ひじき のレシピ 37品
■検索条件
検索キーワード : ひじき
旬の食材
おかひじきには、免疫力を高めるβ-カロテンや、生活習慣病予防に期待できるカルシウムがたっぷり含まれています。
|
エネルギー
|
38kcal
|
たんぱく質
|
1.5g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
0.2g
|
炭水化物
|
7.8g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.5g
|
|
食物繊維
|
0.8g
|
カリウム
|
296mg
|
材料：
長いも、おかひじき、わさび醤油、わさび、濃口醤油
ひじきには胆汁酸やコレステロールを吸着し、体外に排泄する働きのある水溶性食物繊維が豊富に含まれています。
|
エネルギー
|
46kcal
|
たんぱく質
|
2.9g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
0.5g
|
炭水化物
|
8.9g
|
|
コレステロール
|
2mg
|
食塩相当量
|
0.5g
|
|
食物繊維
|
2.9g
|
カリウム
|
184mg
|
材料：
ひじき（乾）、さつま揚げ、しらたき、人参、乾しいたけ、グリンピース、…
不足しやすい食物繊維やミネラルが摂取できる、常備菜にお勧めの一品。ご飯に混ぜておにぎりにしても美味しく頂けます。
|
エネルギー
|
67kcal
|
たんぱく質
|
2.4g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
2.7g
|
炭水化物
|
8.2g
|
|
コレステロール
|
12mg
|
食塩相当量
|
0.7g
|
|
食物繊維
|
2.9g
|
カリウム
|
255mg
|
材料：
ごぼう、乾燥芽ひじき、ちりめんじゃこ、白胡麻、A酒、A味醂、A三温糖…
簡単＆美味しい！おかひじきは緑黄色野菜で、カリウムやカルシウムなどのミネラルが豊富です。
|
エネルギー
|
49kcal
|
たんぱく質
|
1.1g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
2.6g
|
炭水化物
|
5.6g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.5g
|
|
食物繊維
|
1.6g
|
カリウム
|
301mg
|
材料：
おかひじき、にんじん、Aしょうゆ、A砂糖、A酢、Aごま油、A白ごま
介護の現場スタッフが、シニアの方のために考案したメニューです。鉄分が豊富で、コクもありますが、ヘルシーな一品です。
|
エネルギー
|
364kcal
|
たんぱく質
|
12.2g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
11.0g
|
炭水化物
|
53.6g
|
|
コレステロール
|
34mg
|
食塩相当量
|
1.9g
|
|
食物繊維
|
3.9g
|
カリウム
|
567mg
|
材料：
胚芽精米、水（炊飯用）、鶏ひき肉、ひじき(乾燥)、にんじん、玉ねぎ、…
おかひじきは、くせも無くどんな料理にも合います。シニアの方には、育ちすぎていないやわらかいものを選んで調理してください。
|
エネルギー
|
66kcal
|
たんぱく質
|
2.4g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
5.1g
|
炭水化物
|
2.8g
|
|
コレステロール
|
12mg
|
食塩相当量
|
0.4g
|
|
食物繊維
|
0.9g
|
カリウム
|
209mg
|
材料：
おかひじき、キャベツ、紫玉葱、ハム、コーン(冷凍)、マヨネーズ、穀物…
ひじきのお手軽レシピ。血糖値安定に欠かせない食物繊維が豊富なだけでなく、抗酸化ビタミンA・C・Eがバランスよく含まれます
|
エネルギー
|
71kcal
|
たんぱく質
|
4.8g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
4.9g
|
炭水化物
|
3.6g
|
|
コレステロール
|
6mg
|
食塩相当量
|
0.5g
|
|
食物繊維
|
2.3g
|
カリウム
|
315mg
|
材料：
乾燥ひじき、ツナ缶、ブロッコリー、人参、きゅうり、塩こしょう、醤油、…
あと一品のお手軽副菜。食物繊維が豊富で、腸内環境改善に役立ちます。
|
エネルギー
|
40kcal
|
たんぱく質
|
0.7g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
3.0g
|
炭水化物
|
3.7g
|
|
コレステロール
|
6mg
|
食塩相当量
|
0.7g
|
|
食物繊維
|
2.1g
|
カリウム
|
292mg
|
材料：
ひじき、きゅうり、大根、Ａマヨネーズ、Ａ白だし、Ａ塩、Aこしょう
ひじきは海草類の中で最も鉄分が多く含まれています。食べ方も簡単なので、鉄分を摂りたい時にお勧めです。
|
エネルギー
|
48kcal
|
たんぱく質
|
2.2g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
3.8g
|
炭水化物
|
2.4g
|
|
コレステロール
|
11mg
|
食塩相当量
|
0.3g
|
|
食物繊維
|
1.8g
|
カリウム
|
273mg
|
材料：
芽ひじき(乾燥)、胡瓜、ツナ缶(ノンオイル)、マヨネーズ、こしょう、…
いつものひじきとはひと味違う！玉葱のマスタードドレッシングがなんとも絶妙！ミックスビーンズの歯ごたえも◎な逸品。
|
エネルギー
|
80kcal
|
たんぱく質
|
3.5g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
1.6g
|
炭水化物
|
11.9g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.7g
|
|
食物繊維
|
4.8g
|
カリウム
|
150mg
|
材料：
ひじき(乾)、新玉ねぎ（又はアーリーレッド）、きゅうり、ミックスビー…
PR
