ひじき のレシピ 79品
食物繊維がこの一皿で一日分の約20％摂れるレシピです。大豆に豊富な不溶性食物繊維は、腸の蠕動運動を活発にします。
|
エネルギー
|
103kcal
|
たんぱく質
|
6.6g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
6.0g
|
炭水化物
|
6.5g
|
|
コレステロール
|
4mg
|
食塩相当量
|
0.7g
|
|
食物繊維
|
3.6g
|
カリウム
|
387mg
|
材料：
大豆（蒸したもの又は水煮）、ひじき、にんじん、生姜、ショルダーベーコ…
貧血の予防に有効な鉄が豊富なひじき。動物性たんぱく質と一緒に摂ることで、鉄の吸収率がアップします。
|
エネルギー
|
69kcal
|
たんぱく質
|
5.4g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
3.4g
|
炭水化物
|
5.6g
|
|
コレステロール
|
13mg
|
食塩相当量
|
0.7g
|
|
食物繊維
|
3.2g
|
カリウム
|
468mg
|
材料：
きゅうり、塩、芽ひじき（乾燥）、豚もも薄切り肉（脂身なし）、生椎茸、…
ミネラルがたっぷり含まれるおかひじき。特に体内の水分量をコントロールしてむくみの改善に効果的なカリウムが豊富です。
|
エネルギー
|
73kcal
|
たんぱく質
|
3.0g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
6.0g
|
炭水化物
|
2.1g
|
|
コレステロール
|
17mg
|
食塩相当量
|
0.4g
|
|
食物繊維
|
0.9g
|
カリウム
|
242mg
|
材料：
大根、塩、おかひじき、ツナ水煮缶、マヨネーズ
食物繊維たっぷりのヘルシーサラダ！押し麦は水溶性・不溶性いずれの食物繊維も豊富で、腸内環境改善にWで働きます。
|
エネルギー
|
89kcal
|
たんぱく質
|
3.4g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
3.0g
|
炭水化物
|
12.6g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.8g
|
|
食物繊維
|
3.3g
|
カリウム
|
294mg
|
材料：
押し麦、ひじき（乾）、れんこん、にんじん、大豆水煮、水菜、Ａ酒、Ａみ…
スナップえんどうのしゃきしゃき食感がアクセントに。食物繊維がしっかりとれ、甘じょっぱい味付けでご飯がすすみます。
|
エネルギー
|
184kcal
|
たんぱく質
|
19.3g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
7.5g
|
炭水化物
|
8.8g
|
|
コレステロール
|
53mg
|
食塩相当量
|
1.1g
|
|
食物繊維
|
2.7g
|
カリウム
|
572mg
|
材料：
豚もも薄切り肉（脂身なし）、乾燥ひじき、スナップえんどう、ごま油、A…
ひじきと切った野菜を和えるだけ！ひじきやわかめなどの海藻類に含まれる水溶性の食物繊維は、生活習慣病の予防に役立ちます。
|
エネルギー
|
34kcal
|
たんぱく質
|
1.2g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
1.7g
|
炭水化物
|
5.2g
|
|
コレステロール
|
1mg
|
食塩相当量
|
0.3g
|
|
食物繊維
|
2.9g
|
カリウム
|
339mg
|
材料：
ひじき（乾燥）、にんじん、きゅうり、ごまドレッシング、白炒りごま
アンチエイジングにおすすめの一品。パプリカやアーモンドには強い抗酸化作用があるビタミンEが含まれています。
|
エネルギー
|
66kcal
|
たんぱく質
|
1.5g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
3.8g
|
炭水化物
|
7.5g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.5g
|
|
食物繊維
|
2.2g
|
カリウム
|
217mg
|
材料：
赤パプリカ、黄パプリカ、こんにゃく、貝割れ大根、乾燥ひじき、アーモン…
水煮大豆を使った和え物。大豆・ひじきには、豊富な食物繊維、カルシウムが含まれます。便秘改善やイライラ解消に◎！
|
エネルギー
|
93kcal
|
たんぱく質
|
4.0g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
4.8g
|
炭水化物
|
8.9g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.7g
|
|
食物繊維
|
3.9g
|
カリウム
|
321mg
|
材料：
大豆（水煮）、にんじん、玉ねぎ、ひじき(乾燥)、青じそ、オリーブ油、…
ミネラル、ビタミンが豊富なひじき。食物繊維も豊富なため、便通を促して老廃物を体外に出す働きもあります。
|
エネルギー
|
85kcal
|
たんぱく質
|
4.7g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
3.8g
|
炭水化物
|
10.2g
|
|
コレステロール
|
7mg
|
食塩相当量
|
1.1g
|
|
食物繊維
|
4.4g
|
カリウム
|
505mg
|
材料：
ひじき（乾）、人参、ごぼう、豚ひき肉、油揚げ、しらたき、さやえんどう…
雑穀と水菜の食感がたのしみながら召し上がれ。酸味が効いた香味ドレッシングが食欲を誘います。
|
エネルギー
|
105kcal
|
たんぱく質
|
5.4g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
5.2g
|
炭水化物
|
10.3g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.8g
|
|
食物繊維
|
3.9g
|
カリウム
|
396mg
|
材料：
乾燥ひじき、水菜、油揚げ、にんじん、きゅうり、雑穀、大豆水煮、ドレッ…
PR
