レシピ数 ： 2316 品
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農家のレシピ パプリカとシメジのマリネ
- 45 kcal
- 食塩 0.4 g
酸味の効いたマリネは、減塩してもおいしく食べられる調理法の一つ。ビタミンＣや食物繊維が豊富な一品です。エネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物5.5 g糖質3.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム4 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC67 mg葉酸37 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物5.5 g糖質3.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム4 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC67 mg葉酸37 µgしめじ、酒、黄パプリカ、赤パプリカ、調味料A、オ…材料： しめじ、酒、黄パプリカ、赤パプリカ、…-
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カキとチンゲン菜のクリーム煮
- 134 kcal
- 食塩 1.5 g
カルシウム豊富な一品。カルシウムは尿中へのナトリウム排泄を促進し、高血圧の予防、改善に効果的です。エネルギー134 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.4 g脂質6.4 g炭水化物15.1 g糖質13.1 g食物繊維2.0 gコレステロール29 mgカリウム516 mgカルシウム231 mgリン164 mg鉄2.3 mg亜鉛7.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1211.7 µgビタミンC27 mg葉酸95 µgエネルギー134 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.4 g脂質6.4 g炭水化物15.1 g糖質13.1 g食物繊維2.0 gコレステロール29 mgカリウム516 mgカルシウム231 mgリン164 mg鉄2.3 mg亜鉛7.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1211.7 µgビタミンC27 mg葉酸95 µgカキ(加熱用)、チンゲン菜、コーン(缶)、牛乳、…材料： カキ(加熱用)、チンゲン菜、コーン(…-
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里芋の西京味噌焼き アーモンド風味
- 84 kcal
- 食塩 0.4 g
白みその甘みとアーモンドの風味でおいしく減塩できます。白みそは西京味噌とも呼ばれ、塩分は味噌(淡色辛味噌)の約半分です。エネルギー84 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.4 g脂質2.9 g炭水化物12.4 g糖質10.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム436 mgカルシウム23 mgリン64 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸21 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.4 g脂質2.9 g炭水化物12.4 g糖質10.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム436 mgカルシウム23 mgリン64 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸21 µg里いも、無塩アーモンド、A、白みそ、みりん、酒、…材料： 里いも、無塩アーモンド、A、白みそ、…-
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白菜とじゃがいものポタージュ
- 68 kcal
- 食塩 1.2 g
生クリーム不使用のあっさりとしたポタージュスープ。野菜の旨味と乳製品のコクでおいしく減塩できます。エネルギー68 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質2.2 g脂質2.9 g炭水化物10.8 g糖質7.3 g食物繊維3.5 gコレステロール8 mgカリウム284 mgカルシウム54 mgリン63 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC17 mg葉酸31 µgエネルギー68 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質2.2 g脂質2.9 g炭水化物10.8 g糖質7.3 g食物繊維3.5 gコレステロール8 mgカリウム284 mgカルシウム54 mgリン63 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC17 mg葉酸31 µg玉ねぎ、じゃがいも、白菜、バター、水、顆粒洋風ス…材料： 玉ねぎ、じゃがいも、白菜、バター、水…-
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真冬のあんこう どぶ汁鍋
- 436 kcal
- 食塩 1.9 g
茨城の郷土食。アンコウは低脂肪で白身魚のように食べやすく、コラーゲンや亜鉛・銅が、肝にはビタミンA・D・Eが豊富です。エネルギー436 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.9 g脂質14.2 g炭水化物64.2 g糖質58.4 g食物繊維5.8 gコレステロール172 mgカリウム663 mgカルシウム102 mgリン249 mg鉄1.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD28.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC15 mg葉酸102 µgエネルギー436 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.9 g脂質14.2 g炭水化物64.2 g糖質58.4 g食物繊維5.8 gコレステロール172 mgカリウム663 mgカルシウム102 mgリン249 mg鉄1.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD28.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC15 mg葉酸102 µgあんこう(肝)、合わせ味噌、酒、材料、あんこう、…材料： あんこう(肝)、合わせ味噌、酒、材料…-
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鮭のごまみそマヨネーズ焼き
- 143 kcal
- 食塩 1.0 g
みそのうま味とバターのコクでご飯がすすむ一品。たれを上にのせて焼くことで、鮭がしっとり仕上がります。エネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.7 g脂質7.6 g炭水化物3.1 g糖質2.7 g食物繊維0.4 gコレステロール49 mgカリウム273 mgカルシウム29 mgリン187 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.2 µgビタミンC1 mg葉酸20 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.7 g脂質7.6 g炭水化物3.1 g糖質2.7 g食物繊維0.4 gコレステロール49 mgカリウム273 mgカルシウム29 mgリン187 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.2 µgビタミンC1 mg葉酸20 µg鮭（切り身）、バター、合わせダレ、白ごま、味噌、…材料： 鮭（切り身）、バター、合わせダレ、白…-
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かぼちゃとごぼうの粒マスタードサラダ
- 69 kcal
- 食塩 0.4 g
2回に分けて味を付けることが、おいしさのコツ。噛みごたえもボリュームもあり、満足感のあるサラダです。エネルギー69 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質2.7 g炭水化物11.3 g糖質8.8 g食物繊維2.5 gコレステロール4 mgカリウム220 mgカルシウム21 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸30 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質2.7 g炭水化物11.3 g糖質8.8 g食物繊維2.5 gコレステロール4 mgカリウム220 mgカルシウム21 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸30 µgかぼちゃ（皮付き）、ごぼう、サラダ油、バター、A…材料： かぼちゃ（皮付き）、ごぼう、サラダ油…-
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豆乳と牛乳のホワイトシチュー
- 205 kcal
- 食塩 1.6 g
カルシウムやビタミンCが同時に摂れるレシピはストレス対策に◎。豆乳使用と市販のルーを使っていない為、ヘルシーに仕上りますエネルギー205 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.4 g脂質8.6 g炭水化物20.3 g糖質14.0 g食物繊維6.3 gコレステロール56 mgカリウム737 mgカルシウム69 mgリン237 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC60 mg葉酸99 µgエネルギー205 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.4 g脂質8.6 g炭水化物20.3 g糖質14.0 g食物繊維6.3 gコレステロール56 mgカリウム737 mgカルシウム69 mgリン237 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC60 mg葉酸99 µg鶏もも(皮なし)、玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリ…材料： 鶏もも(皮なし)、玉ねぎ、じゃがいも…-
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かぶのガーリックオリーブオイル炒め
- 33 kcal
- 食塩 0.4 g
かぶは消化酵素のアミラーゼを含み、胃もたれや胸やけを解消する働きがあります。ビタミンCも豊富で風邪予防や疲労の回復に◎エネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物3.5 g糖質2.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム50 mgリン24 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸42 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物3.5 g糖質2.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム50 mgリン24 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸42 µgかぶ、かぶの葉、にんにく、塩、粗びき黒こしょう、…材料： かぶ、かぶの葉、にんにく、塩、粗びき…-
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さばのカレーマヨサクサクパン粉がけ
- 166 kcal
- 食塩 0.7 g
こんがりと焼いたさばの旨味と、カレー風味のマヨネーズが相性ばっちり。衣のさくさくとした食感も楽しめます。エネルギー166 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.0 g脂質13.4 g炭水化物2.4 g糖質1.9 g食物繊維0.5 gコレステロール39 mgカリウム254 mgカルシウム14 mgリン141 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.1 µgビタミンB127.8 µgビタミンC3 mg葉酸20 µgエネルギー166 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.0 g脂質13.4 g炭水化物2.4 g糖質1.9 g食物繊維0.5 gコレステロール39 mgカリウム254 mgカルシウム14 mgリン141 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.1 µgビタミンB127.8 µgビタミンC3 mg葉酸20 µgまさば（切り身）、塩、こしょう、パン粉、オリーブ…材料： まさば（切り身）、塩、こしょう、パン…-
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