旬の食材 のレシピ 73

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旬の食材

レシピの種類 : デザート・ドリンク

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by おいしい健康
カットしたフルーツに炭酸水を注ぎ、すっきり爽やかなデザート。みずみずしいフルーツのおいしさが楽しめます。
材料: オレンジ、キウイフルーツ、すいか、ブルーベリー、無糖炭酸水、ミント(…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
キウイのグリーンとパプリカの色のコントラストが目を引くデザート。寒天は不足しがちな食物繊維を含んでいます。
材料: グリーンキウイ、赤ピーマン、黄ピーマン、砂糖(ピーマン用)、水、粉寒…
by ◇Yurico◇
ハロウィンにぴったりかぼちゃのデザート。クリームチーズをかぼちゃで包んで、味も見た目もばっちりです。
材料: かぼちゃ、砂糖、クリームチーズ
by おいしい健康
材料は2つだけ。しょうがの酵素で固めるなめらかプリンです。作り方にはコツがあるので、手順を確認してから作業して下さい。
材料: 牛乳、しょうが(ひねのものを使う)、はちみつ、しょうが(すりおろし)
by おいしい健康
発酵食品の甘酒にきな粉をプラス。きな粉は食物繊維やオリゴ糖といった腸内環境を整える栄養も。やさしい甘さに癒やされます。
材料: 甘酒、きなこ、しょうが(すりおろし好みで)
by まんまるまうちゃん
すいかの色を活かしたピンク色のかわいいシャーベット。凍らせる過程で何度か取り出して揉んでおくと舌ざわりがよくなります。
材料: すいか、ヨーグルト(プレーン)、砂糖
by nolaのサト
寒天で作る、なめらかなかぼちゃプリン。甘酒と豆乳のほどよい甘さがおいしい、和風スイーツです。
材料: かぼちゃ、豆乳(無調整)、塩、甘酒、レモン汁、粉寒天、パンプキンシード
by ぷるベリー
箸休めにも、ハロウィンにもぴったり。電子レンジで簡単にできて、材料はシンプルにかぼちゃだけ、というのもうれしいですね。
材料: かぼちゃ、砂糖
by 太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
ご飯にも合うおかず系スムージー。コンソメの代わりにハチミツを入れればおやつにも。生姜入りで夏の冷え性予防にも。
材料: モロヘイヤ、無調整豆乳、コンソメ(顆粒)、すりおろし生姜
by まなげ★
しょうが入りで体がぽかぽかに。低脂肪牛乳は普通の牛乳に比べ、脂質は約1/3、カルシウムは約1.2倍とヘルシーです。
材料: 低脂肪牛乳、純ココア、生姜すりおろし