レシピ数 ： 41 品
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豚肉とナス冷しゃぶ にんにくおろしポン酢
- 183 kcal
- 食塩 1.3 g
野菜たっぷり、ぽん酢だれであっさりといただける一品。食欲がないときにもおすすめです。エネルギー183 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質9.4 g炭水化物9.0 g糖質6.1 g食物繊維2.9 gコレステロール54 mgカリウム696 mgカルシウム41 mgリン216 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸71 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質9.4 g炭水化物9.0 g糖質6.1 g食物繊維2.9 gコレステロール54 mgカリウム696 mgカルシウム41 mgリン216 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸71 µg豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、酒、なす、レタス、大…材料： 豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、酒、なす…-
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豚肉と茄子のソテーモロヘイヤポン酢かけ
- 188 kcal
- 食塩 1.3 g
香ばしく焼けたなすと豚肉に、モロヘイヤぽん酢がトロっと絡んで箸が止まらないおいしさ。ビタミンやミネラルも豊富で暑い時に。エネルギー188 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.9 g脂質10.4 g炭水化物8.6 g糖質5.3 g食物繊維3.3 gコレステロール48 mgカリウム595 mgカルシウム87 mgリン202 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸92 µgエネルギー188 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.9 g脂質10.4 g炭水化物8.6 g糖質5.3 g食物繊維3.3 gコレステロール48 mgカリウム595 mgカルシウム87 mgリン202 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸92 µg豚もも薄切り肉、なす、モロヘイヤ（葉のみ）、サラ…材料： 豚もも薄切り肉、なす、モロヘイヤ（葉…-
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豚肉と茄子の甘味噌炒め
- 205 kcal
- 食塩 1.3 g
にんにくとしょうがが効いた甘みそ味。豚肉となす、ピーマンによくからみ、ボリューム満点。ごはんのおともにもぴったりです。エネルギー205 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.4 g脂質9.6 g炭水化物13.5 g糖質11.1 g食物繊維2.4 gコレステロール48 mgカリウム484 mgカルシウム24 mgリン185 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸35 µgエネルギー205 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.4 g脂質9.6 g炭水化物13.5 g糖質11.1 g食物繊維2.4 gコレステロール48 mgカリウム484 mgカルシウム24 mgリン185 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸35 µg豚もも薄切り肉、なす、ピーマン、しょうが、にんに…材料： 豚もも薄切り肉、なす、ピーマン、しょ…-
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なすと豚のしょうが焼き風
- 182 kcal
- 食塩 1.3 g
なすと豚肉は相性抜群！豚のみの生姜焼きに比べ、野菜を加えることでヘルシーに食べごたえがUPします。エネルギー182 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.9 g脂質11.0 g炭水化物13.4 g糖質10.8 g食物繊維2.6 gコレステロール38 mgカリウム431 mgカルシウム35 mgリン116 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸37 µgエネルギー182 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.9 g脂質11.0 g炭水化物13.4 g糖質10.8 g食物繊維2.6 gコレステロール38 mgカリウム431 mgカルシウム35 mgリン116 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸37 µg豚こま肉、なす、玉ねぎ、Ａ塩、こしょう、Ａ酒、Ａ…材料： 豚こま肉、なす、玉ねぎ、Ａ塩、こしょ…-
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なすのピリ辛みそ炒め
- 174 kcal
- 食塩 1.5 g
ひき肉のうま味が効いたみそだれが、なすにしみこんで抜群のおいしさ。豆板醤のピリッとした辛みが食欲をそそります。エネルギー174 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.6 g脂質8.2 g炭水化物14.4 g糖質11.0 g食物繊維3.4 gコレステロール34 mgカリウム498 mgカルシウム28 mgリン152 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸42 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.6 g脂質8.2 g炭水化物14.4 g糖質11.0 g食物繊維3.4 gコレステロール34 mgカリウム498 mgカルシウム28 mgリン152 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸42 µg豚赤身ひき肉、なす、ピーマン、しょうが、ごま油、…材料： 豚赤身ひき肉、なす、ピーマン、しょう…-
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チーズが溶けてるチキンのトマトシチュー
- 177 kcal
- 食塩 1.1 g
うまみの多いトマト、鶏肉を取り入れ、そこにスパイスを加えると、深みのある味わいに。煮汁にうまみと栄養が詰まっています。エネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.5 g脂質8.7 g炭水化物13.8 g糖質11.0 g食物繊維2.8 gコレステロール63 mgカリウム555 mgカルシウム30 mgリン180 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸48 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.5 g脂質8.7 g炭水化物13.8 g糖質11.0 g食物繊維2.8 gコレステロール63 mgカリウム555 mgカルシウム30 mgリン180 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸48 µg鶏もも肉（皮なし）、なす、玉ねぎ、エリンギ、塩、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、なす、玉ねぎ、エ…-
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鶏肉となすの南蛮煮
- 154 kcal
- 食塩 1.3 g
とろっとやわらかい鶏肉となす、甘酸っぱい南蛮味に青じそが香る、バランスのいい一皿。エネルギー154 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.6 g脂質7.1 g炭水化物8.0 g糖質6.2 g食物繊維1.8 gコレステロール70 mgカリウム460 mgカルシウム22 mgリン187 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸36 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.6 g脂質7.1 g炭水化物8.0 g糖質6.2 g食物繊維1.8 gコレステロール70 mgカリウム460 mgカルシウム22 mgリン187 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸36 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、片栗粉、なす、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、片…-
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夏の定番 なす入りシュウマイ
- 175 kcal
- 食塩 1.0 g
なすでしっかりやわらか、カサ増しにもなるヘルシーシュウマイ。食欲がないときにも、あっさりとして食べやすい一品です。エネルギー175 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.7 g脂質7.3 g炭水化物19.3 g糖質17.5 g食物繊維1.8 gコレステロール32 mgカリウム285 mgカルシウム21 mgリン89 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸24 µgエネルギー175 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.7 g脂質7.3 g炭水化物19.3 g糖質17.5 g食物繊維1.8 gコレステロール32 mgカリウム285 mgカルシウム21 mgリン89 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸24 µg鶏ひき肉、豚ひき肉、なす、玉ねぎ、塩（塩揉み用）…材料： 鶏ひき肉、豚ひき肉、なす、玉ねぎ、塩…-
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イカと茄子のトマト煮
- 127 kcal
- 食塩 1.5 g
甘ずっぱいトマトと、とろとろのなすに食感のいいイカ。食卓を豪華にしてくれるメインのおかずです。エネルギー127 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.0 g脂質2.9 g炭水化物13.5 g糖質10.1 g食物繊維3.4 gコレステロール151 mgカリウム640 mgカルシウム36 mgリン212 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC16 mg葉酸52 µgエネルギー127 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.0 g脂質2.9 g炭水化物13.5 g糖質10.1 g食物繊維3.4 gコレステロール151 mgカリウム640 mgカルシウム36 mgリン212 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC16 mg葉酸52 µgするめいか、なす、玉ねぎ、オリーブ油、にんにく（…材料： するめいか、なす、玉ねぎ、オリーブ油…-
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とろーり味がしみます なすとさば缶の煮物
- 104 kcal
- 食塩 0.9 g
缶詰を使ったお手軽レシピ。缶詰を使って、DHAやEPA、カルシウムなどさばの栄養が手軽に補えます。エネルギー104 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.4 g脂質5.8 g炭水化物6.3 g糖質5.0 g食物繊維1.3 gコレステロール29 mgカリウム219 mgカルシウム66 mgリン113 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.5 µgビタミンB123.3 µgビタミンC2 mg葉酸27 µgエネルギー104 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.4 g脂質5.8 g炭水化物6.3 g糖質5.0 g食物繊維1.3 gコレステロール29 mgカリウム219 mgカルシウム66 mgリン113 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.5 µgビタミンB123.3 µgビタミンC2 mg葉酸27 µgなす、サラダ油、さば味付け缶（固形量）、水、A砂…材料： なす、サラダ油、さば味付け缶（固形量…-
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