レシピ数 ： 28 品
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切り干し大根の煮物
- 72 kcal
- 食塩 2.0 g
煮汁のしみたやわらかな切り干し大根に、さつま揚げを入れた食べごたえのある常備菜。エネルギー72 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質4.8 g脂質0.7 g炭水化物12.7 g糖質10.5 g食物繊維2.2 gコレステロール5 mgカリウム456 mgカルシウム54 mgリン80 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgエネルギー72 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質4.8 g脂質0.7 g炭水化物12.7 g糖質10.5 g食物繊維2.2 gコレステロール5 mgカリウム456 mgカルシウム54 mgリン80 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸25 µg切り干し大根、さつま揚げ、にんじん、だし汁、しょ…材料： 切り干し大根、さつま揚げ、にんじん、…-
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切り干し大根とにんじんのみそ汁
- 39 kcal
- 食塩 0.9 g
切り干し大根を加えることで、噛みごたえ、食べごたえのあるみそ汁になります。エネルギー39 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.0 g脂質0.4 g炭水化物8.2 g糖質5.9 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム416 mgカルシウム53 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.0 g脂質0.4 g炭水化物8.2 g糖質5.9 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム416 mgカルシウム53 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸25 µg切り干し大根、にんじん、小ねぎ、だし汁、みそ材料： 切り干し大根、にんじん、小ねぎ、だし…-
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ヘルシー簡単水菜のボリュームサラダ
- 46 kcal
- 食塩 0.5 g
切干大根の食感が楽しいお手軽サラダ。食物繊維、カルシウム、鉄、ビタミンC等が豊富。栄養価、食べ応えともに◎な一品です。エネルギー46 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質1.6 g炭水化物7.5 g糖質5.1 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム414 mgカルシウム89 mgリン44 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC45 mg葉酸63 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質1.6 g炭水化物7.5 g糖質5.1 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム414 mgカルシウム89 mgリン44 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC45 mg葉酸63 µg水菜、パプリカ（赤）、きゅうり、切り干し大根、ぽ…材料： 水菜、パプリカ（赤）、きゅうり、切り…-
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切り干し大根と桜えびの台湾風卵焼き
- 176 kcal
- 食塩 0.8 g
食物繊維を多く含む切り干し大根は、食感も良く食べごたえが増します。桜えびのうま味とごま油の香りが食欲をそそる一品です。エネルギー176 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質12.3 g炭水化物8.0 g糖質5.6 g食物繊維2.4 gコレステロール236 mgカリウム473 mgカルシウム121 mgリン151 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸62 µgエネルギー176 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質12.3 g炭水化物8.0 g糖質5.6 g食物繊維2.4 gコレステロール236 mgカリウム473 mgカルシウム121 mgリン151 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸62 µg卵、切り干し大根、長ねぎ、桜えび、塩、ごま油材料： 卵、切り干し大根、長ねぎ、桜えび、塩…-
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切り干し大根のアーモンドあえ
- 90 kcal
- 食塩 0.3 g
切り干し大根にアーモンドを加えた噛みごたえのある一品です。よく噛むことは食事の満足感にもつながります。エネルギー90 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.8 g脂質5.5 g炭水化物9.0 g糖質6.6 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム296 mgカルシウム58 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸19 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.8 g脂質5.5 g炭水化物9.0 g糖質6.6 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム296 mgカルシウム58 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸19 µg切り干し大根、素焼きアーモンド、イタリアンパセリ…材料： 切り干し大根、素焼きアーモンド、イタ…-
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切り干し大根のごまみそ汁
- 53 kcal
- 食塩 0.8 g
乾物のうま味と、すりごまの香ばしさで、塩分控えめでもおいしく頂けます。包丁が不要なので、手軽に作れる一品です。エネルギー53 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.4 g脂質3.1 g炭水化物5.2 g糖質2.8 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム175 mgカルシウム79 mgリン50 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.4 g脂質3.1 g炭水化物5.2 g糖質2.8 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム175 mgカルシウム79 mgリン50 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸22 µg切り干し大根、干ししいたけ（スライス）、水、みそ…材料： 切り干し大根、干ししいたけ（スライス…-
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切り干し大根とツナのカレー炒め
- 86 kcal
- 食塩 0.5 g
買い物に行けないときにも嬉しい、常備食品で作れるレシピ。切り干し大根は水戻し不要で、カリウムも効率よく摂取できます。エネルギー86 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.8 g脂質4.5 g炭水化物7.8 g糖質5.3 g食物繊維2.5 gコレステロール6 mgカリウム423 mgカルシウム57 mgリン61 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸23 µgエネルギー86 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.8 g脂質4.5 g炭水化物7.8 g糖質5.3 g食物繊維2.5 gコレステロール6 mgカリウム423 mgカルシウム57 mgリン61 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸23 µg切り干し大根、ツナ缶（油漬け）、カレー粉、しょう…材料： 切り干し大根、ツナ缶（油漬け）、カレ…-
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切り干し大根とパプリカのヨーグルトサラダ
- 62 kcal
- 食塩 0.5 g
切り干し大根はヨーグルトで戻して、うま味もそのまま調味料に。食べる直前まで冷蔵庫で冷やしていただくのもおすすめです。エネルギー62 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.8 g脂質0.8 g炭水化物9.7 g糖質7.2 g食物繊維2.5 gコレステロール11 mgカリウム493 mgカルシウム72 mgリン83 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC48 mg葉酸40 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.8 g脂質0.8 g炭水化物9.7 g糖質7.2 g食物繊維2.5 gコレステロール11 mgカリウム493 mgカルシウム72 mgリン83 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC48 mg葉酸40 µg黄パプリカ、ツナ水煮（固形量）、切り干し大根、プ…材料： 黄パプリカ、ツナ水煮（固形量）、切り…-
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切り干し大根とかぶの葉の炒め煮
- 52 kcal
- 食塩 0.7 g
不足しがちなカルシウムが多い摂れる切り干し大根。栄養バランスがよく、日々取入れたい食材の１つです。常備菜にもオススメですエネルギー52 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質2.1 g炭水化物7.9 g糖質5.3 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム417 mgカルシウム89 mgリン36 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸39 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質2.1 g炭水化物7.9 g糖質5.3 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム417 mgカルシウム89 mgリン36 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸39 µg切り干し大根、かぶの葉、炒め油、切り干し戻し汁、…材料： 切り干し大根、かぶの葉、炒め油、切り…-
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切り干し大根ときゅうりの中華サラダ
- 63 kcal
- 食塩 0.4 g
火を使わない中華サラダ。切り干し大根は水けをよく絞ると、味がよく染み込みます。エネルギー63 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質3.2 g炭水化物8.3 g糖質5.7 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム414 mgカルシウム81 mgリン44 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸30 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質3.2 g炭水化物8.3 g糖質5.7 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム414 mgカルシウム81 mgリン44 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸30 µg切り干し大根、きゅうり、A、ぽん酢しょうゆ、ごま…材料： 切り干し大根、きゅうり、A、ぽん酢し…-
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