レシピ数 : 71 品
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魚を食べよう もりもり鰹の和風サラダ
- 152 kcal
- 食塩 1.0 g
風味豊かな薬味でかつおを味わいます。せん切りの野菜をたっぷり加えた、食べごたえのある一品です。エネルギー152 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.9 g脂質6.9 g炭水化物5.3 g糖質3.7 g食物繊維1.6 gコレステロール41 mgカリウム500 mgカルシウム49 mgリン224 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD6.3 µgビタミンB126.0 µgビタミンC10 mg葉酸33 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.9 g脂質6.9 g炭水化物5.3 g糖質3.7 g食物繊維1.6 gコレステロール41 mgカリウム500 mgカルシウム49 mgリン224 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD6.3 µgビタミンB126.0 µgビタミンC10 mg葉酸33 µgかつおのたたき(柵)、大根、きゅうり、にんじん、…材料: かつおのたたき(柵)、大根、きゅうり…-
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キヌアと新じゃが芋のヘルシーサラダ
- 94 kcal
- 食塩 0.5 g
マヨネーズを使わず、さっぱりと仕上げたポテトサラダ。キヌアは食物繊維やミネラルが豊富で、ゆでると約5倍に膨らみます。エネルギー94 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質2.3 g炭水化物19.8 g糖質12.1 g食物繊維7.7 gコレステロール0 mgカリウム393 mgカルシウム11 mgリン71 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸34 µgエネルギー94 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質2.3 g炭水化物19.8 g糖質12.1 g食物繊維7.7 gコレステロール0 mgカリウム393 mgカルシウム11 mgリン71 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸34 µgキヌア、茹で用水、具材、新じゃが芋、A紫玉ねぎ(…材料: キヌア、茹で用水、具材、新じゃが芋、…-
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ひじきと押し麦の和風サラダ
- 86 kcal
- 食塩 0.8 g
食物繊維たっぷりのヘルシーサラダ。押し麦は、腸内環境改善に作用する水溶性・不溶性いずれの食物繊維も豊富です。エネルギー86 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.4 g脂質3.0 g炭水化物12.6 g糖質9.0 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム299 mgカルシウム64 mgリン64 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸23 µgエネルギー86 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.4 g脂質3.0 g炭水化物12.6 g糖質9.0 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム299 mgカルシウム64 mgリン64 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸23 µg押し麦、ひじき(乾)、れんこん、にんじん、大豆水…材料: 押し麦、ひじき(乾)、れんこん、にん…-
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お助けきのこのおかずサラダ
- 80 kcal
- 食塩 0.8 g
きのことひき肉のうま味にナンプラーが隠し味。いろいろな食感が楽しめる、おかずにもなるサラダです。エネルギー80 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.0 g脂質5.2 g炭水化物4.9 g糖質3.2 g食物繊維1.7 gコレステロール14 mgカリウム241 mgカルシウム26 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸42 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.0 g脂質5.2 g炭水化物4.9 g糖質3.2 g食物繊維1.7 gコレステロール14 mgカリウム241 mgカルシウム26 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸42 µg合いびき肉(牛7豚3)、まいたけ、エリンギ、玉ね…材料: 合いびき肉(牛7豚3)、まいたけ、エ…-
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クレソンとマッシュルームのチキンサラダ
- 123 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏肉のうまみと爽やかなクレソンは好相性。マッシュルームを生で食べる時は、かさが開いていない新鮮なものを使用してください。エネルギー123 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質5.6 g炭水化物3.7 g糖質2.7 g食物繊維1.0 gコレステロール70 mgカリウム379 mgカルシウム49 mgリン193 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸45 µgエネルギー123 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質5.6 g炭水化物3.7 g糖質2.7 g食物繊維1.0 gコレステロール70 mgカリウム379 mgカルシウム49 mgリン193 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸45 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、クレソン、マッ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、ク…-
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蒸し鶏のゴマダレサラダ
- 230 kcal
- 食塩 0.8 g
鶏肉をしっとり仕上げる秘密は、下ごしらえに少しの「砂糖」。気になる塩分も控えられます。こってりソースで食べごたえも満点。エネルギー230 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.0 g脂質17.0 g炭水化物3.2 g糖質2.2 g食物繊維1.0 gコレステロール76 mgカリウム379 mgカルシウム64 mgリン203 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸46 µgエネルギー230 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.0 g脂質17.0 g炭水化物3.2 g糖質2.2 g食物繊維1.0 gコレステロール76 mgカリウム379 mgカルシウム64 mgリン203 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸46 µg鶏むね肉(皮なし)、市販サラダミックス、A、酒、…材料: 鶏むね肉(皮なし)、市販サラダミック…-
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豚肉とクレソンのあっさりおかずサラダ
- 188 kcal
- 食塩 0.8 g
炒めた豚肉をカラフルな野菜にのせたサラダ風のメインディッシュ。レモンやクレソンの風味でさっぱりと食べられます。エネルギー188 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.6 g脂質12.3 g炭水化物5.4 g糖質4.3 g食物繊維1.1 gコレステロール47 mgカリウム412 mgカルシウム35 mgリン168 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC59 mg葉酸60 µgエネルギー188 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.6 g脂質12.3 g炭水化物5.4 g糖質4.3 g食物繊維1.1 gコレステロール47 mgカリウム412 mgカルシウム35 mgリン168 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC59 mg葉酸60 µg豚もも肉(薄切り)、赤パプリカ、黄パプリカ、クレ…材料: 豚もも肉(薄切り)、赤パプリカ、黄パ…-
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シャキシャキ 水菜ともやしのサラダ
- 44 kcal
- 食塩 0.9 g
水菜の不溶性食物繊維が胃腸を刺激して、満腹感を高めます。30分くらい置くと味がなじんで美味しい!エネルギー44 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.6 g脂質0.2 g炭水化物7.1 g糖質5.0 g食物繊維2.1 gコレステロール3 mgカリウム291 mgカルシウム117 mgリン63 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC61 mg葉酸89 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.6 g脂質0.2 g炭水化物7.1 g糖質5.0 g食物繊維2.1 gコレステロール3 mgカリウム291 mgカルシウム117 mgリン63 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC61 mg葉酸89 µg水菜、もやし、パプリカ、カニカマ、Aポン酢、Aめ…材料: 水菜、もやし、パプリカ、カニカマ、A…-
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なすと玉ねぎのヨーグルトサラダ
- 63 kcal
- 食塩 0.4 g
電子レンジを使ったお手軽サラダ。ヨーグルトとレモンの酸味で、さわやかな味わいです。エネルギー63 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質3.8 g炭水化物7.5 g糖質5.7 g食物繊維1.8 gコレステロール2 mgカリウム215 mgカルシウム40 mgリン44 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸30 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質3.8 g炭水化物7.5 g糖質5.7 g食物繊維1.8 gコレステロール2 mgカリウム215 mgカルシウム40 mgリン44 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸30 µgなす、玉ねぎ、パセリ(粗みじん切り)、A、オリー…材料: なす、玉ねぎ、パセリ(粗みじん切り)…-
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サツマイモとゴボウのゴマたっぷりサラダ
- 104 kcal
- 食塩 0.5 g
食物繊維たっぷりで食べごたえがあり、ごまの香りが食欲をそそる一品。食物繊維は、脂質と糖質の吸収をゆるやかにします。エネルギー104 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質4.1 g炭水化物17.1 g糖質13.9 g食物繊維3.2 gコレステロール3 mgカリウム240 mgカルシウム78 mgリン62 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸44 µgエネルギー104 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質4.1 g炭水化物17.1 g糖質13.9 g食物繊維3.2 gコレステロール3 mgカリウム240 mgカルシウム78 mgリン62 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸44 µgさつまいも(皮付き)、ごぼう、A、白ごま、白すり…材料: さつまいも(皮付き)、ごぼう、A、白…-
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