レシピ数 : 109 品
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鶏肉とキャベツのピリ唐オイソース炒め
- 154 kcal
- 食塩 1.2 g
ご飯が進むピリ辛味!ポイントは下味にあり!片栗粉が肉の旨味と水分を閉じ込めて、やわらかく仕上げます。エネルギー154 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.0 g脂質5.4 g炭水化物11.5 g糖質9.0 g食物繊維2.5 gコレステロール43 mgカリウム400 mgカルシウム44 mgリン168 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸93 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.0 g脂質5.4 g炭水化物11.5 g糖質9.0 g食物繊維2.5 gコレステロール43 mgカリウム400 mgカルシウム44 mgリン168 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸93 µg鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、にんにくの芽、酒、…材料: 鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、にんに…-
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かぶの鶏むねの洋風スープ
- 107 kcal
- 食塩 1.3 g
かぶと鶏肉の旨味がたっぷり。低脂質、高たんぱく質で、体調がすぐれない時にもおすすめです。エネルギー107 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.5 g脂質1.7 g炭水化物5.6 g糖質4.1 g食物繊維1.5 gコレステロール58 mgカリウム581 mgカルシウム28 mgリン206 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸59 µgエネルギー107 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.5 g脂質1.7 g炭水化物5.6 g糖質4.1 g食物繊維1.5 gコレステロール58 mgカリウム581 mgカルシウム28 mgリン206 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸59 µgかぶ、鶏むね肉(皮なし)、顆粒コンソメ、水、塩、…材料: かぶ、鶏むね肉(皮なし)、顆粒コンソ…-
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チキンロール マスタードソース
- 158 kcal
- 食塩 0.6 g
甘めのソースが鶏肉と相性抜群!中の野菜が彩り鮮やかで、満足感に繋がる上、抗酸化作用のあるビタミンCがたっぷり。エネルギー158 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質19.7 g脂質4.2 g炭水化物9.5 g糖質8.8 g食物繊維0.7 gコレステロール58 mgカリウム424 mgカルシウム14 mgリン204 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC53 mg葉酸59 µgエネルギー158 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質19.7 g脂質4.2 g炭水化物9.5 g糖質8.8 g食物繊維0.7 gコレステロール58 mgカリウム424 mgカルシウム14 mgリン204 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC53 mg葉酸59 µg鶏むね肉(皮なし)、塩胡椒、黄パプリカ、赤パプリ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩胡椒、黄パプリ…-
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脂質を抑えた タルタルチキン南蛮
- 241 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏むね肉は揚げずに焼き、タルタルソースはマヨネーズを控えてヨーグルトを加えることで、食べ応えそのままに脂質を抑えました。エネルギー241 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.4 g脂質13.2 g炭水化物11.8 g糖質11.1 g食物繊維0.7 gコレステロール66 mgカリウム472 mgカルシウム43 mgリン227 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸48 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.4 g脂質13.2 g炭水化物11.8 g糖質11.1 g食物繊維0.7 gコレステロール66 mgカリウム472 mgカルシウム43 mgリン227 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸48 µg鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油、甘酢、しょ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油…-
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鶏肉と長いもの梅しそ炒め
- 180 kcal
- 食塩 1.1 g
梅と青じそのさっぱりとした味付けの炒めもの。やわらかな鶏むね肉とシャキシャキとした長いもの食感が楽しめます。エネルギー180 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.0 g脂質5.5 g炭水化物13.5 g糖質12.7 g食物繊維0.8 gコレステロール50 mgカリウム540 mgカルシウム21 mgリン178 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸16 µgエネルギー180 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.0 g脂質5.5 g炭水化物13.5 g糖質12.7 g食物繊維0.8 gコレステロール50 mgカリウム540 mgカルシウム21 mgリン178 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸16 µg鶏むね肉(皮なし)、長いも、青じそ、梅干し、サラ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、長いも、青じそ、…-
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鶏むね肉とパプリカの甘酢だれ焼き
- 171 kcal
- 食塩 1.2 g
揚げ焼きにした鶏むね肉とパプリカを甘酢だれで絡めました。片栗粉をまぶすことで、少量の調味料でもよく絡んで塩分カットに。エネルギー171 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.1 g脂質8.3 g炭水化物9.1 g糖質7.9 g食物繊維1.2 gコレステロール51 mgカリウム429 mgカルシウム13 mgリン169 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC105 mg葉酸66 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.1 g脂質8.3 g炭水化物9.1 g糖質7.9 g食物繊維1.2 gコレステロール51 mgカリウム429 mgカルシウム13 mgリン169 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC105 mg葉酸66 µg鶏むね肉(皮付き)、塩、片栗粉、赤パプリカ、サラ…材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩、片栗粉、赤パ…-
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鶏むね肉とキャベツの回鍋肉風
- 147 kcal
- 食塩 1.1 g
脂質の少ない鶏むね肉を使った回鍋肉。鶏むね肉は酒を揉み込み、片栗粉をまぶして、しっとりと仕上げます。エネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.0 g脂質4.8 g炭水化物7.2 g糖質6.0 g食物繊維1.2 gコレステロール58 mgカリウム443 mgカルシウム32 mgリン204 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸53 µgエネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.0 g脂質4.8 g炭水化物7.2 g糖質6.0 g食物繊維1.2 gコレステロール58 mgカリウム443 mgカルシウム32 mgリン204 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸53 µg鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、しょうゆ(鶏肉用)…材料: 鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、しょう…-
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春キャベツと鶏むね肉の中華スープ煮
- 103 kcal
- 食塩 1.1 g
旬の春キャベツがたっぷり美味しく頂けます。片栗粉をまぶした鶏肉は、旨味が逃げず、口当たりも良くなります。エネルギー103 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.1 g脂質1.2 g炭水化物7.5 g糖質6.1 g食物繊維1.4 gコレステロール43 mgカリウム386 mgカルシウム38 mgリン157 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC32 mg葉酸62 µgエネルギー103 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.1 g脂質1.2 g炭水化物7.5 g糖質6.1 g食物繊維1.4 gコレステロール43 mgカリウム386 mgカルシウム38 mgリン157 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC32 mg葉酸62 µg春キャベツ、鶏むね肉(皮なし)、粗びき黒こしょう…材料: 春キャベツ、鶏むね肉(皮なし)、粗び…-
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ねぎと山椒でいただく 焼き鳥
- 104 kcal
- 食塩 0.6 g
ねぎ塩だれに山椒でアクセント。鶏胸肉は低脂質、高たんぱくとヘルシー。さらに皮を除いて、カロリーを減らしました。エネルギー104 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.3 g脂質4.3 g炭水化物3.4 g糖質1.8 g食物繊維1.6 gコレステロール44 mgカリウム365 mgカルシウム13 mgリン164 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸74 µgエネルギー104 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.3 g脂質4.3 g炭水化物3.4 g糖質1.8 g食物繊維1.6 gコレステロール44 mgカリウム365 mgカルシウム13 mgリン164 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸74 µg鶏むね肉(皮なし)、アスパラガス、しいたけ、長ね…材料: 鶏むね肉(皮なし)、アスパラガス、し…-
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イタリアン風 チキンの南蛮漬け
- 160 kcal
- 食塩 1.0 g
オリーブオイルとオレガノの風味が爽やかな南蛮漬け。さっぱりとした酸味が食欲を増進します。エネルギー160 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.7 g脂質5.7 g炭水化物9.2 g糖質8.1 g食物繊維1.1 gコレステロール58 mgカリウム474 mgカルシウム15 mgリン205 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸30 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.7 g脂質5.7 g炭水化物9.2 g糖質8.1 g食物繊維1.1 gコレステロール58 mgカリウム474 mgカルシウム15 mgリン205 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸30 µg鶏胸肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉(肉にまぶ…材料: 鶏胸肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦…-
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