かたい食材が食べにくい
硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 ： 195 品
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甘酒プリン
- 45 kcal
- 食塩 0.2 g
＜TBSドラマ「まっしろ」コラボレシピ＞甘酒は、乳酸菌がたっぷり。腸内環境を整え、便秘解消や免疫力UPに役立ちます。エネルギー45 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.9 g脂質1.0 g炭水化物8.2 g糖質7.4 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム72 mgカルシウム7 mgリン25 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.9 g脂質1.0 g炭水化物8.2 g糖質7.4 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム72 mgカルシウム7 mgリン25 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸13 µg甘酒、豆乳、A粉寒天、A水、塩、片栗粉、水、カル…材料： 甘酒、豆乳、A粉寒天、A水、塩、片栗…-
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チアシードで作る豆乳プディング
- 186 kcal
- 食塩 0.0 g
豊富な食物繊維が手軽にとれる！腸内環境をととのえて便秘解消や、中性脂肪を下げる働きがあります。エネルギー186 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質8.1 g脂質10.3 g炭水化物20.5 g糖質12.1 g食物繊維8.4 gコレステロール0 mgカリウム369 mgカルシウム131 mgリン216 mg鉄2.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸46 µgエネルギー186 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質8.1 g脂質10.3 g炭水化物20.5 g糖質12.1 g食物繊維8.4 gコレステロール0 mgカリウム369 mgカルシウム131 mgリン216 mg鉄2.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸46 µgチアシード、豆乳、はちみつ、トッピング、グラノー…材料： チアシード、豆乳、はちみつ、トッピン…-
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ゼラチンで なめらか豆乳プリン
- 63 kcal
- 食塩 0.0 g
甘さ控えめの豆乳プリン。なめらかに仕上げるために、ゼラチンの分量は少なめ。しっかりと冷やしてからお召し上がり下さい。エネルギー63 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.2 g脂質2.2 g炭水化物7.8 g糖質7.1 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム12 mgリン39 mg鉄1.0 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸22 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.2 g脂質2.2 g炭水化物7.8 g糖質7.1 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム12 mgリン39 mg鉄1.0 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸22 µg調整豆乳、きび砂糖、粉ゼラチン、水材料： 調整豆乳、きび砂糖、粉ゼラチン、水-
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メイプルソース豆乳ゼリー
- 156 kcal
- 食塩 0.0 g
黒蜜やお好みのフルーツソースなどをかけてもおいしくいただけます。 「乳がんの人のための日常レシピ」よりエネルギー156 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質6.2 g脂質3.8 g炭水化物26.2 g糖質24.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム322 mgカルシウム42 mgリン68 mg鉄1.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸38 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質6.2 g脂質3.8 g炭水化物26.2 g糖質24.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム322 mgカルシウム42 mgリン68 mg鉄1.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸38 µg豆乳、きび糖、板ゼラチン、メイプルシロップ、黄粉材料： 豆乳、きび糖、板ゼラチン、メイプルシ…-
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簡単 豆腐で生チョコ
- 119 kcal
- 食塩 0.0 g
豆腐感のない、豆腐たっぷりの生チョコです。口溶けも良く、生クリーム不使用です。材料3つでできて手軽に作れます。エネルギー119 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.1 g脂質7.3 g炭水化物11.6 g糖質10.6 g食物繊維1.0 gコレステロール4 mgカリウム120 mgカルシウム58 mgリン59 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgエネルギー119 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.1 g脂質7.3 g炭水化物11.6 g糖質10.6 g食物繊維1.0 gコレステロール4 mgカリウム120 mgカルシウム58 mgリン59 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgミルクチョコレート、絹ごし豆腐、ピュアココア材料： ミルクチョコレート、絹ごし豆腐、ピュ…-
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あずきクリームの抹茶ロールケーキ
- 163 kcal
- 食塩 0.1 g
家族みんなが喜ぶ、抹茶のロールケーキ。ふわふわとやわらかく、食べやすく美味しい！お祝いの時などにも◎です。エネルギー163 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.5 g脂質9.7 g炭水化物16.8 g糖質16.2 g食物繊維0.6 gコレステロール78 mgカリウム72 mgカルシウム21 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸17 µgエネルギー163 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.5 g脂質9.7 g炭水化物16.8 g糖質16.2 g食物繊維0.6 gコレステロール78 mgカリウム72 mgカルシウム21 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸17 µgゆであずき、スポンジ生地用材料（29cm29cm…材料： ゆであずき、スポンジ生地用材料（29…-
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ぷるぷる ミルク餅
- 134 kcal
- 食塩 0.2 g
低脂肪牛乳を使ってカロリーを抑えつつ、きな粉でコクを出しました。もちっとした食感がおいしい、食べ応えのある一品です。エネルギー134 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.8 g脂質1.3 g炭水化物26.6 g糖質26.5 g食物繊維0.1 gコレステロール7 mgカリウム244 mgカルシウム159 mgリン118 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸1 µgエネルギー134 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.8 g脂質1.3 g炭水化物26.6 g糖質26.5 g食物繊維0.1 gコレステロール7 mgカリウム244 mgカルシウム159 mgリン118 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸1 µg低脂肪牛乳、片栗粉、砂糖、バニラオイル、きなこ材料： 低脂肪牛乳、片栗粉、砂糖、バニラオイ…-
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おからのミルク餅
- 91 kcal
- 食塩 0.1 g
おからと牛乳で作る食べごたえのあるヘルシーわらび餅です。まろやかな甘味のお餅に香ばしいきな粉と濃厚な黒みつが絡みます。エネルギー91 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.6 g脂質2.9 g炭水化物14.5 g糖質12.1 g食物繊維2.4 gコレステロール4 mgカリウム205 mgカルシウム63 mgリン76 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.6 g脂質2.9 g炭水化物14.5 g糖質12.1 g食物繊維2.4 gコレステロール4 mgカリウム205 mgカルシウム63 mgリン76 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸13 µg生おから、牛乳、片栗粉、砂糖、黒蜜、Ａ、きな粉、…材料： 生おから、牛乳、片栗粉、砂糖、黒蜜、…-
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豆乳きなこプリン
- 89 kcal
- 食塩 0.0 g
豆乳で作る和風プリンです。なめらかに仕上げるために、ゼラチンの分量は少なめにしました。ホッとする優しい味のスイーツです。エネルギー89 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質6.3 g脂質3.9 g炭水化物9.1 g糖質7.2 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム309 mgカルシウム31 mgリン82 mg鉄1.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸37 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質6.3 g脂質3.9 g炭水化物9.1 g糖質7.2 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム309 mgカルシウム31 mgリン82 mg鉄1.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸37 µg豆乳、きな粉、きび砂糖、ゼラチンパウダー、水、黒…材料： 豆乳、きな粉、きび砂糖、ゼラチンパウ…-
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柔らかふるふる寒天コーヒーゼリー
- 35 kcal
- 食塩 0.0 g
寒天でゆるく固めた、やわらかゼリー。低カロリーで、カロリーが気になる方にも嬉しいデザートです。エネルギー35 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.4 g脂質0.7 g炭水化物6.1 g糖質5.9 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム56 mgカルシウム3 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸0 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.4 g脂質0.7 g炭水化物6.1 g糖質5.9 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム56 mgカルシウム3 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸0 µg水、粉寒天、砂糖、インスタントコーヒー、ブランデ…材料： 水、粉寒天、砂糖、インスタントコーヒ…-
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