レシピ数 : 118 品
  • 鯖の塩焼き 大根おろし添え

    • 141 kcal
    • 食塩 0.8 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    鯖は身が傷みやすいので、鮮度の良いものを選びましょう。酒と塩をふってしばらくおき、ふっくらおいしく焼き上げます。
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    140 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    140 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    鯖、酒、塩、大根おろし、青じそ
    材料: 鯖、酒、塩、大根おろし、青じそ
  • 簡単おつまみ たけのこめんつゆマヨソテー

    • 29 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ママdeko
    たけのこをマヨネーズでソテーして、かつお節とめんつゆであえた簡単レシピ。食感が良く、おつまみにもぴったりな一品です。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    61 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    31 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    61 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    31 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    23 µg
    たけのこ水煮、マヨネーズ(低カロリータイプ)、青…
    材料: たけのこ水煮、マヨネーズ(低カロリー…
  • 刺身盛り合わせ

    • 111 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    市販のお刺身を盛るだけ。上からちぎった青じそをのせると、香り良く仕上がります。包丁不要なので忙しい時におすすめです。
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    260 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    4.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    260 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    4.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    32 µg
    赤身まぐろ(刺身用)、まだい(刺身用)、ほたて貝…
    材料: 赤身まぐろ(刺身用)、まだい(刺身用…
  • ナメコと麩の味噌汁紫蘇風味

    • 25 kcal
    • 食塩 0.9 g
    lliachloe
    しその香りが爽やか。味噌は、原料の大豆と同様に栄養価が高い他、麹で発酵させることで、大豆にはないビタミン類が含まれます。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    123 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    40 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    123 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    40 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    22 µg
    ナメコ、麩、出汁(鰹いりこ)、味噌、紫蘇
    材料: ナメコ、麩、出汁(鰹いりこ)、味噌、…
  • 焼き茄子とトマトの冷製 柚子胡椒風味

    • 20 kcal
    • 食塩 0.7 g
    どんぴんたん
    少ない材料で簡単!茄子はラップをして野菜室で保存しましょう。低温に弱いため、購入後は数日で食べ切るのがベストです。
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    27 µg
    なす、ミニトマト、白だし、ゆずこしょう、青じそ(…
    材料: なす、ミニトマト、白だし、ゆずこしょ…
  • 大根とツナの梅マヨ和え

    • 55 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    梅の酸味とマヨネーズのコクがおいしい大根サラダです。青じそでさっぱりとした味わいになります。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    57 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    57 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    12 µg
    ツナ水煮(固形量)、大根、梅干し、マヨネーズ、青…
    材料: ツナ水煮(固形量)、大根、梅干し、マ…
  • あっさりトマトご飯

    • 255 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ちーちゃん
    トマトと薬味で作る簡単のっけご飯。ご飯がサラダのようなさっぱりとした一品に。トマトの酸味と水分で口が乾きやすい時にも。
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    60.7 g
    糖質
    57.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    79 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    60.7 g
    糖質
    57.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    79 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    28 µg
    トマト(中くらいのもの)、しょうが、青じそ、塩、…
    材料: トマト(中くらいのもの)、しょうが、…
  • なすのぽん酢しょうゆがけ

    • 16 kcal
    • 食塩 0.4 g
    **rose**
    電子レンジで簡単に作れる一品です。仕上げにみょうが、青じそをのせて、さっぱりとお召し上がりください。
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    なす、みょうが、青じそ、ぽん酢しょうゆ
    材料: なす、みょうが、青じそ、ぽん酢しょうゆ
  • 満腹ヘルシー きのこのみぞれ蒸し

    • 27 kcal
    • 食塩 0.7 g
    koumedesu
    3種のきのこを使った、電子レンジでできるみぞれ蒸し。大根おろしとぽん酢でさっぱりといただける一品です。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    65 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    65 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    46 µg
    しめじ、えのきだけ、なめこ、大根おろし、青じそ、…
    材料: しめじ、えのきだけ、なめこ、大根おろ…
  • スモークサーモンの和風マリネ

    • 38 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ぐーたらレシピ研究所
    シャキシャキの玉ねぎがスモークサーモンと好相性。青じそとかつお節がいいアクセントに。おもてなしにもぴったりの一品です。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    145 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    52 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    145 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    52 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    15 µg
    スモークサーモン、玉ねぎ、小ねぎ、青じそ、かつお…
    材料: スモークサーモン、玉ねぎ、小ねぎ、青…
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