レシピ数 : 27 品
  • 牛肉と切り干し大根の中華炒め

    • 276 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    カルシウムを多く含む切り干し大根をたっぷりと使った一皿。煮ずに炒めることで、シャキシャキの歯ごたえを楽しめます。
    エネルギー
    276 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    834 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    153 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    131 µg
    エネルギー
    276 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    834 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    153 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    131 µg
    牛切り落とし肉、塩、酒、切り干し大根、アスパラガ…
    材料: 牛切り落とし肉、塩、酒、切り干し大根…
  • ごぼう入り鶏バーグ

    • 220 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    鶏ひき肉に食物繊維を含むささがきごぼうと切り干し大根を加えました。おろしポン酢でさっぱりと召し上がり下さい。
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    110 mg
    カリウム
    540 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    240 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    110 mg
    カリウム
    540 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    240 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    35 µg
    鶏むねひき肉、切り干し大根、ごぼう、生姜、卵、片…
    材料: 鶏むねひき肉、切り干し大根、ごぼう、…
  • 隠し味はさつま揚げ 切り干し大根のサラダ

    • 89 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おはなすき
    栄養豊富な切り干し大根を使ったサラダ。カラフルで色々な食感が楽しめるレシピです。ごま油の風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    540 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    70 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    540 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    70 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    50 µg
    切り干し大根(乾燥)、ひじき(乾燥)、さつま揚げ…
    材料: 切り干し大根(乾燥)、ひじき(乾燥)…
  • 切り干し大根のホットサラダ

    • 107 kcal
    • 食塩 0.5 g
    笑ティの姫
    切り干し大根は、大根を天日干しし、栄養が凝縮されています。生の重量より、少量の重量で栄養摂取が可能になります。
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    525 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    110 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    525 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    110 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    56 µg
    切り干し大根、A出し汁、Aお酒、水菜、ロースハム…
    材料: 切り干し大根、A出し汁、Aお酒、水菜…
  • アジアン風 切干大根とにら炒め

    • 66 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ミマト
    切り干し大根は食物繊維はもちろん、カルシウムや鉄など、栄養がたっぷり。常備しておけば、色々な料理に使えて便利です。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    518 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    35 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    518 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    35 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    53 µg
    切り干し大根、にら、油(炒め用)、A ナンプラー…
    材料: 切り干し大根、にら、油(炒め用)、A…
  • 切干大根で作る簡単味噌マヨサラダ

    • 74 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ツジメグ
    シャキシャキとした食感がおいしい切り干し大根。マヨネーズ味のサラダでいただきます。噛みごたえがあるので食べ過ぎ防止にも。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    64 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    64 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    47 µg
    切り干し大根、きゅうり、にんじん、ツナ缶(水煮)…
    材料: 切り干し大根、きゅうり、にんじん、ツ…
  • 切り干し大根と水菜のツナサラダ

    • 65 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    シャキシャキとした食感が楽しめるサラダ。電子レンジを使えば短時間で切り干し大根を戻せるので、お試しください。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    500 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    71 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    500 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    71 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    50 µg
    切り干し大根、水菜、ツナ水煮(固形量)、A、酢、…
    材料: 切り干し大根、水菜、ツナ水煮(固形量…
  • 切り干し大根のエスニック風サラダ

    • 52 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ルクルーゼ☆
    切り干し大根のコリコリとした食感がやみつきになるサラダです。レモンや香味野菜のパクチーがアクセントになり減塩効果も。
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    37 µg
    切り干し大根、にんじん、きゅうり、パクチー、A、…
    材料: 切り干し大根、にんじん、きゅうり、パ…
  • 新じゃがと切干大根のカレー炒め

    • 73 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ☆すいか☆
    噛み応えがあり、食物繊維も豊富!じゃが芋を炒めすぎないことが美味しさのポイントです。おつまみにもぴったり。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    45 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    45 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    27 µg
    じゃがいも、切り干し大根、サラダ油、パセリ(みじ…
    材料: じゃがいも、切り干し大根、サラダ油、…
  • あさりと切干大根のワイン蒸し ペペロンチーノ風

    • 64 kcal
    • 食塩 0.6 g
    gomagomama
    電子レンジで作るお手軽レシピ。栄養価の高い切り干し大根は、様々な料理に使え、常備しておくと便利な食品です。
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    53 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    53 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    45 µg
    あさり(下処理済み)、A切り干し大根、Aキャベツ…
    材料: あさり(下処理済み)、A切り干し大根…
アプリをインストール