レシピ数 : 74 品
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小松菜とえのきの梅おかか和え
- 18 kcal
- 食塩 0.4 g
梅風味のさっぱりとした和え物。小松菜はカルシウム、鉄、β-カロテン、ビタミンC等が豊富な栄養価の高い野菜です。エネルギー18 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質1.5 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム337 mgカルシウム89 mgリン52 mg鉄1.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸71 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質1.5 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム337 mgカルシウム89 mgリン52 mg鉄1.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸71 µg小松菜、えのきたけ、A、梅干し(包丁で叩く)、か…材料: 小松菜、えのきたけ、A、梅干し(包丁…-
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カリフラワーと小松菜煮浸し
- 57 kcal
- 食塩 0.4 g
カリフラワーにはビタミンCが多く含まれ、風邪の予防や疲労回復などに効果があると言われています。エネルギー57 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質4.3 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム165 mgカルシウム70 mgリン52 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸36 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質4.3 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム165 mgカルシウム70 mgリン52 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸36 µgカリフラワー、小松菜、厚揚げ、胡麻油、めんつゆ(…材料: カリフラワー、小松菜、厚揚げ、胡麻油…-
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小松菜の梅肉和え
- 32 kcal
- 食塩 0.7 g
梅肉の酸味がさわやかな、お手軽レシピ。不足しがちな食物繊維やカルシウム、鉄が補えます。エネルギー32 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.6 g脂質0.2 g炭水化物5.6 g糖質4.0 g食物繊維1.6 gコレステロール2 mgカリウム283 mgカルシウム74 mgリン52 mg鉄1.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸60 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.6 g脂質0.2 g炭水化物5.6 g糖質4.0 g食物繊維1.6 gコレステロール2 mgカリウム283 mgカルシウム74 mgリン52 mg鉄1.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸60 µg小松菜、えのきたけ、ちくわ、A梅肉、Aみりん、A…材料: 小松菜、えのきたけ、ちくわ、A梅肉、…-
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里いもと小松菜のごま和え
- 46 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジでお手軽な一品。里いもはごろごろに切るより、食感が感じられる厚さの半月切りにすると火が通りやすくなります。エネルギー46 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質1.7 g炭水化物7.0 g糖質5.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム411 mgカルシウム108 mgリン54 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸58 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質1.7 g炭水化物7.0 g糖質5.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム411 mgカルシウム108 mgリン54 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸58 µg里いも、小松菜、A、白すりごま、めんつゆ(3倍濃…材料: 里いも、小松菜、A、白すりごま、めん…-
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小松菜としらすのぽん酢あえ
- 40 kcal
- 食塩 0.6 g
栄養バランスの良いお手軽副菜。骨粗鬆症予防に役立つカルシウムと、カルシウムの吸収を高めるビタミンDが多く含まれます。エネルギー40 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質2.5 g炭水化物2.9 g糖質1.4 g食物繊維1.5 gコレステロール13 mgカリウム357 mgカルシウム126 mgリン61 mg鉄1.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸72 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質2.5 g炭水化物2.9 g糖質1.4 g食物繊維1.5 gコレステロール13 mgカリウム357 mgカルシウム126 mgリン61 mg鉄1.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸72 µg小松菜、にんじん、しらす干し、白炒りごま、Aぽん…材料: 小松菜、にんじん、しらす干し、白炒り…-
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小松菜とツナのサラダ
- 27 kcal
- 食塩 0.5 g
塩昆布の塩味だけで味付け、レモンの酸味がアクセントに。小松菜のしゃきしゃき食感でお箸がすすみます。エネルギー27 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.9 g脂質0.3 g炭水化物2.0 g糖質1.0 g食物繊維1.0 gコレステロール9 mgカリウム296 mgカルシウム75 mgリン62 mg鉄1.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸46 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.9 g脂質0.3 g炭水化物2.0 g糖質1.0 g食物繊維1.0 gコレステロール9 mgカリウム296 mgカルシウム75 mgリン62 mg鉄1.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸46 µg小松菜、A、ツナ水煮(固形量)、塩昆布、レモン汁…材料: 小松菜、A、ツナ水煮(固形量)、塩昆…-
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小松菜と油揚げの辛子和え
- 44 kcal
- 食塩 0.5 g
旬の小松菜はβカロテン、カルシウム、ビタミンCが豊富!練り辛子の辛みで、おいしく減塩できます。エネルギー44 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質3.0 g炭水化物2.4 g糖質0.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム326 mgカルシウム143 mgリン62 mg鉄2.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸71 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質3.0 g炭水化物2.4 g糖質0.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム326 mgカルシウム143 mgリン62 mg鉄2.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸71 µg小松菜、油揚げ、A白炒りごま、Aかつおだし、Aし…材料: 小松菜、油揚げ、A白炒りごま、Aかつ…-
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小松菜とツナの和風サラダ
- 51 kcal
- 食塩 0.3 g
小松菜とツナで作るお手軽サラダ。わさびのピリッとした辛味がアクセントに。一品足りない時にもおすすめです。エネルギー51 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.2 g脂質3.4 g炭水化物1.9 g糖質0.8 g食物繊維1.1 gコレステロール13 mgカリウム350 mgカルシウム105 mgリン63 mg鉄1.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸67 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.2 g脂質3.4 g炭水化物1.9 g糖質0.8 g食物繊維1.1 gコレステロール13 mgカリウム350 mgカルシウム105 mgリン63 mg鉄1.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸67 µg小松菜、ツナ水煮(固形量)、マヨネーズ、粗びき黒…材料: 小松菜、ツナ水煮(固形量)、マヨネー…-
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かぼちゃと小松菜のお味噌汁
- 60 kcal
- 食塩 0.9 g
食材の自然な甘みで、ほっこり優しい味わい。ほくほくとしかぼちゃと、しゃきしゃき食感の小松菜がおいしいお味噌汁です。エネルギー60 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質0.6 g炭水化物13.7 g糖質11.1 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム436 mgカルシウム57 mgリン63 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC30 mg葉酸51 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質0.6 g炭水化物13.7 g糖質11.1 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム436 mgカルシウム57 mgリン63 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC30 mg葉酸51 µgかぼちゃ(皮付き)、小松菜、玉ねぎ、だし汁(かつ…材料: かぼちゃ(皮付き)、小松菜、玉ねぎ、…-
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小松菜桜えび昆布茶おにぎり
- 127 kcal
- 食塩 0.8 g
小松菜の緑と桜えびのピンクが色鮮やかなおにぎり。隠し味は昆布茶。鉄分不足が気になる人にはピッタリのレシピです。エネルギー127 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.6 g脂質0.4 g炭水化物28.7 g糖質26.4 g食物繊維2.3 gコレステロール14 mgカリウム158 mgカルシウム79 mgリン64 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸29 µgエネルギー127 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.6 g脂質0.4 g炭水化物28.7 g糖質26.4 g食物繊維2.3 gコレステロール14 mgカリウム158 mgカルシウム79 mgリン64 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸29 µg麦ご飯(押麦3割)、小松菜、桜えび、昆布茶材料: 麦ご飯(押麦3割)、小松菜、桜えび、…-
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