レシピ数 : 1191 品
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厚揚げとまいたけのみぞれがけ
- 194 kcal
- 食塩 1.2 g
表面をカリッと焼いた厚揚げに、大根おろしをかけてさっぱり感をプラス。しょうがを効かせることで塩分を抑えられます。エネルギー194 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.6 g脂質13.6 g炭水化物8.1 g糖質4.5 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム478 mgカルシウム300 mgリン202 mg鉄3.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸98 µgエネルギー194 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.6 g脂質13.6 g炭水化物8.1 g糖質4.5 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム478 mgカルシウム300 mgリン202 mg鉄3.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸98 µg厚揚げ、まいたけ、小松菜、ごま油、A、しょうが(…材料: 厚揚げ、まいたけ、小松菜、ごま油、A…-
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電子レンジで簡単 カレー鶏じゃが
- 246 kcal
- 食塩 1.0 g
電子レンジで作れる鶏じゃが。小松菜に含まれる非ヘム鉄はじゃがいもに含まれるビタミンCと合わせて効率的に摂取できます。エネルギー246 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.1 g脂質10.4 g炭水化物27.8 g糖質16.9 g食物繊維10.9 gコレステロール63 mgカリウム951 mgカルシウム109 mgリン213 mg鉄3.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC51 mg葉酸90 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.1 g脂質10.4 g炭水化物27.8 g糖質16.9 g食物繊維10.9 gコレステロール63 mgカリウム951 mgカルシウム109 mgリン213 mg鉄3.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC51 mg葉酸90 µg鶏もも肉(皮付き)、じゃがいも、小松菜、玉ねぎ、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、じゃがいも、小松…-
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ラフテー風肉巻き豆腐
- 268 kcal
- 食塩 1.0 g
豚ばら肉の代わりに豆腐に豚ロース肉を巻いてラフテーをイメージした一皿です。脂質を抑えながらも食べこたえを出しました。エネルギー268 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.5 g脂質18.5 g炭水化物7.4 g糖質5.5 g食物繊維1.9 gコレステロール37 mgカリウム397 mgカルシウム101 mgリン216 mg鉄1.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸34 µgエネルギー268 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.5 g脂質18.5 g炭水化物7.4 g糖質5.5 g食物繊維1.9 gコレステロール37 mgカリウム397 mgカルシウム101 mgリン216 mg鉄1.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸34 µg木綿豆腐、豚ロース薄切り肉、小麦粉、ゴーヤー、し…材料: 木綿豆腐、豚ロース薄切り肉、小麦粉、…-
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トマトと貝割れのさっぱりマリネ
- 38 kcal
- 食塩 0.4 g
トマトの爽やかな酸味が効いたマリネは控えめな塩分でもおいしさ充分です。ピリリと辛い貝割れ菜アクセントになる一品。エネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質2.2 g炭水化物4.1 g糖質3.2 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム14 mgリン25 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸30 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質2.2 g炭水化物4.1 g糖質3.2 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム14 mgリン25 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸30 µgトマト、貝割れ菜、A、酢、オリーブ油、砂糖、塩材料: トマト、貝割れ菜、A、酢、オリーブ油…-
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具沢山炒り豆腐
- 214 kcal
- 食塩 1.2 g
豆腐のほかにひき肉、卵、野菜の入った具沢山の炒り豆腐はメインにもなるボリューム。作り置きにもおすすめです。エネルギー214 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.5 g脂質13.7 g炭水化物8.8 g糖質6.5 g食物繊維2.3 gコレステロール117 mgカリウム335 mgカルシウム92 mgリン170 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸43 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.5 g脂質13.7 g炭水化物8.8 g糖質6.5 g食物繊維2.3 gコレステロール117 mgカリウム335 mgカルシウム92 mgリン170 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸43 µg木綿豆腐、鶏ひき肉、卵、いんげん、しいたけ、にん…材料: 木綿豆腐、鶏ひき肉、卵、いんげん、し…-
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ぶりの蒲焼き
- 261 kcal
- 食塩 1.0 g
甘辛い味付けはご飯との相性抜群。ぶりに小麦粉をつけて焼くことで少なめの調味料でもしっかり味が絡みます。エネルギー261 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.2 g脂質19.5 g炭水化物5.2 g糖質5.1 g食物繊維0.1 gコレステロール69 mgカリウム334 mgカルシウム21 mgリン200 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.6 µgビタミンB124.1 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgエネルギー261 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.2 g脂質19.5 g炭水化物5.2 g糖質5.1 g食物繊維0.1 gコレステロール69 mgカリウム334 mgカルシウム21 mgリン200 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.6 µgビタミンB124.1 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgぶり(切り身)、小麦粉、サラダ油、青じそ、A、酒…材料: ぶり(切り身)、小麦粉、サラダ油、青…-
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鶏となすのさっぱり煮
- 169 kcal
- 食塩 1.1 g
ポン酢で味付けする手軽なさっぱり煮です。油を抑えるため、なすはあらかじめ電子レンジで加熱します。エネルギー169 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.1 g脂質5.6 g炭水化物9.8 g糖質8.2 g食物繊維1.6 gコレステロール58 mgカリウム504 mgカルシウム22 mgリン211 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µgエネルギー169 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.1 g脂質5.6 g炭水化物9.8 g糖質8.2 g食物繊維1.6 gコレステロール58 mgカリウム504 mgカルシウム22 mgリン211 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µg鶏むね肉(皮なし)、なす、片栗粉、サラダ油、青じ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、なす、片栗粉、サ…-
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ぶりのソテー フレッシュトマトソースがけ
- 259 kcal
- 食塩 0.8 g
こんがりと焼いたぶりをフレッシュトマトたっぷりのソースでさわやかに。ソースは白身魚や鶏肉にもよく合います。エネルギー259 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.4 g脂質20.6 g炭水化物4.5 g糖質3.7 g食物繊維0.8 gコレステロール69 mgカリウム395 mgカルシウム37 mgリン201 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.6 µgビタミンB124.1 µgビタミンC8 mg葉酸18 µgエネルギー259 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.4 g脂質20.6 g炭水化物4.5 g糖質3.7 g食物繊維0.8 gコレステロール69 mgカリウム395 mgカルシウム37 mgリン201 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.6 µgビタミンB124.1 µgビタミンC8 mg葉酸18 µgぶり(切り身)、塩(ぶり用)、こしょう(ぶり用)…材料: ぶり(切り身)、塩(ぶり用)、こしょ…-
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さば缶とズッキーニのカレーオイスター炒め
- 172 kcal
- 食塩 1.3 g
うま味たっぷりのさば缶とズッキーニの2品で作れる一皿。マイルドなカレー味で、年代問わず食べやすい味つけです。エネルギー172 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質9.7 g炭水化物5.6 g糖質4.3 g食物繊維1.3 gコレステロール59 mgカリウム439 mgカルシウム206 mgリン170 mg鉄1.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.5 µgビタミンC14 mg葉酸35 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質9.7 g炭水化物5.6 g糖質4.3 g食物繊維1.3 gコレステロール59 mgカリウム439 mgカルシウム206 mgリン170 mg鉄1.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.5 µgビタミンC14 mg葉酸35 µgさば水煮缶(固形量)、ズッキーニ、サラダ油、A、…材料: さば水煮缶(固形量)、ズッキーニ、サ…-
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豚肉と大根の塩昆布煮
- 204 kcal
- 食塩 1.4 g
包丁を使わない手軽な一品。大根は薄くスライスすることで、短時間で味がしっかり染み込みます。ご飯によく合いますよ。エネルギー204 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.7 g脂質11.3 g炭水化物8.6 g糖質7.0 g食物繊維1.6 gコレステロール54 mgカリウム557 mgカルシウム34 mgリン188 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸30 µgエネルギー204 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.7 g脂質11.3 g炭水化物8.6 g糖質7.0 g食物繊維1.6 gコレステロール54 mgカリウム557 mgカルシウム34 mgリン188 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸30 µg豚もも薄切り肉、大根、塩昆布、ごま油、A、しょう…材料: 豚もも薄切り肉、大根、塩昆布、ごま油…-
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