レシピ数 : 1520 品
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肉団子・かぶ・しいたけの蒸し鍋
- 271 kcal
- 食塩 1.8 g
蒸すことで、下味をつけた豚肉のうま味が他の具材に染み渡ります。手軽に作れて、肉と野菜がバランス良くとれる一品です。エネルギー271 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.7 g脂質17.5 g炭水化物14.8 g糖質10.1 g食物繊維4.7 gコレステロール74 mgカリウム880 mgカルシウム107 mgリン210 mg鉄2.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.6 µgビタミンC49 mg葉酸123 µgエネルギー271 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.7 g脂質17.5 g炭水化物14.8 g糖質10.1 g食物繊維4.7 gコレステロール74 mgカリウム880 mgカルシウム107 mgリン210 mg鉄2.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.6 µgビタミンC49 mg葉酸123 µg豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、水、A、片栗…材料: 豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、…-
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鰹でゴマの黄金焼き にんにくポン酢
- 163 kcal
- 食塩 1.0 g
こんがりと香ばしいごまが、かつおのたたきによく合います。見た目も華やかでおもてなしにもおすすめです。エネルギー163 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.8 g脂質6.3 g炭水化物6.7 g糖質4.8 g食物繊維1.9 gコレステロール42 mgカリウム441 mgカルシウム108 mgリン258 mg鉄2.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC10 mg葉酸30 µgエネルギー163 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.8 g脂質6.3 g炭水化物6.7 g糖質4.8 g食物繊維1.9 gコレステロール42 mgカリウム441 mgカルシウム108 mgリン258 mg鉄2.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC10 mg葉酸30 µgかつお刺身用(たたきでも可)、白ごま、にんにく、…材料: かつお刺身用(たたきでも可)、白ごま…-
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焼ききのこと鮭のとろろあんかけ煮
- 181 kcal
- 食塩 1.5 g
長いもでとろみをつけたあんと、香ばしく焼いたきのこと鮭がよく合います。フライパン1つで簡単に作れる一品です。エネルギー181 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.8 g脂質5.7 g炭水化物13.1 g糖質10.8 g食物繊維2.3 gコレステロール47 mgカリウム709 mgカルシウム26 mgリン260 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD27.1 µgビタミンB124.9 µgビタミンC5 mg葉酸56 µgエネルギー181 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.8 g脂質5.7 g炭水化物13.1 g糖質10.8 g食物繊維2.3 gコレステロール47 mgカリウム709 mgカルシウム26 mgリン260 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD27.1 µgビタミンB124.9 µgビタミンC5 mg葉酸56 µg鮭、塩(鮭用)、エリンギ、まいたけ、長いも(すり…材料: 鮭、塩(鮭用)、エリンギ、まいたけ、…-
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まぐろのお刺身で バター醤油焼き
- 120 kcal
- 食塩 0.9 g
お刺身用のまぐろをさっと焼くだけ。にんにくの風味を効かせたバターしょうゆで味付けて、ごはんによく合う一品に仕上げます。エネルギー120 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質20.9 g脂質4.3 g炭水化物1.3 g糖質1.1 g食物繊維0.2 gコレステロール39 mgカリウム386 mgカルシウム6 mgリン228 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー120 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質20.9 g脂質4.3 g炭水化物1.3 g糖質1.1 g食物繊維0.2 gコレステロール39 mgカリウム386 mgカルシウム6 mgリン228 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgまぐろ(刺身用)、粗びき黒こしょう、にんにく、青…材料: まぐろ(刺身用)、粗びき黒こしょう、…-
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にら玉 肉豆腐
- 214 kcal
- 食塩 1.1 g
お手軽&スピーディーな疲労回復効果の高い一品。ニラに含まれるアリインは、豚と卵に含まれるビタミンB1の働きを助けます。エネルギー214 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.9 g脂質11.3 g炭水化物6.7 g糖質5.2 g食物繊維1.5 gコレステロール211 mgカリウム443 mgカルシウム108 mgリン253 mg鉄2.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸61 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.9 g脂質11.3 g炭水化物6.7 g糖質5.2 g食物繊維1.5 gコレステロール211 mgカリウム443 mgカルシウム108 mgリン253 mg鉄2.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸61 µg豚もも薄切り肉(脂身なし)、木綿豆腐、卵(Mサイ…材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、木綿豆腐…-
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鮭と野菜のグリル~酒粕風味~
- 147 kcal
- 食塩 1.1 g
日本酒の製造工程の途中でできる酒粕は発酵食品として注目の栄養素が多く含まれます。甘酒、鍋以外にも積極的にとりたい食材。エネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質21.0 g脂質3.5 g炭水化物6.5 g糖質5.0 g食物繊維1.5 gコレステロール47 mgカリウム488 mgカルシウム20 mgリン249 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC5 mg葉酸96 µgエネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質21.0 g脂質3.5 g炭水化物6.5 g糖質5.0 g食物繊維1.5 gコレステロール47 mgカリウム488 mgカルシウム20 mgリン249 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC5 mg葉酸96 µg生鮭(切り身)、マッシュルーム、アスパラガス、A…材料: 生鮭(切り身)、マッシュルーム、アス…-
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具だくさん けんちんそば
- 402 kcal
- 食塩 1.8 g
根菜たっぷりの温かいそば。根菜の香りと和風だしのやさしい味わいが楽しめる一品です。七味とうがらしはお好みで◎エネルギー402 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.1 g脂質11.3 g炭水化物58.5 g糖質48.8 g食物繊維9.7 gコレステロール1 mgカリウム492 mgカルシウム188 mgリン322 mg鉄4.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸79 µgエネルギー402 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.1 g脂質11.3 g炭水化物58.5 g糖質48.8 g食物繊維9.7 gコレステロール1 mgカリウム492 mgカルシウム188 mgリン322 mg鉄4.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸79 µgそば(ゆで)、木綿豆腐、ごぼう、大根、長ねぎ、に…材料: そば(ゆで)、木綿豆腐、ごぼう、大根…-
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生姜風味が美味しい ブリしゃぶ鍋
- 235 kcal
- 食塩 1.7 g
寒い季節においしくなる食材をたっぷり使ったぶりしゃぶ鍋。ぶりをさっと熱湯にくぐらせ、大根おろしとぽん酢しょうゆでさっぱりといただきます。エネルギー235 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.1 g脂質14.1 g炭水化物13.9 g糖質8.1 g食物繊維5.8 gコレステロール62 mgカリウム1031 mgカルシウム133 mgリン298 mg鉄2.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD3.3 µgビタミンB124.3 µgビタミンC39 mg葉酸180 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.1 g脂質14.1 g炭水化物13.9 g糖質8.1 g食物繊維5.8 gコレステロール62 mgカリウム1031 mgカルシウム133 mgリン298 mg鉄2.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD3.3 µgビタミンB124.3 µgビタミンC39 mg葉酸180 µgぶり(刺身用)、白菜、長ねぎ、しいたけ、春菊、し…材料: ぶり(刺身用)、白菜、長ねぎ、しいた…-
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かつおのたたき トマト香味ドレッシング
- 188 kcal
- 食塩 1.0 g
かつおのたたきを洋風にアレンジ。たっぷりの薬味とトマトのうま味で油が少なめでも満足感のあるドレッシングに仕上がります。エネルギー188 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.1 g脂質9.1 g炭水化物6.9 g糖質5.9 g食物繊維1.0 gコレステロール47 mgカリウム505 mgカルシウム16 mgリン241 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.2 µgビタミンB126.9 µgビタミンC12 mg葉酸24 µgエネルギー188 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.1 g脂質9.1 g炭水化物6.9 g糖質5.9 g食物繊維1.0 gコレステロール47 mgカリウム505 mgカルシウム16 mgリン241 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.2 µgビタミンB126.9 µgビタミンC12 mg葉酸24 µgかつおのたたき(刺し身)、小ねぎ、トマト香味ドレ…材料: かつおのたたき(刺し身)、小ねぎ、ト…-
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さんま蒲焼き缶で 柳川丼
- 442 kcal
- 食塩 0.9 g
香り豊かなごぼうやかつお節を一緒に煮込んでだし代わりに。煮汁を煮詰めてから卵でとじることがおいしさのポイント。エネルギー442 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質21.2 g脂質15.2 g炭水化物59.4 g糖質54.2 g食物繊維5.2 gコレステロール238 mgカリウム309 mgカルシウム184 mgリン352 mg鉄2.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD8.5 µgビタミンB126.9 µgビタミンC1 mg葉酸65 µgエネルギー442 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質21.2 g脂質15.2 g炭水化物59.4 g糖質54.2 g食物繊維5.2 gコレステロール238 mgカリウム309 mgカルシウム184 mgリン352 mg鉄2.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD8.5 µgビタミンB126.9 µgビタミンC1 mg葉酸65 µg麦ご飯(押麦3割)、さんま蒲焼き缶(汁含む)、卵…材料: 麦ご飯(押麦3割)、さんま蒲焼き缶(…-
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