和食 のレシピ 23

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旬の食材

レシピの種類 : デザート・ドリンク

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by ◇Yurico◇
ハロウィンにぴったりかぼちゃのデザート。クリームチーズをかぼちゃで包んで、味も見た目もばっちりです。
材料: かぼちゃ、砂糖、クリームチーズ
by おいしい健康
材料は2つだけ。しょうがの酵素で固めるなめらかプリンです。作り方にはコツがあるので、手順を確認してから作業して下さい。
材料: 牛乳、しょうが(ひねのものを使う)、はちみつ、しょうが(すりおろし)
by おいしい健康
発酵食品の甘酒にきな粉をプラス。きな粉は食物繊維やオリゴ糖といった腸内環境を整える栄養も。やさしい甘さに癒やされます。
材料: 甘酒、きなこ、しょうが(すりおろし好みで)
by nolaのサト
寒天で作る、なめらかなかぼちゃプリン。甘酒と豆乳のほどよい甘さがおいしい、和風スイーツです。
材料: かぼちゃ、無調整豆乳、塩、甘酒、レモン汁、粉寒天、パンプキンシード
by Fujiレシピ
枝豆には大豆同様、レシチンや大豆サポニンなどが含まれるため、血栓予防、コレステロール値の低下などに有効。
材料: 枝豆、水、粉寒天、砂糖
by もへほっぺ
南瓜の自然な甘味をいかした、お砂糖控えめのレシピ。甘いものがどうしても食べたい時などにオススメです。
材料: かぼちゃ、砂糖、A小麦粉、A水、A砂糖、A塩
by emyo
トマトを使った、夏に嬉しいひんやりゼリー。まるで果物のような甘酸っぱさで、さっぱりといただけます。
材料: トマト、砂糖、レモン汁、粉ゼラチン、水、ミントの葉
by おいしい健康
血行を促進し、からだを温める柚子ジンジャー。殺菌効果もあり、風邪予防におすすめです。
材料: 柚子、はちみつ、しょうが、水
by vegeful
食物繊維、抗酸化ビタミンA・C・Eが豊富な一品。便秘解消や冷えの予防など女性に嬉しい効果が期待できます。
材料: かぼちゃ、小豆(乾燥)、押し麦、てんさい糖、塩
by おいしい健康
優しい甘さが◎。りんごに含まれるペクチンは、皮と実間に多く含まれています。整腸作用があり、腸内環境を良好に保ちます。
材料: さつまいも、りんご、しょうが(すりおろし)、水、クローブ(パウダー)