レシピ数 : 243 品
  • 豆乳野菜ジュース

    • 81 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    野菜ジュースを同量の豆乳で割るだけ。手軽に大豆イソフラボンやたんぱく質が補給できます。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    568 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    49 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    76 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    568 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    49 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    76 mg
    葉酸
    73 µg
    野菜ジュース(無糖)、無調整豆乳
    材料: 野菜ジュース(無糖)、無調整豆乳
  • やわらか あんこチョコクッキー

    • 114 kcal
    • 食塩 0.2 g
    本間節子
    生地にゆで小豆やベーキングパウダーを入れると、やわらかな仕上がりに。噛む力が弱い方、固いものが食べにくい方にもどうぞ。
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    78 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    39 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    78 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    39 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    ゆで小豆(加糖)、ビターチョコレート、無塩バター…
    材料: ゆで小豆(加糖)、ビターチョコレート…
  • たんぱく質たっぷり ダブルチーズケーキ

    • 213 kcal
    • 食塩 0.7 g
    本間節子
    クリームチーズ、絹ごし豆腐、プロセスチーズを入れ、たんぱく質がたっぷり摂れるケーキに。甘いものが苦手な方にもおすすめ。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    15.1 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    110 mg
    カリウム
    100 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    184 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    15.1 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    110 mg
    カリウム
    100 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    184 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    クリームチーズ、プロセスチーズ、絹ごし豆腐、はち…
    材料: クリームチーズ、プロセスチーズ、絹ご…
  • 一口で栄養補給 チーズトリュフ

    • 208 kcal
    • 食塩 0.3 g
    本間節子
    エネルギー量やたんぱく質の多いクリームチーズをたっぷりと使ったお手軽トリュフ。エネルギー補給をしたい方にもおすすめです。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    138 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    70 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    138 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    70 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    クリームチーズ、砂糖、ビターチョコレート、ピュア…
    材料: クリームチーズ、砂糖、ビターチョコレ…
  • ストロベリーヨーグルト

    • 63 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    ヨーグルトに甘酸っぱいいちごと冷凍ブルーベリーを添えたデザート。盛り付けをくふうすればおもてなしにもぴったりです。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    80 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    80 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    36 µg
    プレーンヨーグルト、いちご、ブルーベリー(冷凍)…
    材料: プレーンヨーグルト、いちご、ブルーベ…
  • 豆腐で作る 簡単豆花風

    • 110 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    台湾の人気スイーツ豆花を豆腐で簡単アレンジ。材料を器に盛るだけと完成なので、ちょっと甘いものが欲しい時にもおすすめです。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    18.2 g
    糖質
    16.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    217 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    71 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    18.2 g
    糖質
    16.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    217 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    71 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    37 µg
    絹ごし豆腐、マンゴー(冷凍)、ゆで小豆(加糖)、…
    材料: 絹ごし豆腐、マンゴー(冷凍)、ゆで小…
  • かぼちゃのホットケーキ

    • 240 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    かぼちゃを混ぜたもちふわホットケーキ。生地の一部にココアを混ぜてジャック・オ・ランタンを描き、ハロウィン仕様に。
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    37.1 g
    糖質
    35.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    132 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    37.1 g
    糖質
    35.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    132 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    23 µg
    ホットケーキミックス、かぼちゃ、牛乳、卵、ピュア…
    材料: ホットケーキミックス、かぼちゃ、牛乳…
  • かぼちゃプリン

    • 187 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    かぼちゃ入りの濃厚なプリン。ビターなキャラメルとの相性は抜群です。暖かいままでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    27.5 g
    糖質
    25.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    118 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    129 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    27.5 g
    糖質
    25.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    118 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    129 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    35 µg
    かぼちゃ、プリン液、卵、牛乳、砂糖、バニラエッセ…
    材料: かぼちゃ、プリン液、卵、牛乳、砂糖、…
  • 抹茶と豆乳のババロア

    • 175 kcal
    • 食塩 0.0 g
    本間節子
    滑らかな口当たりと、ほんのりとしたほろ苦さがたまらないおいしさ。豆乳を使うことで、脂質を減らしつつもコクのある味わいに。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    54 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    54 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    39 µg
    無調整豆乳、粉ゼラチン、水(ゼラチン用)、抹茶、…
    材料: 無調整豆乳、粉ゼラチン、水(ゼラチン…
  • 豆乳カスタードプリン

    • 173 kcal
    • 食塩 0.1 g
    本間節子
    豆乳の優しい味わいとコクが、香ばしいキャラメルと相性抜群。蒸し器がなくても、フライパンでできるのが嬉しいところ。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    17.3 g
    糖質
    16.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    199 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    139 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    17.3 g
    糖質
    16.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    199 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    139 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    53 µg
    全卵(Mサイズ)、卵黄(Mサイズ2個分)、砂糖、…
    材料: 全卵(Mサイズ)、卵黄(Mサイズ2個…