レシピ数 : 952 品
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お刺身のタルタルサラダ
- 162 kcal
- 食塩 1.3 g
市販の刺身をサラダ仕立てにして洋風の味わいに。オリーブ油や粒マスタードの風味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー162 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質9.4 g炭水化物4.1 g糖質2.9 g食物繊維1.2 gコレステロール38 mgカリウム570 mgカルシウム39 mgリン230 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.8 µgビタミンB121.8 µgビタミンC13 mg葉酸40 µgエネルギー162 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質9.4 g炭水化物4.1 g糖質2.9 g食物繊維1.2 gコレステロール38 mgカリウム570 mgカルシウム39 mgリン230 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.8 µgビタミンB121.8 µgビタミンC13 mg葉酸40 µg赤身まぐろ(刺身用)、まだい(刺身用)、サーモン…材料: 赤身まぐろ(刺身用)、まだい(刺身用…-
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かじきのスパイスカレー蒸し
- 239 kcal
- 食塩 1.5 g
脂質が少ないかじきは、野菜の水分で蒸すことでふっくらおいしく仕上がります。カレーの風味で魚が苦手な方でも食べやすい一品。エネルギー239 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.0 g脂質13.4 g炭水化物15.4 g糖質13.2 g食物繊維2.2 gコレステロール62 mgカリウム613 mgカルシウム65 mgリン275 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC7 mg葉酸24 µgエネルギー239 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.0 g脂質13.4 g炭水化物15.4 g糖質13.2 g食物繊維2.2 gコレステロール62 mgカリウム613 mgカルシウム65 mgリン275 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC7 mg葉酸24 µgかじき(切り身)、塩(かじき用)、小麦粉(かじき…材料: かじき(切り身)、塩(かじき用)、小…-
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たらとズッキーニのマヨエッグ焼き
- 187 kcal
- 食塩 1.5 g
たらとズッキーニは、意外ながらも相性のいい組み合わせ。とろりと濃厚なマヨエッグソースを絡めてどうぞ。エネルギー187 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.4 g脂質11.7 g炭水化物2.7 g糖質1.9 g食物繊維0.8 gコレステロール156 mgカリウム502 mgカルシウム54 mgリン262 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.8 µgビタミンB121.4 µgビタミンC11 mg葉酸37 µgエネルギー187 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.4 g脂質11.7 g炭水化物2.7 g糖質1.9 g食物繊維0.8 gコレステロール156 mgカリウム502 mgカルシウム54 mgリン262 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.8 µgビタミンB121.4 µgビタミンC11 mg葉酸37 µg生たら(切り身)、ズッキーニ、しょうゆ、マヨエッ…材料: 生たら(切り身)、ズッキーニ、しょう…-
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ぶりのペッパーステーキ オレンジソース
- 283 kcal
- 食塩 1.4 g
ぶりにオレンジジュースのソースをかけた、目新しい一品。大きめに切った玉ねぎをぶりの下に広げれば、食べ応えも充分です。エネルギー283 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.2 g脂質18.0 g炭水化物17.4 g糖質16.3 g食物繊維1.1 gコレステロール73 mgカリウム452 mgカルシウム39 mgリン202 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC18 mg葉酸27 µgエネルギー283 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.2 g脂質18.0 g炭水化物17.4 g糖質16.3 g食物繊維1.1 gコレステロール73 mgカリウム452 mgカルシウム39 mgリン202 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC18 mg葉酸27 µgぶり(切り身)、塩(ぶり下味用)、玉ねぎ、バター…材料: ぶり(切り身)、塩(ぶり下味用)、玉…-
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揚げない メンチカツ
- 280 kcal
- 食塩 1.1 g
オーブンで作るノンフライメンチカツ。カロリーをカットしながらも、外はサクサク、中はジューシーに仕上がります。エネルギー280 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.5 g脂質15.2 g炭水化物15.5 g糖質13.6 g食物繊維1.9 gコレステロール169 mgカリウム491 mgカルシウム68 mgリン251 mg鉄2.0 mg亜鉛4.2 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.4 µgビタミンC12 mg葉酸47 µgエネルギー280 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.5 g脂質15.2 g炭水化物15.5 g糖質13.6 g食物繊維1.9 gコレステロール169 mgカリウム491 mgカルシウム68 mgリン251 mg鉄2.0 mg亜鉛4.2 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.4 µgビタミンC12 mg葉酸47 µg牛赤身ひき肉、玉ねぎ、A、卵(Lサイズ)、牛乳、…材料: 牛赤身ひき肉、玉ねぎ、A、卵(Lサイ…-
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食パンで手軽に かぼちゃのキッシュ
- 186 kcal
- 食塩 1.2 g
タルト生地の代わりに食パンを使った手軽に作れるキッシュです。かぼちゃがごろごろ入って食べごたえもしっかり。エネルギー186 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.5 g脂質8.5 g炭水化物19.5 g糖質17.0 g食物繊維2.5 gコレステロール125 mgカリウム393 mgカルシウム92 mgリン165 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC32 mg葉酸59 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.5 g脂質8.5 g炭水化物19.5 g糖質17.0 g食物繊維2.5 gコレステロール125 mgカリウム393 mgカルシウム92 mgリン165 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC32 mg葉酸59 µg食パン(サンドイッチ用、12枚切り)、かぼちゃ(…材料: 食パン(サンドイッチ用、12枚切り)…-
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ピーマンのさば詰め
- 156 kcal
- 食塩 1.2 g
ピーマンの肉詰めをさばの水煮缶にアレンジ。さば缶は、DHAやEPAなど良質な脂や、カルシウムなどのミネラルを含みます。エネルギー156 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.7 g脂質9.1 g炭水化物5.1 g糖質3.8 g食物繊維1.3 gコレステロール59 mgカリウム290 mgカルシウム229 mgリン210 mg鉄1.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD6.6 µgビタミンB127.5 µgビタミンC29 mg葉酸25 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.7 g脂質9.1 g炭水化物5.1 g糖質3.8 g食物繊維1.3 gコレステロール59 mgカリウム290 mgカルシウム229 mgリン210 mg鉄1.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD6.6 µgビタミンB127.5 µgビタミンC29 mg葉酸25 µgさば水煮缶(固形量)、ピーマン、玉ねぎ、にんにく…材料: さば水煮缶(固形量)、ピーマン、玉ね…-
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豚肉と小松菜の生姜焼き
- 207 kcal
- 食塩 2.0 g
定番の豚肉の生姜焼きをアレンジ。小松菜を加えることで野菜も摂れ、食べごたえもでます。エネルギー207 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質15.1 g脂質10.3 g炭水化物13.0 g糖質10.4 g食物繊維2.6 gコレステロール41 mgカリウム676 mgカルシウム109 mgリン195 mg鉄2.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸76 µgエネルギー207 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質15.1 g脂質10.3 g炭水化物13.0 g糖質10.4 g食物繊維2.6 gコレステロール41 mgカリウム676 mgカルシウム109 mgリン195 mg鉄2.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸76 µg豚もも肉、塩(下味用)、黒こしょう(下味用)、小…材料: 豚もも肉、塩(下味用)、黒こしょう(…-
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脂質を抑えた タルタルチキン南蛮
- 241 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏むね肉は揚げずに焼き、タルタルソースはマヨネーズを控えてヨーグルトを加えることで、食べ応えそのままに脂質を抑えました。エネルギー241 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.4 g脂質13.2 g炭水化物11.8 g糖質11.1 g食物繊維0.7 gコレステロール66 mgカリウム472 mgカルシウム43 mgリン227 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸48 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.4 g脂質13.2 g炭水化物11.8 g糖質11.1 g食物繊維0.7 gコレステロール66 mgカリウム472 mgカルシウム43 mgリン227 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸48 µg鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油、甘酢、しょ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油…-
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鶏ささ身と野菜のかき揚げ
- 319 kcal
- 食塩 0.7 g
油のコクと鶏ささ身のうま味で塩分控えめでも満足感のある味に。衣を牛乳で作ると、揚げ色がよくなり、風味もプラスされます。エネルギー319 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.5 g脂質17.5 g炭水化物27.5 g糖質25.6 g食物繊維1.9 gコレステロール36 mgカリウム389 mgカルシウム36 mgリン172 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC50 mg葉酸36 µgエネルギー319 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.5 g脂質17.5 g炭水化物27.5 g糖質25.6 g食物繊維1.9 gコレステロール36 mgカリウム389 mgカルシウム36 mgリン172 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC50 mg葉酸36 µg鶏ささ身、玉ねぎ、赤パプリカ、小麦粉、牛乳、揚げ…材料: 鶏ささ身、玉ねぎ、赤パプリカ、小麦粉…-
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