レシピ数 : 28 品
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鶏もも肉の下処理(脂と皮の除き方)
- 90 kcal
- 食塩 0.1 g
鶏もも肉の下処理方法です。ドリップや余計な脂を取り除いておくことで、調理したときにおいしさがアップします。エネルギー90 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質15.2 g脂質4.0 g炭水化物0.0 g糖質0.0 g食物繊維0.0 gコレステロール70 mgカリウム256 mgカルシウム4 mgリン152 mg鉄0.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸8 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質15.2 g脂質4.0 g炭水化物0.0 g糖質0.0 g食物繊維0.0 gコレステロール70 mgカリウム256 mgカルシウム4 mgリン152 mg鉄0.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸8 µg鶏もも肉(皮付き)材料: 鶏もも肉(皮付き)-
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ハーブ入りソルトで チキンソテー
- 105 kcal
- 食塩 0.7 g
シンプルな味付けのお手軽レシピ。味付けがハーブ入りソルトと塩だけなので、忙しい朝やお弁当にも重宝する一品です。エネルギー105 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.7 g脂質5.5 g炭水化物1.8 g糖質1.3 g食物繊維0.5 gコレステロール61 mgカリウム331 mgカルシウム12 mgリン143 mg鉄0.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸25 µgエネルギー105 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.7 g脂質5.5 g炭水化物1.8 g糖質1.3 g食物繊維0.5 gコレステロール61 mgカリウム331 mgカルシウム12 mgリン143 mg鉄0.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸25 µg鶏もも肉(皮なし)、ハーブ入りソルト、塩、オリー…材料: 鶏もも肉(皮なし)、ハーブ入りソルト…-
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鶏もも肉の生姜焼き
- 113 kcal
- 食塩 0.7 g
材料も手順も少ないお手軽レシピ。下味にしょうがを使うことで、やわらかく仕上がります。お弁当のおかずにもおすすめ。エネルギー113 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.6 g脂質6.0 g炭水化物0.6 g糖質0.5 g食物繊維0.1 gコレステロール70 mgカリウム282 mgカルシウム7 mgリン159 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸11 µgエネルギー113 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.6 g脂質6.0 g炭水化物0.6 g糖質0.5 g食物繊維0.1 gコレステロール70 mgカリウム282 mgカルシウム7 mgリン159 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸11 µg鶏もも肉(皮なし)、小ねぎ(小口切り)、オリーブ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、小ねぎ(小口切り…-
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牛肉のみぞれ和え
- 120 kcal
- 食塩 0.5 g
大根おろし&レモン汁でさっぱりしたレシピ。低脂質でパサつきやすいもも肉ですが、大根おろしと和えればしっとり仕上がります。エネルギー120 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.5 g脂質6.8 g炭水化物5.8 g糖質4.4 g食物繊維1.4 gコレステロール35 mgカリウム424 mgカルシウム29 mgリン114 mg鉄1.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC17 mg葉酸44 µgエネルギー120 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.5 g脂質6.8 g炭水化物5.8 g糖質4.4 g食物繊維1.4 gコレステロール35 mgカリウム424 mgカルシウム29 mgリン114 mg鉄1.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC17 mg葉酸44 µg牛もも薄切り肉、大根、小ねぎ、A、レモン汁、しょ…材料: 牛もも薄切り肉、大根、小ねぎ、A、レ…-
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グリルで ゴーヤーのチーズチキングリル
- 122 kcal
- 食塩 0.5 g
切って詰めてオーブンで焼くだけのお手軽レシピ。見た目も可愛らしく、お弁当やおつまみにもお勧めです。エネルギー122 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質16.2 g脂質6.2 g炭水化物2.7 g糖質1.1 g食物繊維1.6 gコレステロール69 mgカリウム387 mgカルシウム75 mgリン225 mg鉄0.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC48 mg葉酸53 µgエネルギー122 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質16.2 g脂質6.2 g炭水化物2.7 g糖質1.1 g食物繊維1.6 gコレステロール69 mgカリウム387 mgカルシウム75 mgリン225 mg鉄0.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC48 mg葉酸53 µgゴーヤー、鶏もも肉(皮なし)、チーズ(溶けるタイ…材料: ゴーヤー、鶏もも肉(皮なし)、チーズ…-
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クレソンとマッシュルームのチキンサラダ
- 123 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏肉のうまみと爽やかなクレソンは好相性。マッシュルームを生で食べる時は、かさが開いていない新鮮なものを使用してください。エネルギー123 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質5.6 g炭水化物3.7 g糖質2.7 g食物繊維1.0 gコレステロール70 mgカリウム379 mgカルシウム49 mgリン193 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸45 µgエネルギー123 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質5.6 g炭水化物3.7 g糖質2.7 g食物繊維1.0 gコレステロール70 mgカリウム379 mgカルシウム49 mgリン193 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸45 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、クレソン、マッ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、ク…-
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たけのこと鶏もも肉の塩炒め
- 139 kcal
- 食塩 1.1 g
塩のみのシンプルな味付け。たけのこの風味と食感、鶏肉のうま味を存分に味わえる一品です。エネルギー139 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質7.7 g炭水化物4.4 g糖質1.8 g食物繊維2.6 gコレステロール61 mgカリウム601 mgカルシウム17 mgリン181 mg鉄0.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸57 µgエネルギー139 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質7.7 g炭水化物4.4 g糖質1.8 g食物繊維2.6 gコレステロール61 mgカリウム601 mgカルシウム17 mgリン181 mg鉄0.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸57 µg鶏もも肉(皮なし)、たけのこ(ゆで)、サラダ油、塩材料: 鶏もも肉(皮なし)、たけのこ(ゆで)…-
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超簡単 とりもも肉のとろとろ玉ねぎ煮
- 145 kcal
- 食塩 1.3 g
とろとろの玉ねぎとジューシーな鶏もも肉を一緒にいただきます。フライパンひとつで簡単調理。エネルギー145 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.4 g脂質6.1 g炭水化物6.3 g糖質5.4 g食物繊維0.9 gコレステロール70 mgカリウム381 mgカルシウム18 mgリン184 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸21 µgエネルギー145 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.4 g脂質6.1 g炭水化物6.3 g糖質5.4 g食物繊維0.9 gコレステロール70 mgカリウム381 mgカルシウム18 mgリン184 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸21 µg鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ(薄切り)、サラダ油、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ(薄切り)…-
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牛肉と白ねぎの中華炒め風
- 149 kcal
- 食塩 0.8 g
ピリ辛の味付けとオイスターソースのコクでご飯がすすむ一品。電子レンジで簡単に作れる炒めものです。エネルギー149 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.5 g脂質8.0 g炭水化物7.0 g糖質5.7 g食物繊維1.3 gコレステロール41 mgカリウム321 mgカルシウム22 mgリン135 mg鉄1.0 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸42 µgエネルギー149 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.5 g脂質8.0 g炭水化物7.0 g糖質5.7 g食物繊維1.3 gコレステロール41 mgカリウム321 mgカルシウム22 mgリン135 mg鉄1.0 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸42 µg牛もも肉(脂身なし)、長ねぎ、赤とうがらし(ホー…材料: 牛もも肉(脂身なし)、長ねぎ、赤とう…-
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簡単 和風醤油味 アスパラの肉巻き
- 152 kcal
- 食塩 0.9 g
アスパラガスは下茹でせずに使うことで、程よい食感を楽しめます。お弁当のおかずにもぴったりな一品です。エネルギー152 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.8 g脂質8.0 g炭水化物2.5 g糖質1.8 g食物繊維0.7 gコレステロール54 mgカリウム396 mgカルシウム12 mgリン183 mg鉄1.4 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC7 mg葉酸85 µgエネルギー152 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.8 g脂質8.0 g炭水化物2.5 g糖質1.8 g食物繊維0.7 gコレステロール54 mgカリウム396 mgカルシウム12 mgリン183 mg鉄1.4 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC7 mg葉酸85 µg牛もも薄切り肉(脂身なし)、アスパラガス、塩、こ…材料: 牛もも薄切り肉(脂身なし)、アスパラ…-
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