レシピ数 : 62 品
  • 鶏もも肉の下処理(脂と皮の除き方)

    • 90 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    鶏もも肉の下処理方法です。ドリップや余計な脂を取り除いておくことで、調理したときにおいしさがアップします。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    0.0 g
    糖質
    0.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    152 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    0.0 g
    糖質
    0.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    152 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    8 µg
    鶏もも肉(皮付き)
    材料: 鶏もも肉(皮付き)
  • 電子レンジで 蒸し鶏の甘みそだれ

    • 174 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    野菜の上に鶏肉をのせて蒸すと、鶏肉のうま味が野菜に染み渡ります。食材のうま味が出た蒸し汁はたれに使いましょう。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    166 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    166 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    91 µg
    鶏もも肉(皮付き)、豆苗、もやし、酒、A、みそ、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、豆苗、もやし、酒…
  • モロヘイヤと鶏の梅肉おかかあえ

    • 37 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ほっこり~の
    王様の野菜と呼ばれるモロヘイヤは、栄養価の高い野菜として有名です。ネバネバ成分が血糖の安定に働きます。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    158 mg
    リン
    98 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    152 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    158 mg
    リン
    98 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    152 µg
    ササミ、モロヘイヤ、梅干し、めんつゆ(3倍濃縮)…
    材料: ササミ、モロヘイヤ、梅干し、めんつゆ…
  • ジューシー 鶏むね肉のカレー粉焼き

    • 142 kcal
    • 食塩 0.6 g
    かぼちゃニョッキ
    スパイスを活かした減塩レシピ。カレー粉とこしょうが味を引き締めます。レモン汁などを絞ってもおいしくいただけます。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    312 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    170 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    312 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    170 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    鶏むね肉(皮付き)、にんにく、A、オリーブ油、カ…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、にんにく、A、オ…
  • チキンとポテトのローズマリー焼き

    • 154 kcal
    • 食塩 1.1 g
    キャラメリーナ
    ローズマリーの香りを生かして、味付けはシンプルに塩、こしょうのみで仕上げました。フライパン1枚できるお手軽レシピです。
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    20.8 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    10.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    654 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    152 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    20.8 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    10.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    654 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    152 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    29 µg
    鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、ローズマリー、オ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、ロー…
  • 電子レンジで 鶏肉とさつまいもの甘辛煮

    • 219 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鶏もも肉のうま味が食材に絡み、味わい深い仕上がりに。手軽に主役のおかずが作れるので、ぜひお試しください。
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    20.9 g
    糖質
    18.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    160 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    20.9 g
    糖質
    18.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    160 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    46 µg
    鶏もも肉(皮付き)、さつまいも(皮付き)、さやい…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、さつまいも(皮付…
  • 鶏もも肉の生姜焼き

    • 113 kcal
    • 食塩 0.7 g
    いりぼー
    材料も手順も少ないお手軽レシピ。下味にしょうがを使うことで、やわらかく仕上がります。お弁当のおかずにもおすすめ。
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    0.6 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    282 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    159 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    0.6 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    282 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    159 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    11 µg
    鶏もも肉(皮なし)、小ねぎ(小口切り)、オリーブ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、小ねぎ(小口切り…
  • サラダチキン

    • 93 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鶏むね肉は低温でじっくり火を通すことでやわらかな仕上がりに。サラダに使ったりサンドイッチに挟んで楽しむのもおすすめ。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    1.3 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    297 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    176 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    1.3 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    297 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    176 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    10 µg
    鶏むね肉(皮なし)、A、ローリエ(1枚)、酒、砂…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、A、ローリエ(1…
  • レンジで簡単 ガーリックサワーチキン

    • 82 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    電子レンジで気軽にできて作りおきにも便利な一品。お酢の酸味でサッパリ、そのまま食べても、サラダの具にとアレンジも様々。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    156 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    156 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    10 µg
    鶏むね肉(皮なし)、砂糖、塩、穀物酢(または好み…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、砂糖、塩、穀物酢…
  • 鶏から揚げで変わり巻きずし

    • 503 kcal
    • 食塩 2.5 g
    おいしい健康
    コンビニでも手に入る材料で簡単にできる一品。人気のおかずからあげをつかってボリュームもあり、おもてなしにもピッタリです。
    エネルギー
    503 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    80.8 g
    糖質
    77.2 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    351 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    221 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    503 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    80.8 g
    糖質
    77.2 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    351 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    221 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    33 µg
    鶏から揚げ、ご飯、すし酢、サニーレタス、白炒りごま
    材料: 鶏から揚げ、ご飯、すし酢、サニーレタ…
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