レシピ数 : 2153 品
  • 端っこ刺し身のヅケで鯛茶漬け

    • 271 kcal
    • 食塩 0.9 g
    トイロ*
    旨味がギュッとつまった鯛茶漬け。大葉の香りもアクセントに!ビタミンB12が豊富で、悪性貧血の予防に有効です。
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    46.9 g
    糖質
    43.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    370 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    191 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    46.9 g
    糖質
    43.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    370 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    191 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    鯛、醤油、みりん、万能ネギ小口切り、すりごま、大…
    材料: 鯛、醤油、みりん、万能ネギ小口切り、…
  • お祝いの日に おめで鯛酒蒸し

    • 145 kcal
    • 食塩 1.1 g
    アトリエ・キッチン
    天然物の鯛の旬は春と晩秋。春の時期は特に「桜鯛」と呼ばれ、脂がのって好まれます。高蛋白で消化吸収がよく、旨味があります。
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    583 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    209 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    5.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    583 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    209 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    5.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    45 µg
    鯛(切り身)、塩、酒、しめじ、にんじん、小松菜、…
    材料: 鯛(切り身)、塩、酒、しめじ、にんじ…
  • 野菜たっぷり 鮭のちゃんちゃん焼き

    • 161 kcal
    • 食塩 1.5 g
    m@n@
    簡単で野菜がたっぷり食べられる、ちゃんちゃん焼き。味噌ベースの味付けはコクがあって食べ応えも十分。脂質が少ないのも◎です
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    515 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    233 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    515 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    233 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    68 µg
    生鮭(切り身)、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、塩、…
    材料: 生鮭(切り身)、キャベツ、玉ねぎ、に…
  • 野菜たっぷり 沢煮椀

    • 53 kcal
    • 食塩 1.0 g
    居酒屋英二
    野菜が多くて、生野菜が苦手な人でも野菜が自然に食べられる1品!少量の豚バラが、コクをプラス。味わい深くて美味しい!
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    281 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    44 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    281 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    44 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    30 µg
    だし昆布、かつお節、酒、塩、薄口しょうゆ、豚ばら…
    材料: だし昆布、かつお節、酒、塩、薄口しょ…
  • クレソンとトマトのサラダ

    • 59 kcal
    • 食塩 0.6 g
    バナナざくろ
    野菜と甘めのドレッシングが好相性。トマト、クレソンはともにカットするだけで食べられ、忙しい朝にぴったりの食材です。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    75 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    75 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    40 µg
    トマト、クレソン、しらす、Aエキストラバージンオ…
    材料: トマト、クレソン、しらす、Aエキスト…
  • さわらの黒酢あん照り焼き

    • 174 kcal
    • 食塩 0.8 g
    miyuki。
    鰆を黒酢あんでさっぱりと頂きます。鰆は高血圧予防に有効なカリウムが豊富。ただし、脂質は比較的多く、食べ過ぎにはご注意を。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    185 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    185 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    さわら、大葉、タレ(混ぜておく)、酒、しょうゆ、…
    材料: さわら、大葉、タレ(混ぜておく)、酒…
  • 体ポカポカ 鶏と白菜の大根みぞれ鍋風

    • 93 kcal
    • 食塩 1.4 g
    TWOHEARTS
    味の決め手は生姜と青じそ。調味料はだしの素のみでお手軽です。野菜たっぷり食べ応え◎
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    631 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    158 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    631 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    158 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    106 µg
    鶏もも肉(皮なし)、白菜、大根、しょうが(すりお…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、白菜、大根、しょ…
  • プチトマトのもずくマリネ

    • 44 kcal
    • 食塩 0.5 g
    薬膳師ゆりぽむ
    トマトともずくの相性が◎!さっぱりと爽やかな1品です。大葉とごまがアクセントになって、おもてなしにもぴったり!
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    18 µg
    もずく酢、ミニトマト、オリーブ油、しそ、ごま
    材料: もずく酢、ミニトマト、オリーブ油、し…
  • 魚介の旨味たっぷり ブイヤベース

    • 121 kcal
    • 食塩 0.9 g
    フォレストヒル
    あさりのビタミンB12は貝類で最高の含有量です。体内で合成できないビタミンB12は、赤血球の生成をサポートします。
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    127 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    192 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    10.7 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    127 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    192 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    10.7 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    31 µg
    あさり(殻つき50g/人)、A 白ワイン、海老(…
    材料: あさり(殻つき50g/人)、A 白ワ…
  • サツマイモのお味噌汁

    • 77 kcal
    • 食塩 0.9 g
    **rose**
    さつまいもの味噌汁は、食物繊維が豊富で食べごたえ◎。食材の甘みでコクが加わった、おいしいお味噌汁です。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    15.9 g
    糖質
    14.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    319 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    57 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    15.9 g
    糖質
    14.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    319 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    57 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    29 µg
    さつまいも、玉ねぎ、油揚げ、だし汁、みそ、長ねぎ
    材料: さつまいも、玉ねぎ、油揚げ、だし汁、…