レシピ数 ： 38 品
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舞茸とほうれん草のソテー
- 35 kcal
- 食塩 0.4 g
うま味豊富なまいたけやしいたけを使ったほうれん草の炒め物です。減塩のレシピだとは思えないほどしっかりとした味わいです。エネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.2 g脂質2.0 g炭水化物4.3 g糖質0.8 g食物繊維3.5 gコレステロール4 mgカリウム458 mgカルシウム25 mgリン43 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸124 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.2 g脂質2.0 g炭水化物4.3 g糖質0.8 g食物繊維3.5 gコレステロール4 mgカリウム458 mgカルシウム25 mgリン43 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸124 µgほうれん草、まいたけ、干ししいたけ、バター、塩、…材料： ほうれん草、まいたけ、干ししいたけ、…-
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フライパンで 鮭ときのこのホイル焼き
- 140 kcal
- 食塩 0.9 g
鮭のうま味ときのこの香りを楽しむホイル焼きです。洗い物を減らしたいときにもおすすめ。エネルギー140 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.8 g脂質5.4 g炭水化物4.5 g糖質2.1 g食物繊維2.4 gコレステロール52 mgカリウム475 mgカルシウム13 mgリン255 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD26.0 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸52 µgエネルギー140 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.8 g脂質5.4 g炭水化物4.5 g糖質2.1 g食物繊維2.4 gコレステロール52 mgカリウム475 mgカルシウム13 mgリン255 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD26.0 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸52 µg鮭（切り身）、えのきたけ、しいたけ、しょうゆ、酒…材料： 鮭（切り身）、えのきたけ、しいたけ、…-
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みつばとしいたけで大人のおひたし
- 11 kcal
- 食塩 0.2 g
さつまいもに匹敵するするほど食物繊維が豊富なしいたけ。エリタデニンという成分が血中コレステロールの上昇を抑えます。エネルギー11 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物2.7 g糖質1.0 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム268 mgカルシウム9 mgリン37 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸24 µgエネルギー11 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物2.7 g糖質1.0 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム268 mgカルシウム9 mgリン37 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸24 µgみつば、しいたけ、だし汁、しょうゆ材料： みつば、しいたけ、だし汁、しょうゆ-
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簡単おつまみ しいたけの黒こしょうチーズ焼き
- 61 kcal
- 食塩 0.3 g
しいたけとチーズで作るお手軽でおしゃれな１皿。濃厚なチーズとピリリと辛い黒こしょうが食欲をそそります。エネルギー61 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.2 g脂質4.4 g炭水化物4.0 g糖質1.1 g食物繊維2.9 gコレステロール12 mgカリウム182 mgカルシウム64 mgリン126 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸32 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.2 g脂質4.4 g炭水化物4.0 g糖質1.1 g食物繊維2.9 gコレステロール12 mgカリウム182 mgカルシウム64 mgリン126 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸32 µgしいたけ、バター、ピザ用チーズ、粗びき黒こしょう材料： しいたけ、バター、ピザ用チーズ、粗び…-
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おつまみに しいたけとねぎのサッと焼き
- 41 kcal
- 食塩 0.4 g
しいたけと長ねぎを切って炒めるだけで出来る簡単レシピ。とうがらしのピリッとした辛さが、おつまみにもぴったりな一品です。エネルギー41 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質2.1 g炭水化物4.8 g糖質2.6 g食物繊維2.2 gコレステロール1 mgカリウム160 mgカルシウム12 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸37 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質2.1 g炭水化物4.8 g糖質2.6 g食物繊維2.2 gコレステロール1 mgカリウム160 mgカルシウム12 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸37 µgしいたけ、長ねぎ、サラダ油、Aしょうゆ、A酒、七…材料： しいたけ、長ねぎ、サラダ油、Aしょう…-
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椎茸の彩りボート
- 30 kcal
- 食塩 0.2 g
見た目がとても鮮やかなボート。しいたけとひじきが入り食物繊維がしっかりと摂れます。イベントやおもてなしにもぴったり。エネルギー30 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.0 g脂質1.8 g炭水化物2.8 g糖質1.1 g食物繊維1.7 gコレステロール1 mgカリウム122 mgカルシウム9 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸17 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.0 g脂質1.8 g炭水化物2.8 g糖質1.1 g食物繊維1.7 gコレステロール1 mgカリウム122 mgカルシウム9 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸17 µgしいたけ、玉ねぎ、鮭フレーク、小ねぎ、芽ひじき（…材料： しいたけ、玉ねぎ、鮭フレーク、小ねぎ…-
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豆苗と椎茸の生姜醤油和え
- 29 kcal
- 食塩 0.7 g
しゃきしゃきとした食感の豆苗と、上品な食感のしいたけがよく合います。おつまみや箸休めにぴったりな一品です。エネルギー29 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.6 g脂質0.3 g炭水化物4.9 g糖質1.4 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム325 mgカルシウム23 mgリン71 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC47 mg葉酸71 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.6 g脂質0.3 g炭水化物4.9 g糖質1.4 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム325 mgカルシウム23 mgリン71 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC47 mg葉酸71 µg豆苗、しいたけ、しょうが（すりおろし）、しょうゆ材料： 豆苗、しいたけ、しょうが（すりおろし…-
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体ぽかぽか 白菜ときのこの豆乳味噌汁
- 39 kcal
- 食塩 1.0 g
白菜ときのこ、豆乳で旨味たっぷり！便秘やむくみ解消に役立つ食物繊維やカリウムが摂取できます。エネルギー39 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.0 g脂質1.4 g炭水化物5.1 g糖質3.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム238 mgカルシウム30 mgリン61 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸51 µgエネルギー39 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.0 g脂質1.4 g炭水化物5.1 g糖質3.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム238 mgカルシウム30 mgリン61 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸51 µg白菜、しいたけ、えのきだけ、水、豆乳、みそ材料： 白菜、しいたけ、えのきだけ、水、豆乳…-
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春菊としいたけのお吸いもの
- 12 kcal
- 食塩 0.8 g
市販の白だしで調味する、お手軽レシピ。加熱は短時間にして、春菊の歯ざわりと香りを楽しみましょう。エネルギー12 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物2.4 g糖質0.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム159 mgカルシウム30 mgリン24 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸55 µgエネルギー12 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物2.4 g糖質0.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム159 mgカルシウム30 mgリン24 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸55 µg生しいたけ、春菊、水、白だし材料： 生しいたけ、春菊、水、白だし-
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白菜としいたけのごまみそ汁
- 47 kcal
- 食塩 0.8 g
乾物のうま味と、練りごまのコクで、塩分控えめでもおいしく頂けます。だしを使わずに作れるので手軽に作れますよ。エネルギー47 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.3 g脂質2.9 g炭水化物4.5 g糖質2.1 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム39 mgリン52 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.3 g脂質2.9 g炭水化物4.5 g糖質2.1 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム39 mgリン52 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸28 µg白菜、干ししいたけ（スライス）、水、みそ、白練り…材料： 白菜、干ししいたけ（スライス）、水、…-
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