レシピ数 ： 26 品
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オレンジ（えんげ食・介護食）
- 47 kcal
- 食塩 0.0 g
ゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。オレンジジュースを使えばミキサーいらず。手軽に必要な分だけ作れます。エネルギー47 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物11.0 g糖質10.8 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム9 mgリン18 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC42 mg葉酸27 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物11.0 g糖質10.8 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム9 mgリン18 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC42 mg葉酸27 µgオレンジジュース、ゲル化材材料： オレンジジュース、ゲル化材-
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ようかん（えんげ食・介護食）
- 116 kcal
- 食塩 0.0 g
そのままでは飲み込みにくいようかんをゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。ミキサーいらずの簡単メニュー。エネルギー116 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.6 g脂質0.1 g炭水化物27.7 g糖質24.8 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム19 mgカルシウム7 mgリン23 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸0 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.6 g脂質0.1 g炭水化物27.7 g糖質24.8 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム19 mgカルシウム7 mgリン23 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸0 µgさらしあん、砂糖、水<１>、ゲル化材 、水<２>材料： さらしあん、砂糖、水<１>、ゲル化材…-
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コーヒーゼリー（えんげ食・介護食）
- 7 kcal
- 食塩 0.0 g
ゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。ミキサーいらずの簡単メニュー。コーヒー好きな方におすすめです。エネルギー7 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物1.5 g糖質1.5 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム98 mgカルシウム3 mgリン11 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸0 µgエネルギー7 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物1.5 g糖質1.5 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム98 mgカルシウム3 mgリン11 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸0 µgコーヒー、ゲル化材材料： コーヒー、ゲル化材-
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ビール（えんげ食・介護食）
- 60 kcal
- 食塩 0.0 g
「ビール」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。えんげ食でもビールを楽しみたい！そんな方に・・・エネルギー60 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.5 g脂質0.0 g炭水化物5.1 g糖質5.1 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム51 mgカルシウム5 mgリン23 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.5 g脂質0.0 g炭水化物5.1 g糖質5.1 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム51 mgカルシウム5 mgリン23 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgビール、ソフティアU材料： ビール、ソフティアU-
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メロン（えんげ食・介護食）
- 41 kcal
- 食塩 0.0 g
茨城県鉾田産の「メロン」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。夏場のデザートに最適！エネルギー41 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物10.7 g糖質10.2 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム306 mgカルシウム7 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸29 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物10.7 g糖質10.2 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム306 mgカルシウム7 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸29 µg茨城県鉾田産メロン（果肉）、砂糖、水、ソフティアU材料： 茨城県鉾田産メロン（果肉）、砂糖、水…-
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枝豆（えんげ食・介護食）
- 31 kcal
- 食塩 0.0 g
「枝豆」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食。食べ慣れた味をお楽しみいただけます。エネルギー31 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.9 g脂質1.5 g炭水化物2.4 g糖質1.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム157 mgカルシウム15 mgリン44 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸77 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.9 g脂質1.5 g炭水化物2.4 g糖質1.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム157 mgカルシウム15 mgリン44 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸77 µg枝豆、│だし汁、│ソフティアU材料： 枝豆、│だし汁、│ソフティアU-
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地鶏の炭火焼き（えんげ食・介護食）
- 112 kcal
- 食塩 0.2 g
宮崎県のご当地食「地鶏の炭火焼」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。炭火焼の香りが食欲をそそります。エネルギー112 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質13.3 g脂質7.0 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gコレステロール65 mgカリウム219 mgカルシウム4 mgリン120 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸4 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質13.3 g脂質7.0 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gコレステロール65 mgカリウム219 mgカルシウム4 mgリン120 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸4 µg地鶏（炭火焼）、だし汁、ソフティアU材料： 地鶏（炭火焼）、だし汁、ソフティアU-
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ずんだ餅（えんげ食・介護食）
- 192 kcal
- 食塩 0.2 g
宮城県の郷土料理「ずんだ餅」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。ベタつくお餅も食べやすく仕上がります。エネルギー192 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質7.0 g脂質3.3 g炭水化物35.6 g糖質32.9 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム305 mgカルシウム1 mgリン14 mg鉄0.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸1 µgエネルギー192 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質7.0 g脂質3.3 g炭水化物35.6 g糖質32.9 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム305 mgカルシウム1 mgリン14 mg鉄0.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸1 µgお粥、│ソフティアU、ずんだ餡、│水、│ゲル化材材料： お粥、│ソフティアU、ずんだ餡、│水…-
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トマトサラダ（えんげ食・介護食）
- 13 kcal
- 食塩 0.2 g
ゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。トマトジュースを使えばミキサーいらず。彩り綺麗な副菜を手軽に作れます。エネルギー13 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.6 g糖質3.0 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム5 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸14 µgエネルギー13 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.6 g糖質3.0 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム5 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸14 µgトマトジュース、水、ゲル化材材料： トマトジュース、水、ゲル化材-
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はもの湯引き（えんげ食・介護食）
- 74 kcal
- 食塩 0.4 g
京都料理の夏の定番「はもの湯引き」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。季節を感じられる1品です。エネルギー74 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質11.3 g脂質2.7 g炭水化物1.9 g糖質1.9 g食物繊維0.0 gコレステロール38 mgカリウム255 mgカルシウム41 mgリン146 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD2.5 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質11.3 g脂質2.7 g炭水化物1.9 g糖質1.9 g食物繊維0.0 gコレステロール38 mgカリウム255 mgカルシウム41 mgリン146 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD2.5 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgはも（湯引き）、│だし汁、│ソフティアU、練り梅材料： はも（湯引き）、│だし汁、│ソフティ…-
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