レシピ数 : 264 品
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牛しゃぶサラダ
- 156 kcal
- 食塩 1.2 g
脂身の少ない牛もも肉を使って脂質を抑えました。牛もも肉はゆですぎるとかたくなってしまうので色が変わった頃が目安です。エネルギー156 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.0 g脂質10.1 g炭水化物4.3 g糖質3.1 g食物繊維1.2 gコレステロール41 mgカリウム363 mgカルシウム18 mgリン129 mg鉄1.1 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC10 mg葉酸26 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.0 g脂質10.1 g炭水化物4.3 g糖質3.1 g食物繊維1.2 gコレステロール41 mgカリウム363 mgカルシウム18 mgリン129 mg鉄1.1 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC10 mg葉酸26 µg牛もも薄切り肉、大根、ベビーリーフ、A、ぽん酢し…材料: 牛もも薄切り肉、大根、ベビーリーフ、…-
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豚しゃぶと貝割れのサラダ
- 171 kcal
- 食塩 0.8 g
脂質の少ない豚もも肉は、低めの温度でゆでるとやわらかく仕上がります。消化を助ける貝割れ菜や長いもと一緒にどうぞ。エネルギー171 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.9 g脂質9.4 g炭水化物4.8 g糖質4.0 g食物繊維0.8 gコレステロール54 mgカリウム429 mgカルシウム26 mgリン192 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸34 µgエネルギー171 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.9 g脂質9.4 g炭水化物4.8 g糖質4.0 g食物繊維0.8 gコレステロール54 mgカリウム429 mgカルシウム26 mgリン192 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸34 µg豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、貝割れ菜、とろ…材料: 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、貝…-
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クレソンとマッシュルームのチキンサラダ
- 123 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏肉のうまみと爽やかなクレソンは好相性。マッシュルームを生で食べる時は、かさが開いていない新鮮なものを使用してください。エネルギー123 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質5.6 g炭水化物3.7 g糖質2.7 g食物繊維1.0 gコレステロール70 mgカリウム379 mgカルシウム49 mgリン193 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸45 µgエネルギー123 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質5.6 g炭水化物3.7 g糖質2.7 g食物繊維1.0 gコレステロール70 mgカリウム379 mgカルシウム49 mgリン193 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸45 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、クレソン、マッ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、ク…-
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やわらかい豚の冷しゃぶサラダ
- 152 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉の冷しゃぶをやわらかく仕上げるコツは、沸騰した湯でゆでないことと、常温の水にとること。暑い日にぴったりなサラダです。エネルギー152 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.0 g脂質6.3 g炭水化物13.1 g糖質8.1 g食物繊維5.0 gコレステロール40 mgカリウム545 mgカルシウム21 mgリン163 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸31 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.0 g脂質6.3 g炭水化物13.1 g糖質8.1 g食物繊維5.0 gコレステロール40 mgカリウム545 mgカルシウム21 mgリン163 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸31 µg豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、じゃがいも、にんじん…材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、じゃがい…-
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ケールとホタテ、韓国のりのナムル風サラダ
- 156 kcal
- 食塩 0.7 g
抗酸化作用の高い一品。ゴマに含まれる脂質が、ケールに豊富な脂溶性ビタミンの吸収率をUP!<おいしい健康栄養士より>エネルギー156 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.6 g脂質10.0 g炭水化物6.2 g糖質3.4 g食物繊維2.8 gコレステロール21 mgカリウム475 mgカルシウム188 mgリン194 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC42 mg葉酸106 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.6 g脂質10.0 g炭水化物6.2 g糖質3.4 g食物繊維2.8 gコレステロール21 mgカリウム475 mgカルシウム188 mgリン194 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC42 mg葉酸106 µgケール、ホタテの貝柱(刺し身用)、韓国のり、すり…材料: ケール、ホタテの貝柱(刺し身用)、韓…-
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ブロッコリーと卵のサラダ
- 111 kcal
- 食塩 0.6 g
一品でたんぱく質が10g以上とれます。さらにマヨネーズの代わりにヨーグルトを使い、脂質は控えめに仕上げました。エネルギー111 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質10.7 g脂質6.8 g炭水化物4.3 g糖質1.7 g食物繊維2.6 gコレステロール190 mgカリウム324 mgカルシウム105 mgリン181 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC70 mg葉酸136 µgエネルギー111 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質10.7 g脂質6.8 g炭水化物4.3 g糖質1.7 g食物繊維2.6 gコレステロール190 mgカリウム324 mgカルシウム105 mgリン181 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC70 mg葉酸136 µg卵(Mサイズ)、ブロッコリー、プレーンヨーグルト…材料: 卵(Mサイズ)、ブロッコリー、プレー…-
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ゆで卵とサラダのサンドイッチ
- 337 kcal
- 食塩 1.9 g
シンプルで飽きの来ないサンドイッチ。マヨネーズは卵とあえずパンに塗るので、サラダのようなさっぱりとした味わいです。エネルギー337 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.6 g脂質13.9 g炭水化物42.5 g糖質38.5 g食物繊維4.0 gコレステロール194 mgカリウム195 mgカルシウム50 mgリン152 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸62 µgエネルギー337 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.6 g脂質13.9 g炭水化物42.5 g糖質38.5 g食物繊維4.0 gコレステロール194 mgカリウム195 mgカルシウム50 mgリン152 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸62 µg食パン(8枚切り1人2枚)、ゆで卵、リーフレタス…材料: 食パン(8枚切り1人2枚)、ゆで卵、…-
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卵とかぶとブロッコリーのマスタードサラダ
- 110 kcal
- 食塩 0.4 g
粒マスタードの程よい酸味を生かした食べ応えのあるサラダです。ごろごろとしたかぶやブロッコリーに、卵を絡めて召し上がれ。エネルギー110 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.8 g脂質6.0 g炭水化物7.2 g糖質4.6 g食物繊維2.6 gコレステロール185 mgカリウム362 mgカルシウム58 mgリン150 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC66 mg葉酸134 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.8 g脂質6.0 g炭水化物7.2 g糖質4.6 g食物繊維2.6 gコレステロール185 mgカリウム362 mgカルシウム58 mgリン150 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC66 mg葉酸134 µg卵(Mサイズ)、かぶ、ブロッコリー、A、レモン汁…材料: 卵(Mサイズ)、かぶ、ブロッコリー、…-
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お手軽 ポテトグラタン
- 274 kcal
- 食塩 2.0 g
ポテトサラダに野菜とチーズをプラスしただけの簡単レシピ。不足しがちな野菜やカルシウムが手軽に補えます。エネルギー274 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質8.8 g脂質18.6 g炭水化物20.2 g糖質16.8 g食物繊維3.4 gコレステロール16 mgカリウム208 mgカルシウム143 mgリン185 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC48 mg葉酸78 µgエネルギー274 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質8.8 g脂質18.6 g炭水化物20.2 g糖質16.8 g食物繊維3.4 gコレステロール16 mgカリウム208 mgカルシウム143 mgリン185 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC48 mg葉酸78 µgポテトサラダ、ブロッコリー(冷凍)、ミニトマト、…材料: ポテトサラダ、ブロッコリー(冷凍)、…-
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ブロッコリーのホットサラダ
- 58 kcal
- 食塩 0.5 g
チーズのコクとにんにくの香りが食欲をそそります。ブロッコリーは少しかためにゆでると彩りも良く、おいしく仕上がります。エネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.3 g脂質3.1 g炭水化物5.6 g糖質1.5 g食物繊維4.1 gコレステロール2 mgカリウム376 mgカルシウム66 mgリン107 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC112 mg葉酸177 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.3 g脂質3.1 g炭水化物5.6 g糖質1.5 g食物繊維4.1 gコレステロール2 mgカリウム376 mgカルシウム66 mgリン107 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC112 mg葉酸177 µgブロッコリー、にんにく(薄切り)、オリーブ油、A…材料: ブロッコリー、にんにく(薄切り)、オ…-
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