かたい食材が食べにくい
硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 ： 195 品
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簡単かぼちゃと水切ヨーグルト
- 75 kcal
- 食塩 0.1 g
ヨーグルトの水きりをしっかり行うことで、クリーミーな味わいに。ヘルシーだけど、濃厚で食べごたえのあるおやつです。エネルギー75 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.8 g脂質1.7 g炭水化物14.8 g糖質13.0 g食物繊維1.8 gコレステロール6 mgカリウム307 mgカルシウム74 mgリン74 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸27 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.8 g脂質1.7 g炭水化物14.8 g糖質13.0 g食物繊維1.8 gコレステロール6 mgカリウム307 mgカルシウム74 mgリン74 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸27 µgヨーグルト、かぼちゃ、シナモン、メープルシロップ材料： ヨーグルト、かぼちゃ、シナモン、メー…-
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冷凍マンゴーで簡単 マンゴームース
- 81 kcal
- 食塩 0.1 g
冷凍マンゴーを使用した、ミキサーで簡単に作れるマンゴームースです。暑い日や、おもてなしにも喜ばれますね。エネルギー81 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.7 g脂質2.0 g炭水化物13.3 g糖質12.6 g食物繊維0.7 gコレステロール6 mgカリウム162 mgカルシウム63 mgリン53 mg鉄0.1 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸45 µgエネルギー81 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.7 g脂質2.0 g炭水化物13.3 g糖質12.6 g食物繊維0.7 gコレステロール6 mgカリウム162 mgカルシウム63 mgリン53 mg鉄0.1 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸45 µgマンゴー（冷凍）、牛乳、はちみつ、粉ゼラチン、水…材料： マンゴー（冷凍）、牛乳、はちみつ、粉…-
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フルーツヨーグルト寒天
- 65 kcal
- 食塩 0.1 g
ヨーグルトを使ったさわやかなデザート。ヨーグルトの酸味と果物の甘味がよく合います。エネルギー65 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.0 g脂質1.5 g炭水化物12.1 g糖質11.2 g食物繊維0.9 gコレステロール6 mgカリウム122 mgカルシウム65 mgリン56 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸21 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.0 g脂質1.5 g炭水化物12.1 g糖質11.2 g食物繊維0.9 gコレステロール6 mgカリウム122 mgカルシウム65 mgリン56 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸21 µgプレーンヨーグルト、いちご、みかん缶（果肉）、水…材料： プレーンヨーグルト、いちご、みかん缶…-
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ヨーグルトに ペッパーマーマレード
- 38 kcal
- 食塩 0.1 g
ヨーグルトの酸味と胡椒の風味、ママレードの甘さが合わさり、いつもとは違うヨーグルトを楽しめます。エネルギー38 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.8 g脂質1.5 g炭水化物4.9 g糖質4.8 g食物繊維0.1 gコレステロール6 mgカリウム89 mgカルシウム61 mgリン50 mg鉄0.0 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸6 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.8 g脂質1.5 g炭水化物4.9 g糖質4.8 g食物繊維0.1 gコレステロール6 mgカリウム89 mgカルシウム61 mgリン50 mg鉄0.0 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸6 µgプレーンヨーグルト、マーマレード、粗びき黒こしょう材料： プレーンヨーグルト、マーマレード、粗…-
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さつまいもの2色茶巾絞り
- 126 kcal
- 食塩 0.3 g
食物繊維が豊富な、さつま芋を使ったおやつ。バターを加えて滑らかにし、嚥下しやすくしました。エネルギー126 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質2.6 g炭水化物26.5 g糖質25.0 g食物繊維1.5 gコレステロール6 mgカリウム304 mgカルシウム24 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸35 µgエネルギー126 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質2.6 g炭水化物26.5 g糖質25.0 g食物繊維1.5 gコレステロール6 mgカリウム304 mgカルシウム24 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸35 µgさつまいも、抹茶、湯、A、はちみつ、バター、砂糖…材料： さつまいも、抹茶、湯、A、はちみつ、…-
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簡単 おいしいイチゴのヨーグルトムース
- 59 kcal
- 食塩 0.1 g
いちごを使ったお手軽スイーツ。粉ゼラチンはあらかじめ、水でふやかしておくことがポイント。おもてなしにもぴったりです。エネルギー59 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.8 g脂質1.4 g炭水化物10.0 g糖質9.5 g食物繊維0.5 gコレステロール5 mgカリウム136 mgカルシウム59 mgリン55 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸36 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.8 g脂質1.4 g炭水化物10.0 g糖質9.5 g食物繊維0.5 gコレステロール5 mgカリウム136 mgカルシウム59 mgリン55 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸36 µgいちご、粉ゼラチン、水、A、プレーンヨーグルト、…材料： いちご、粉ゼラチン、水、A、プレーン…-
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いちじくヨーグルト
- 42 kcal
- 食塩 0.1 g
ヨーグルトと食物繊維が豊富ないちじくが腸を健康に。いちじくの赤い色は、抗酸化作用の高いアントシアニンによるものです。エネルギー42 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.8 g脂質1.4 g炭水化物6.5 g糖質5.9 g食物繊維0.6 gコレステロール5 mgカリウム128 mgカルシウム62 mgリン50 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.8 g脂質1.4 g炭水化物6.5 g糖質5.9 g食物繊維0.6 gコレステロール5 mgカリウム128 mgカルシウム62 mgリン50 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgプレーンヨーグルト、いちじく材料： プレーンヨーグルト、いちじく-
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濃いちごの ヨーグルトムースゼリー
- 53 kcal
- 食塩 0.0 g
ビタミンCが1日の目標量の1/4摂れます。また、ヨーグルトの乳酸菌はたんぱく質や脂肪の消化吸収を助けます。エネルギー53 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.9 g炭水化物10.3 g糖質9.7 g食物繊維0.6 gコレステロール4 mgカリウム128 mgカルシウム44 mgリン44 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸44 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.9 g炭水化物10.3 g糖質9.7 g食物繊維0.6 gコレステロール4 mgカリウム128 mgカルシウム44 mgリン44 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸44 µgいちご、プレーンヨーグルト、砂糖、Ａゼラチン、Ａ…材料： いちご、プレーンヨーグルト、砂糖、Ａ…-
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おからのミルク餅
- 91 kcal
- 食塩 0.1 g
おからと牛乳で作る食べごたえのあるヘルシーわらび餅です。まろやかな甘味のお餅に香ばしいきな粉と濃厚な黒みつが絡みます。エネルギー91 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.6 g脂質2.9 g炭水化物14.5 g糖質12.1 g食物繊維2.4 gコレステロール4 mgカリウム205 mgカルシウム63 mgリン76 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.6 g脂質2.9 g炭水化物14.5 g糖質12.1 g食物繊維2.4 gコレステロール4 mgカリウム205 mgカルシウム63 mgリン76 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸13 µg生おから、牛乳、片栗粉、砂糖、黒蜜、Ａ、きな粉、…材料： 生おから、牛乳、片栗粉、砂糖、黒蜜、…-
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マンゴーとヨーグルトのプリン
- 61 kcal
- 食塩 0.0 g
熟したマンゴーで作るヘルシーデザート。マンゴーの甘さとヨーグルの程よい酸味がよく合います。エネルギー61 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.4 g脂質1.0 g炭水化物11.6 g糖質11.1 g食物繊維0.5 gコレステロール4 mgカリウム124 mgカルシウム43 mgリン35 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸38 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.4 g脂質1.0 g炭水化物11.6 g糖質11.1 g食物繊維0.5 gコレステロール4 mgカリウム124 mgカルシウム43 mgリン35 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸38 µgマンゴー、プレーンヨーグルト、粉ゼラチン、水、A…材料： マンゴー、プレーンヨーグルト、粉ゼラ…-
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