レシピ数 : 15 品
  • ごぼうと牛すじの煮込み

    • 113 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ひろちば
    牛すじは茹でると余分な脂肪を落とすことができますが、冷蔵庫で一晩冷やすと脂肪がキレイに固まり、さらに簡単に取り除けます!
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    3.4 g
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    58 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    34 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    3.4 g
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    58 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    34 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    27 µg
    牛すじ肉、板こんにゃく、ごぼう、Aにんにく(みじ…
    材料: 牛すじ肉、板こんにゃく、ごぼう、Aに…
  • 丼もイケる 牛肉と白菜のすき煮

    • 170 kcal
    • 食塩 1.0 g
    まんまるまうちゃん
    白菜の甘みと牛肉のうま味を感じられる一皿。牛肉はさっと煮ることで硬くなるのを防げます。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    192 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    192 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    52 µg
    牛もも肉(脂身なし)、白菜(小さめのもの)、糸こ…
    材料: 牛もも肉(脂身なし)、白菜(小さめの…
  • すき焼き牛肉と焼き山芋の炒め物

    • 274 kcal
    • 食塩 1.1 g
    rie-tin
    甘辛味がご飯との相性抜群!焼いて、タレを絡めるだけのお手軽レシピ。ビタミンB群が含まれ、血行促進にオススメです。
    エネルギー
    274 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    14.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    115 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    コレステロール
    42 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    274 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    14.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    115 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    コレステロール
    42 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    14 µg
    牛肩ロース肉薄切り(脂身なし)、山芋、A醤油、A…
    材料: 牛肩ロース肉薄切り(脂身なし)、山芋…
  • 牛肉のビール煮

    • 248 kcal
    • 食塩 1.1 g
    クッキーシアス
    ビールに含まれる炭酸や有機酸の効果で肉がほろほろ柔らかに!肉の赤身に含まれるカルニチンには、脂肪燃焼効果的があります。
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    20.5 g
    糖質
    15.2 g
    食物繊維
    5.3 g
    カリウム
    699 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    223 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    コレステロール
    43 mg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    20.5 g
    糖質
    15.2 g
    食物繊維
    5.3 g
    カリウム
    699 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    223 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    コレステロール
    43 mg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    81 µg
    牛肉の塊(すね)、小麦粉、玉葱、オリーブ油、トマ…
    材料: 牛肉の塊(すね)、小麦粉、玉葱、オリ…
  • 牛肉の赤ワイン煮

    • 247 kcal
    • 食塩 1.1 g
    せつぶんひじき
    軟らかく煮込んだ牛肉レシピ。牛肉は高蛋白、高脂質で低栄養予防にお勧めです。鉄と共にビタミンB12も豊富で、貧血予防にも◎
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    5.7 g
    カリウム
    611 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    152 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    コレステロール
    36 mg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    5.7 g
    カリウム
    611 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    152 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    コレステロール
    36 mg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    31 µg
    牛肩肉(脂身なし)、玉ねぎ、セロリ、にんじん、に…
    材料: 牛肩肉(脂身なし)、玉ねぎ、セロリ、…
  • 牛肉とひじきの煮物

    • 199 kcal
    • 食塩 0.9 g
    よちりん
    鉄分豊富な牛肉とひじき。ビタミンCとの組み合わせで更に吸収率がUP!食物繊維も豊富で栄養満点です。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    97 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    コレステロール
    35 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    97 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    コレステロール
    35 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    11 µg
    牛肉薄切り(肩ロース脂身なし)、A しょうが、A…
    材料: 牛肉薄切り(肩ロース脂身なし)、A …
  • 牛肉といんげんの甘辛煮

    • 214 kcal
    • 食塩 1.0 g
    annnnn
    甘辛な味付けで万人受けする一品。シャキシャキのいんげんと、甘辛い牛肉が良く合い、ご飯がすすみます。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    171 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    コレステロール
    55 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    171 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    コレステロール
    55 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    牛もも薄切り肉、さやいんげん、サラダ油、A、水、…
    材料: 牛もも薄切り肉、さやいんげん、サラダ…
  • 牛スジ肉の煮込み

    • 154 kcal
    • 食塩 0.8 g
    いさこちん
    すじ肉は下処理が大切です。しっかり処理を行うことで、過度な脂質も落とすことが可能になります。 
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    23.4 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    41 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    23.4 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    41 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    18 µg
    牛スジ肉、下処理用(皮付きショウガ、長ネギの葉)…
    材料: 牛スジ肉、下処理用(皮付きショウガ、…
  • スタミナ ピリ辛 牛スジ煮込み

    • 199 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ∴nico
    脂質控えめの牛スジ煮込み。こんにゃくもたっぷりで食物繊維が豊富!余分なコレステロールや脂質の吸収を防ぎます。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    103 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    43 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    103 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    43 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    牛スジ、生姜厚めスライス、にんにく、こんにゃく、…
    材料: 牛スジ、生姜厚めスライス、にんにく、…
  • 圧力鍋で簡単トロトロ 牛すじと大根煮込み

    • 144 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ポテチ犬
    圧力鍋が短時間で軟らかく仕上げます。牛すじはたんぱく質が豊富で、高齢者の低栄養予防にもおすすめです。
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    44 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    40 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    44 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    40 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    39 µg
    牛すじ、長ねぎ(青い部分)、しょうが(皮つきのま…
    材料: 牛すじ、長ねぎ(青い部分)、しょうが…
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