レシピ数 : 260 品
  • 骨つき鶏

    • 188 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    香川県の地元で人気の隠れた名物が「骨つき鶏」。骨つきの鶏もも肉が定番ですが、作りやすく手羽元でアレンジしました。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    105 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    163 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    105 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    163 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    24 µg
    鶏手羽元(1人3本)、A 塩、A こしょう、A …
    材料: 鶏手羽元(1人3本)、A 塩、A こ…
  • 小鉢に 三つ葉とささみの和えもの

    • 71 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ∴nico
    粒マスタードの酸味がアクセントに。みつばは水っぽくならないように水けをしっかり絞るのがポイントです。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    90 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    90 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    18 µg
    みつば、鶏ささ身、酒、Aマヨネーズ、A粒マスター…
    材料: みつば、鶏ささ身、酒、Aマヨネーズ、…
  • 蒸し器のいらない 茶碗蒸し

    • 69 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    蓋付きの鍋または深めのフライパンで作れます。鍋底に布巾を敷くと器がガタガタせず、きれいに蒸し上がります。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    107 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    109 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    107 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    109 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    卵、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、塩、鶏むね肉…
    材料: 卵、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、…
  • 香味野菜ソースのチキンソテー

    • 151 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    外はカリッと中はジューシーに焼き上げたチキンソテーに、香味野菜が香るぽん酢ソースをかけていただきます。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    135 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    135 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    29 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こしょう(鶏肉…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こ…
  • ヘルシー 三つ葉とささみともやしのナムル

    • 39 kcal
    • 食塩 0.5 g
    MatsCafe
    みつあは豊かな香りが何よりの特徴。みつばの香り成分は、消化を促したり、神経を鎮めてくれる作用があると言われています。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    59 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    59 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    25 µg
    鶏ささ身、もやし、みつば、A塩、Aめんつゆ(3倍…
    材料: 鶏ささ身、もやし、みつば、A塩、Aめ…
  • おかひじきとささみのさっぱり和え

    • 53 kcal
    • 食塩 0.6 g
    アリマ
    ささ身でボリュームをプラスし、ぽん酢でさっぱり。おかひじきのシャキッと独特の歯ざわりも楽しい一品です。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    121 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    121 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    40 µg
    おかひじき、鶏ささ身、Aぽん酢しょうゆ、A粒入り…
    材料: おかひじき、鶏ささ身、Aぽん酢しょう…
  • ささみとみつばの辛子醤油あえ

    • 37 kcal
    • 食塩 0.5 g
    きもちゃん
    みつばを香りや食感が損なわれないようにするため、さっとゆでるのがおすすめ。爽やかな香りと歯ざわりがよい一品です。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    298 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    76 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    298 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    76 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    30 µg
    鶏ささ身、みつば、酒、Aしょうゆ、Aみりん、A練…
    材料: 鶏ささ身、みつば、酒、Aしょうゆ、A…
  • 鶏のささみのレモン焼き

    • 97 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ポコ☆ア☆ポコ
    鶏ささ身をレモンの風味で楽しむ一品です。ささ身は小麦粉をまぶして焼くことで、しっとりと仕上げます。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    150 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    150 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    21 µg
    鶏ささ身、レモン汁、塩、こしょう、小麦粉、バター…
    材料: 鶏ささ身、レモン汁、塩、こしょう、小…
  • 和洋中にも セロリとささ身のピリ辛サラダ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.4 g
    Mimosa♡
    ぽん酢しょうゆでさっぱりいただけるレシピ。ピリッと辛く、おつまみにもぴったりです。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    71 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    71 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    鶏ささ身、セロリ(茎)、塩、セロリ(葉)、Aぽん…
    材料: 鶏ささ身、セロリ(茎)、塩、セロリ(…
  • オーブンで焼く 照り焼きチキン

    • 123 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    下味をつけてオーブンで焼くだけの照り焼きチキン。鶏肉にごま油を塗ることでよりジューシーに、さらに風味豊かに仕上がります。
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    160 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    160 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    10 µg
    鶏もも肉(皮なし)、ごま油、レタス(あれば)、ミ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、ごま油、レタス(…
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