かたい食材が食べにくい

硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 : 196 品
  • 苺とバナナのきな粉ヨーグルト

    • 88 kcal
    • 食塩 0.1 g
    あーもこ
    いちごとヨーグルトの爽やかな酸味に、バナナときな粉の優しい甘みを加えました。手早く作りたい朝や食欲のない時にもどうぞ。
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    16.5 g
    糖質
    15.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    79 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    16.5 g
    糖質
    15.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    79 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    48 µg
    プレーンヨーグルト、いちご、バナナ、きな粉
    材料: プレーンヨーグルト、いちご、バナナ、…
  • チアシードで作る豆乳プディング

    • 186 kcal
    • 食塩 0.0 g
    まゆちんキッチン
    豊富な食物繊維が手軽にとれる!腸内環境をととのえて便秘解消や、中性脂肪を下げる働きがあります。
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    20.5 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    8.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    216 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    20.5 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    8.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    216 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    46 µg
    チアシード、豆乳、はちみつ、トッピング、グラノー…
    材料: チアシード、豆乳、はちみつ、トッピン…
  • 冷凍マンゴーで簡単 マンゴームース

    • 81 kcal
    • 食塩 0.1 g
    びすこたん
    冷凍マンゴーを使用した、ミキサーで簡単に作れるマンゴームースです。暑い日や、おもてなしにも喜ばれますね。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    53 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    53 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    45 µg
    マンゴー(冷凍)、牛乳、はちみつ、粉ゼラチン、水…
    材料: マンゴー(冷凍)、牛乳、はちみつ、粉…
  • 豆腐わらびもち 黒みつきな粉

    • 165 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    レンジで作れる、もちもちデザート。大豆製品でたんぱく質や非ヘム鉄が摂れ、キウイのビタミンCが鉄の吸収をサポートします。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    23.4 g
    糖質
    20.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    134 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    23.4 g
    糖質
    20.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    134 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    45 µg
    絹ごし豆腐、片栗粉、砂糖、きな粉、黒みつ、キウイ…
    材料: 絹ごし豆腐、片栗粉、砂糖、きな粉、黒…
  • トマトのヨーグルトスムージー

    • 96 kcal
    • 食塩 0.1 g
    Azuki.
    トマトの味を活かし、爽やかな1杯に仕上げました。完熟のトマトで作ると甘みが増し、おすすめです。
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    487 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    139 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    487 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    139 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    44 µg
    トマト、ヨーグルト(プレーン)、はちみつ
    材料: トマト、ヨーグルト(プレーン)、はち…
  • 濃いちごの ヨーグルトムースゼリー

    • 53 kcal
    • 食塩 0.0 g
    ケチャ&ウル
    ビタミンCが1日の目標量の1/4摂れます。また、ヨーグルトの乳酸菌はたんぱく質や脂肪の消化吸収を助けます。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    128 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    44 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    128 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    44 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    44 µg
    いちご、プレーンヨーグルト、砂糖、Aゼラチン、A…
    材料: いちご、プレーンヨーグルト、砂糖、A…
  • 豆乳と甘酒の苺ムース

    • 65 kcal
    • 食塩 0.0 g
    塔子ママ
    飲む点滴と言われ栄養価が高いことで知られる甘酒。発酵時に生まれる自然な甘味をいかした、砂糖不使用のものを選びましょう。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    37 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    37 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    42 µg
    A豆乳、A甘酒、A苺、B粉寒天、B水、B三温糖、…
    材料: A豆乳、A甘酒、A苺、B粉寒天、B水…
  • 抹茶豆乳かんてん

    • 87 kcal
    • 食塩 0.0 g
    surirera
    とろとろの食感が楽しい、豆乳と抹茶のデザート。濾すことでなめらかに仕上がります。おもてなしにもぴったりです。
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    61 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    61 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    40 µg
    豆乳、抹茶、粉寒天、はちみつ
    材料: 豆乳、抹茶、粉寒天、はちみつ
  • マグカップフレンチトースト

    • 268 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    マグカップひとつでフレンチトーストが作れます。洗い物も少ないので、忙しい朝の朝食にもおススメです。
    エネルギー
    268 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    34.5 g
    糖質
    33.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    197 mg
    カリウム
    264 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    198 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    268 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    34.5 g
    糖質
    33.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    197 mg
    カリウム
    264 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    198 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    39 µg
    食パン(6枚切り1人1/2枚)、卵(Mサイズ一人…
    材料: 食パン(6枚切り1人1/2枚)、卵(…
  • 抹茶と豆乳のババロア

    • 175 kcal
    • 食塩 0.0 g
    本間節子
    滑らかな口当たりと、ほんのりとしたほろ苦さがたまらないおいしさ。豆乳を使うことで、脂質を減らしつつもコクのある味わいに。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    54 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    54 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    39 µg
    無調整豆乳、粉ゼラチン、水(ゼラチン用)、抹茶、…
    材料: 無調整豆乳、粉ゼラチン、水(ゼラチン…
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