玉ねぎ、普…材料： クリームコーン缶、おから、人参、かぶ…-
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オーソドックスなヴィシソワーズ
- 124 kcal
- 食塩 1.0 g
じゃがいもに含まれるビタミンＣとカリウムに、血管をやわらかくするたんぱく質を合わせることで動脈硬化予防が期待できます。エネルギー124 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.3 g脂質5.2 g炭水化物18.9 g糖質12.4 g食物繊維6.5 gカリウム501 mgカルシウム138 mgリン127 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール17 mgビタミンC21 mg葉酸21 µgエネルギー124 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.3 g脂質5.2 g炭水化物18.9 g糖質12.4 g食物繊維6.5 gカリウム501 mgカルシウム138 mgリン127 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール17 mgビタミンC21 mg葉酸21 µgじゃがいも、長ねぎ、有塩バター、水、コンソメ、低…材料： じゃがいも、長ねぎ、有塩バター、水、…-
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ブロッコリーのチーズポタージュ
- 76 kcal
- 食塩 1.1 g
ほんのりとチーズが香り、コクがうまれたブロッコリーのポタージュ。グリーンも鮮やかで食欲をそそります。エネルギー76 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.4 g脂質3.5 g炭水化物8.6 g糖質5.0 g食物繊維3.6 gカリウム415 mgカルシウム115 mgリン161 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgコレステロール10 mgビタミンC86 mg葉酸142 µgエネルギー76 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.4 g脂質3.5 g炭水化物8.6 g糖質5.0 g食物繊維3.6 gカリウム415 mgカルシウム115 mgリン161 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgコレステロール10 mgビタミンC86 mg葉酸142 µgブロッコリー、玉ねぎ、マッシュルーム、顆粒コンソ…材料： ブロッコリー、玉ねぎ、マッシュルーム…-
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メープルでコク甘 パンプキンホットミルク
- 146 kcal
- 食塩 0.2 g
メープルシロップは低GIの甘味料。食後、体内の血糖値の上昇がゆるやかな食品なので健康によい甘味料といわれています。エネルギー146 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質5.9 g脂質6.7 g炭水化物18.7 g糖質16.3 g食物繊維2.4 gカリウム465 mgカルシウム147 mgリン134 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール6 mgビタミンC22 mg葉酸28 µgエネルギー146 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質5.9 g脂質6.7 g炭水化物18.7 g糖質16.3 g食物繊維2.4 gカリウム465 mgカルシウム147 mgリン134 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール6 mgビタミンC22 mg葉酸28 µg南瓜、低脂肪牛乳、メープルシロップ、クルミ材料： 南瓜、低脂肪牛乳、メープルシロップ、…-
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