レシピ数 : 2813 品
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切り干し大根とかぶの葉の炒め煮
- 52 kcal
- 食塩 0.7 g
不足しがちなカルシウムが多い摂れる切り干し大根。栄養バランスがよく、日々取入れたい食材の1つです。常備菜にもオススメですエネルギー52 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質2.1 g炭水化物7.9 g糖質5.3 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム417 mgカルシウム89 mgリン36 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸39 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質2.1 g炭水化物7.9 g糖質5.3 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム417 mgカルシウム89 mgリン36 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸39 µg切り干し大根、かぶの葉、炒め油、切り干し戻し汁、…材料: 切り干し大根、かぶの葉、炒め油、切り…-
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すっぱ辛いおいしさ 酸辣湯風鍋
- 237 kcal
- 食塩 2.3 g
野菜をたっぷりと食べられる、すっぱ辛いがたまらない酸辣湯風鍋。シメに春雨やご飯を入れてもおいしく、おひとりさま鍋にも。エネルギー237 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質19.2 g脂質15.7 g炭水化物8.8 g糖質5.1 g食物繊維3.7 gコレステロール70 mgカリウム576 mgカルシウム89 mgリン226 mg鉄1.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸85 µgエネルギー237 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質19.2 g脂質15.7 g炭水化物8.8 g糖質5.1 g食物繊維3.7 gコレステロール70 mgカリウム576 mgカルシウム89 mgリン226 mg鉄1.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸85 µg手羽元(1人2本)、絹ごし豆腐、白菜、まいたけ、…材料: 手羽元(1人2本)、絹ごし豆腐、白菜…-
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ストロベリーヨーグルト
- 63 kcal
- 食塩 0.1 g
ヨーグルトに甘酸っぱいいちごと冷凍ブルーベリーを添えたデザート。盛り付けをくふうすればおもてなしにもぴったりです。エネルギー63 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.8 g脂質2.1 g炭水化物9.8 g糖質9.1 g食物繊維0.7 gコレステロール8 mgカリウム177 mgカルシウム90 mgリン80 mg鉄0.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸36 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.8 g脂質2.1 g炭水化物9.8 g糖質9.1 g食物繊維0.7 gコレステロール8 mgカリウム177 mgカルシウム90 mgリン80 mg鉄0.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸36 µgプレーンヨーグルト、いちご、ブルーベリー(冷凍)…材料: プレーンヨーグルト、いちご、ブルーベ…-
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おなかにやさしいチキンカレー
- 471 kcal
- 食塩 1.9 g
辛味の強いスパイスを使わず、クミンやコリアンダーで香り豊かなカレーに。IBDの方でも安心して召し上がっていただけます。エネルギー471 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質23.1 g脂質8.4 g炭水化物81.5 g糖質77.0 g食物繊維4.5 gコレステロール76 mgカリウム632 mgカルシウム90 mgリン300 mg鉄1.1 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸42 µgエネルギー471 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質23.1 g脂質8.4 g炭水化物81.5 g糖質77.0 g食物繊維4.5 gコレステロール76 mgカリウム632 mgカルシウム90 mgリン300 mg鉄1.1 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸42 µg鶏もも(皮なし)、小麦粉、玉ねぎ(みじん切り)、…材料: 鶏もも(皮なし)、小麦粉、玉ねぎ(み…-
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野菜たっぷりしらす丼
- 270 kcal
- 食塩 1.6 g
しらす漁が盛んな神奈川県片瀬江ノ島界隈で食される「しらす丼」。玄米ご飯、さらに野菜もたっぷり、食物繊維も摂れる一品です。エネルギー270 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質10.1 g脂質2.1 g炭水化物57.8 g糖質54.4 g食物繊維3.4 gコレステロール50 mgカリウム377 mgカルシウム90 mgリン320 mg鉄1.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC13 mg葉酸62 µgエネルギー270 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質10.1 g脂質2.1 g炭水化物57.8 g糖質54.4 g食物繊維3.4 gコレステロール50 mgカリウム377 mgカルシウム90 mgリン320 mg鉄1.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC13 mg葉酸62 µg玄米ご飯、A しらす干し、A レタス(せん切り)…材料: 玄米ご飯、A しらす干し、A レタス…-
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葉っぱも丸ごと カブと豚肉の煮物
- 79 kcal
- 食塩 1.0 g
蕪の葉は、食物繊維や抗酸化力の高いビタミンAを豊富に含みます。根はカリウムを多く含み、塩分の排出を助けます。エネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.9 g脂質3.1 g炭水化物6.0 g糖質4.4 g食物繊維1.6 gコレステロール17 mgカリウム357 mgカルシウム90 mgリン89 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC38 mg葉酸59 µgエネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.9 g脂質3.1 g炭水化物6.0 g糖質4.4 g食物繊維1.6 gコレステロール17 mgカリウム357 mgカルシウム90 mgリン89 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC38 mg葉酸59 µgカブ、カブの葉、豚もも薄切り肉(脂身なし)、サラ…材料: カブ、カブの葉、豚もも薄切り肉(脂身…-
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鮭の具だくさんごま味噌スープ
- 122 kcal
- 食塩 1.0 g
具だくさんで旨味たっぷり!ビタミン類がバランスよく含まれ、乾燥など肌トラブルを防ぎます。エネルギー122 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.5 g脂質6.6 g炭水化物7.2 g糖質5.2 g食物繊維2.0 gコレステロール18 mgカリウム455 mgカルシウム90 mgリン161 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD9.6 µgビタミンB122.2 µgビタミンC7 mg葉酸39 µgエネルギー122 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.5 g脂質6.6 g炭水化物7.2 g糖質5.2 g食物繊維2.0 gコレステロール18 mgカリウム455 mgカルシウム90 mgリン161 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD9.6 µgビタミンB122.2 µgビタミンC7 mg葉酸39 µg鮭、かぶ、里芋、人参、油揚げ、ごま油、だし汁、味…材料: 鮭、かぶ、里芋、人参、油揚げ、ごま油…-
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チーズの入った南瓜サラダ
- 145 kcal
- 食塩 0.7 g
南瓜の甘さと、チーズの相性がぴったりです。エネルギー145 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.1 g脂質8.9 g炭水化物16.0 g糖質13.1 g食物繊維2.9 gコレステロール12 mgカリウム409 mgカルシウム91 mgリン125 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC35 mg葉酸49 µgエネルギー145 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.1 g脂質8.9 g炭水化物16.0 g糖質13.1 g食物繊維2.9 gコレステロール12 mgカリウム409 mgカルシウム91 mgリン125 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC35 mg葉酸49 µgかぼちゃ、きゅうり、紫玉ねぎ、塩(下処理用)、プ…材料: かぼちゃ、きゅうり、紫玉ねぎ、塩(下…-
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胡椒香る 切干大根と桜エビの炒め煮
- 56 kcal
- 食塩 0.5 g
桜えびから出るだしと黒こしょうがピリっと効いてアクセントに。汁けがほとんどなくなるまで煮詰めるとおいしく出来上がります。エネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質1.7 g炭水化物7.6 g糖質5.4 g食物繊維2.2 gコレステロール14 mgカリウム380 mgカルシウム91 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸27 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質1.7 g炭水化物7.6 g糖質5.4 g食物繊維2.2 gコレステロール14 mgカリウム380 mgカルシウム91 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸27 µg切り干し大根、さくらえび、絹さや、オリーブ油、A…材料: 切り干し大根、さくらえび、絹さや、オ…-
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豆腐の長芋納豆焼き
- 122 kcal
- 食塩 1.1 g
生の長芋はシャキシャキとしていますが、加熱するとホクホクとした食感に。咀嚼力の弱い方でも食べやすい食感です。エネルギー122 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.5 g脂質4.3 g炭水化物13.6 g糖質10.8 g食物繊維2.8 gコレステロール5 mgカリウム476 mgカルシウム91 mgリン116 mg鉄1.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸39 µgエネルギー122 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.5 g脂質4.3 g炭水化物13.6 g糖質10.8 g食物繊維2.8 gコレステロール5 mgカリウム476 mgカルシウム91 mgリン116 mg鉄1.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸39 µg長芋、納豆、豆腐、A 昆布ポン酢、A 味噌、A …材料: 長芋、納豆、豆腐、A 昆布ポン酢、A…-
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