レシピ数 : 78 品
  • お赤飯

    • 321 kcal
    • 食塩 0.1 g
    瀬尾幸子
    ささげのかわりに小豆でつくるお赤飯。蒸し器で炊いてもっちり、ふっくらと仕上げます。
    エネルギー
    321 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    71.5 g
    糖質
    69.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    149 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    102 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    321 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    71.5 g
    糖質
    69.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    149 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    102 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    もち米、小豆またはささげ、水、ごま塩
    材料: もち米、小豆またはささげ、水、ごま塩
  • パプリカのツナ和え

    • 79 kcal
    • 食塩 0.4 g
    mina37_37_
    食材を切ってあえるだけでできる、簡単スピードメニュー。彩りが良く、パプリカの食感も楽しい一品です。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    96 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    96 mg
    葉酸
    37 µg
    赤パプリカ、黄パプリカ、ツナ油漬(固形量)、オリ…
    材料: 赤パプリカ、黄パプリカ、ツナ油漬(固…
  • 水菜のさっぱり和え

    • 13 kcal
    • 食塩 0.4 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    切って和えるだけのお手軽レシピ。水菜は不足しやすいカルシウムが多く含まれます。
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    22 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    22 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    42 µg
    サラダ水菜(または水菜)、赤パプリカ、塩昆布、酢
    材料: サラダ水菜(または水菜)、赤パプリカ…
  • ゆかりおにぎり

    • 300 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    定番のゆかりごはんのおにぎりです。ごはんを麦ごはんにすることで食物繊維をプラスすることができます。
    エネルギー
    300 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    71.6 g
    糖質
    67.4 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    72 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    76 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    300 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    71.6 g
    糖質
    67.4 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    72 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    76 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    麦ご飯(押麦2割)、赤しそふりかけ、焼き海苔
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、赤しそふりかけ、…
  • 赤のビーツドレッシング

    • 52 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    鮮やかな赤が心踊るドレッシング。食卓が一気に華やぎます。サラダはもちろん、お肉にもぴったり。
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    38 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    4 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    2 µg
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    38 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    4 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    2 µg
    りんご、オリーブ油、レモン汁、赤のビーツ、塩、こ…
    材料: りんご、オリーブ油、レモン汁、赤のビ…
  • 赤のビーツヨーグルト

    • 115 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    心ときめくピンクのヨーグルト。赤のビーツをプラスすると、いつものヨーグルトが見た目も栄養価もワンランクアップ!
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    240 mg
    リン
    200 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    240 mg
    リン
    200 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    22 µg
    ヨーグルト、赤のビーツ
    材料: ヨーグルト、赤のビーツ
  • 焼きパプリカとたこのハーブあえ

    • 58 kcal
    • 食塩 0.3 g
    築山紀子
    焼いたパプリカの甘みがおいしい一品。しっかり冷やして味をなじませると、さらにおいしさがアップ。おつまみにもおすすめです。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    187 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    102 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    187 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    102 mg
    葉酸
    41 µg
    たこ(ゆで)、赤パプリカ、A、タイム(生)、オリ…
    材料: たこ(ゆで)、赤パプリカ、A、タイム…
  • ピーマンとパプリカの塩昆布ナムル

    • 31 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ピーマンとパプリカの色鮮やかなナムル。塩昆布とごま油で手軽に作れます。ごまの風味が食欲をそそり、お弁当にもピッタリです。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    158 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    19 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    79 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    158 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    19 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    79 mg
    葉酸
    31 µg
    赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマン、塩昆布、白ごま…
    材料: 赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマン、塩…
  • いちじくのホットスムージー

    • 80 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    カリウムが豊富ないちじくを使った温スムージー。血行を促す赤ワインとともに女性に多いむくみと冷えを予防します。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    220 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    28 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    220 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    28 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    32 µg
    いちじく、オレンジ、赤ワイン、シナモン
    材料: いちじく、オレンジ、赤ワイン、シナモン
  • パプリカで簡単 彩りサラダ

    • 54 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ❀あおい❀
    ビタミンC・Eや葉酸が豊富で、女性に嬉しい栄養素が摂れるサラダ。体内の酸化を予防したり、新陳代謝を高める働きをもちます。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    115 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    15 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    115 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    15 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    38 µg
    キャベツ、パプリカ(赤)、ピーマン、フレンチドレ…
    材料: キャベツ、パプリカ(赤)、ピーマン、…