かたい食材が食べにくい
硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 ： 195 品
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かぼちゃのデザートプリン
- 89 kcal
- 食塩 0.1 g
特別な道具を使わない簡単かぼちゃプリン。かぼちゃは粗く潰すことで、かぼちゃの食感を楽しめ、おもてなしにもおすすめです。エネルギー89 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.9 g脂質3.2 g炭水化物13.2 g糖質11.8 g食物繊維1.4 gコレステロール60 mgカリウム252 mgカルシウム60 mgリン82 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸26 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.9 g脂質3.2 g炭水化物13.2 g糖質11.8 g食物繊維1.4 gコレステロール60 mgカリウム252 mgカルシウム60 mgリン82 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸26 µgかぼちゃ、卵、砂糖、牛乳材料： かぼちゃ、卵、砂糖、牛乳-
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簡単 豆腐で生チョコ
- 119 kcal
- 食塩 0.0 g
豆腐感のない、豆腐たっぷりの生チョコです。口溶けも良く、生クリーム不使用です。材料3つでできて手軽に作れます。エネルギー119 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.1 g脂質7.3 g炭水化物11.6 g糖質10.6 g食物繊維1.0 gコレステロール4 mgカリウム120 mgカルシウム58 mgリン59 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgエネルギー119 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.1 g脂質7.3 g炭水化物11.6 g糖質10.6 g食物繊維1.0 gコレステロール4 mgカリウム120 mgカルシウム58 mgリン59 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgミルクチョコレート、絹ごし豆腐、ピュアココア材料： ミルクチョコレート、絹ごし豆腐、ピュ…-
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抹茶豆乳かんてん
- 87 kcal
- 食塩 0.0 g
とろとろの食感が楽しい、豆乳と抹茶のデザート。濾すことでなめらかに仕上がります。おもてなしにもぴったりです。エネルギー87 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.5 g脂質3.4 g炭水化物11.6 g糖質9.9 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム248 mgカルシウム21 mgリン61 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸40 µgエネルギー87 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.5 g脂質3.4 g炭水化物11.6 g糖質9.9 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム248 mgカルシウム21 mgリン61 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸40 µg豆乳、抹茶、粉寒天、はちみつ材料： 豆乳、抹茶、粉寒天、はちみつ-
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いちごと桃の牛乳プリン
- 97 kcal
- 食塩 0.1 g
口の中でとろけるぐらいやわらかな牛乳プリン。フルーツとの相性が良く、カルシウムが不足しているときの１品にもおすすめです。エネルギー97 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.8 g脂質3.8 g炭水化物12.7 g糖質12.4 g食物繊維0.3 gコレステロール12 mgカリウム175 mgカルシウム112 mgリン97 mg鉄0.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸14 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.8 g脂質3.8 g炭水化物12.7 g糖質12.4 g食物繊維0.3 gコレステロール12 mgカリウム175 mgカルシウム112 mgリン97 mg鉄0.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸14 µg牛乳、グラニュー糖、ゼラチン、いちご、もも（缶）材料： 牛乳、グラニュー糖、ゼラチン、いちご…-
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ココアでチョコ風寒天
- 66 kcal
- 食塩 0.1 g
ミルクココアを寒天で固めた、つるんとした喉越しがおいしいデザートです。冬にもおいしく食べられます。エネルギー66 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.8 g脂質3.3 g炭水化物7.8 g糖質6.9 g食物繊維0.9 gコレステロール9 mgカリウム169 mgカルシウム86 mgリン83 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸4 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.8 g脂質3.3 g炭水化物7.8 g糖質6.9 g食物繊維0.9 gコレステロール9 mgカリウム169 mgカルシウム86 mgリン83 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸4 µg牛乳、A砂糖、A粉寒天、Aココアパウダー（無糖）…材料： 牛乳、A砂糖、A粉寒天、Aココアパウ…-
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ホットケーキミックスで 濃厚かぼちゃプリンケーキ
- 168 kcal
- 食塩 0.2 g
かぼちゃを使った、なめらかケーキです。βーカロチンが体内でビタミンＡに変換されて、髪、視力、粘膜や皮膚の健康維持に◎エネルギー168 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.0 g脂質8.6 g炭水化物20.7 g糖質19.9 g食物繊維0.8 gコレステロール63 mgカリウム182 mgカルシウム63 mgリン84 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸18 µgエネルギー168 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.0 g脂質8.6 g炭水化物20.7 g糖質19.9 g食物繊維0.8 gコレステロール63 mgカリウム182 mgカルシウム63 mgリン84 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸18 µgかぼちゃ、牛乳、卵（Lサイズ）、砂糖、ホットケー…材料： かぼちゃ、牛乳、卵（Lサイズ）、砂糖…-
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柿とメープルヨーグルト
- 78 kcal
- 食塩 0.1 g
柿は強い抗酸化効果が高い、β-カロテンとビタミンCが豊富。体調を崩しやすい季節の変わり目にはぴったりのフルーツです。エネルギー78 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.0 g脂質2.5 g炭水化物12.3 g糖質11.7 g食物繊維0.6 gコレステロール10 mgカリウム211 mgカルシウム102 mgリン86 mg鉄0.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC29 mg葉酸16 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.0 g脂質2.5 g炭水化物12.3 g糖質11.7 g食物繊維0.6 gコレステロール10 mgカリウム211 mgカルシウム102 mgリン86 mg鉄0.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC29 mg葉酸16 µg柿（完熟）、メープルシロップ、プレーンヨーグルト…材料： 柿（完熟）、メープルシロップ、プレー…-
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おから オートミール きな粉ボール
- 75 kcal
- 食塩 0.0 g
きな粉と黒糖でコクのある甘みに仕上げました。オートミールを加えて、しっかり噛みごたえと食べごたえのあるおやつです。エネルギー75 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質3.2 g脂質2.0 g炭水化物12.9 g糖質10.1 g食物繊維2.8 gコレステロール1 mgカリウム196 mgカルシウム40 mgリン65 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質3.2 g脂質2.0 g炭水化物12.9 g糖質10.1 g食物繊維2.8 gコレステロール1 mgカリウム196 mgカルシウム40 mgリン65 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸12 µg生おから、オートミール、きな粉、黒砂糖、牛乳、き…材料： 生おから、オートミール、きな粉、黒砂…-
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やわらか練乳牛乳かん
- 84 kcal
- 食塩 0.1 g
牛乳かんに練乳を加え、まろやかな味に仕上げたデザート。みかんの甘酸っぱさがアクセントに。エネルギー84 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.4 g脂質3.9 g炭水化物10.8 g糖質10.2 g食物繊維0.6 gコレステロール12 mgカリウム164 mgカルシウム115 mgリン97 mg鉄0.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸5 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.4 g脂質3.9 g炭水化物10.8 g糖質10.2 g食物繊維0.6 gコレステロール12 mgカリウム164 mgカルシウム115 mgリン97 mg鉄0.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸5 µg牛乳、練乳、水、粉寒天、みかん缶材料： 牛乳、練乳、水、粉寒天、みかん缶-
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豆腐でムースみたい ブルーベリークリーム
- 94 kcal
- 食塩 0.0 g
フードプロセッサーで作る、カロリー控えめのお豆腐スイーツ。おもてなしにも喜ばれます。エネルギー94 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.0 g脂質2.5 g炭水化物15.9 g糖質13.2 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム161 mgカルシウム59 mgリン55 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸13 µgエネルギー94 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.0 g脂質2.5 g炭水化物15.9 g糖質13.2 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム161 mgカルシウム59 mgリン55 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸13 µg絹ごし豆腐、ブルーベリー（冷凍）、レーズン、A粉…材料： 絹ごし豆腐、ブルーベリー（冷凍）、レ…-
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