レシピ数 : 1547 品
  • 温麺(うーめん)

    • 213 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    孝行息子が看病の為に作った温かいそうめんで父の病気が全快。息子の温情を讃えて「白石温麺」いう名がつき、今に伝わる料理。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    44.7 g
    糖質
    42.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    107 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    44.7 g
    糖質
    42.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    107 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    20 µg
    そうめん(乾麺)、しいたけ(細切り)、かまぼこ(…
    材料: そうめん(乾麺)、しいたけ(細切り)…
  • 盛岡じゃじゃ麺

    • 333 kcal
    • 食塩 2.3 g
    おいしい健康
    わんこそば、冷麺と並んで「盛岡三大麺」と言われる岩手県盛岡市の郷土料理。肉みそに黒ごまを加えて、こくをプラス。
    エネルギー
    333 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    43.8 g
    糖質
    38.8 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    172 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    333 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    43.8 g
    糖質
    38.8 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    172 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    55 µg
    豚ひき肉、にんにく(すりおろし)、しょうが(すり…
    材料: 豚ひき肉、にんにく(すりおろし)、し…
  • 市販品を使った鶏のから揚げ

    • 247 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    たまには市販の冷凍から揚げを主菜にしてみてはいかがでしょう。水菜とレモンを添えれば、さっぱりと食べられます。
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    16.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    109 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    14 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    16.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    109 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    14 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    31 µg
    鶏のから揚げ(冷凍)、水菜、レモン
    材料: 鶏のから揚げ(冷凍)、水菜、レモン
  • 具沢山 ちらし寿司

    • 300 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    ひな祭りやお祝い事にぴったりのちらし寿司。卵そぼろやいんげんを彩りよく盛り付けて華やかに。
    エネルギー
    300 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    51.2 g
    糖質
    49.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    148 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    168 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    300 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    51.2 g
    糖質
    49.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    148 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    168 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    44 µg
    米、だし用昆布、水、A米酢、A砂糖、A塩、こんに…
    材料: 米、だし用昆布、水、A米酢、A砂糖、…
  • 柚子うどん

    • 251 kcal
    • 食塩 2.4 g
    おいしい健康
    柚子のさわやかな香り口いっぱいに広がるうどん。電子レンジとお鍋1つで手軽に作れます。
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    47.3 g
    糖質
    43.6 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    440 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    180 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    47.3 g
    糖質
    43.6 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    440 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    180 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    50 µg
    冷凍うどん、鶏ささ身、水菜、ゆずの輪切り(1人1…
    材料: 冷凍うどん、鶏ささ身、水菜、ゆずの輪…
  • トマトすき焼き

    • 319 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    すき焼きにトマトを加え、すっきりとした味わいに。手軽に作れて、栄養バランスの良い一品です。
    エネルギー
    319 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    23.5 g
    糖質
    20.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    790 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    228 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    319 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    23.5 g
    糖質
    20.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    790 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    228 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    132 µg
    牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、春菊、にんにく、…
    材料: 牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、春菊…
  • すりおろしごぼう入りのおみそ汁

    • 39 kcal
    • 食塩 1.4 g
    山口 秀司
    ごぼうの風味を活かしたみそ汁。繊維が多いごぼうもすりおろせば食べやすくなります。麩や青菜を入れて彩りよく仕上げて。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    49 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    49 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    37 µg
    ごぼう、しょうが、赤みそ、小松菜、布海苔、焼き麩
    材料: ごぼう、しょうが、赤みそ、小松菜、布…
  • レタス恵方巻き

    • 489 kcal
    • 食塩 2.8 g
    おいしい健康
    レタスで作る恵方巻。海苔の代わりにレタスで巻いて噛み切りやすく仕上げました。2種類作って違う味わいを楽しんで。
    エネルギー
    489 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    85.7 g
    糖質
    80.7 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    86 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    181 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    3.4 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    489 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    85.7 g
    糖質
    80.7 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    86 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    181 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    3.4 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    82 µg
    温かいご飯、すし酢、白ごま、レタス(1人2枚)、…
    材料: 温かいご飯、すし酢、白ごま、レタス(…
  • 野菜たっぷり洋風蒸し鍋

    • 239 kcal
    • 食塩 1.1 g
    堀 均
    野菜をたっぷりと食べられる洋風の蒸し鍋。途中でコンソメスープを加えたり、リゾットにしてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    731 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    238 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    133 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    731 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    238 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    133 µg
    肉巻き、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、にんじん、…
    材料: 肉巻き、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)…
  • ほうれん草とハムとキノコの煮浸し

    • 59 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ちーちゃん
    だしの香りでほっとする一皿。煮浸しにすることでかさが減り、野菜をたくさん食べられます。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    112 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    116 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    112 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    116 µg
    ほうれん草、ロースハム、しいたけ、塩、しょうゆ、…
    材料: ほうれん草、ロースハム、しいたけ、塩…