レシピ数 : 128 品
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ヘルシーな土佐の地鶏サラダ
- 136 kcal
- 食塩 1.1 g
土佐ジローは高知県特産地鶏で、強い旨味と歯ごたえが特徴。野菜と肉がバランスのいい一皿。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー136 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.4 g脂質9.6 g炭水化物6.3 g糖質5.3 g食物繊維1.0 gコレステロール36 mgカリウム269 mgカルシウム20 mgリン93 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸39 µgエネルギー136 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.4 g脂質9.6 g炭水化物6.3 g糖質5.3 g食物繊維1.0 gコレステロール36 mgカリウム269 mgカルシウム20 mgリン93 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸39 µg土佐ジロー もも肉(または鶏もも肉)、しょうゆ、…材料: 土佐ジロー もも肉(または鶏もも肉)…-
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きゅうりの梅和え
- 53 kcal
- 食塩 0.9 g
さっぱりとした梅の風味とマイルドな味わいのマヨネーズの組み合わせがクセになる味。切ってあえるだけの簡単レシピです。エネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質4.6 g炭水化物2.3 g糖質1.6 g食物繊維0.7 gコレステロール9 mgカリウム123 mgカルシウム20 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸14 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質4.6 g炭水化物2.3 g糖質1.6 g食物繊維0.7 gコレステロール9 mgカリウム123 mgカルシウム20 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸14 µgきゅうり、梅干し、Aマヨネーズ、Aしょうゆ、かつ…材料: きゅうり、梅干し、Aマヨネーズ、Aし…-
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夏はコレ 山形の郷土料理「だし」
- 16 kcal
- 食塩 0.6 g
野菜と香味野菜を細かく刻み、めんつゆであえた山形のだし。食べやすく、白飯や豆腐にかけて食べたり薬味としても。エネルギー16 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム185 mgカルシウム22 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸18 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム185 mgカルシウム22 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸18 µgきゅうり、なす、みょうが、長ねぎ、青じそ、がごめ…材料: きゅうり、なす、みょうが、長ねぎ、青…-
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塩分控えめ 春雨サラダ
- 73 kcal
- 食塩 0.7 g
おいしく仕上げるコツは、野菜の水きりをしっかりすること。少ない調味料でもきちんと味がつき、満足感ある一品になります。エネルギー73 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質3.3 g炭水化物9.6 g糖質8.6 g食物繊維1.0 gコレステロール3 mgカリウム102 mgカルシウム22 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸10 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質3.3 g炭水化物9.6 g糖質8.6 g食物繊維1.0 gコレステロール3 mgカリウム102 mgカルシウム22 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸10 µg春雨(乾)、にんじん、きゅうり、塩、ロースハム、…材料: 春雨(乾)、にんじん、きゅうり、塩、…-
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豆と卵のおからサラダ
- 87 kcal
- 食塩 0.4 g
おから感の少ない、おからサラダ。食物繊維たっぷりで、便秘がちの方にお勧めの一品です。エネルギー87 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.4 g脂質5.8 g炭水化物6.6 g糖質3.0 g食物繊維3.6 gコレステロール60 mgカリウム94 mgカルシウム23 mgリン46 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgエネルギー87 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.4 g脂質5.8 g炭水化物6.6 g糖質3.0 g食物繊維3.6 gコレステロール60 mgカリウム94 mgカルシウム23 mgリン46 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgおから、きゅうり、ミックスビーンズ(缶詰)、ゆで…材料: おから、きゅうり、ミックスビーンズ(…-
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山形のだし
- 22 kcal
- 食塩 1.1 g
昆布にうま味としょうがなどの薬味でさっぱりと食べられる暑い時季にぴったりのご飯のお供。冷奴にもよく合います。エネルギー22 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物4.4 g糖質3.1 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム23 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸18 µgエネルギー22 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物4.4 g糖質3.1 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム23 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸18 µgきゅうり、なす、みょうが、しょうが、青じそ、がご…材料: きゅうり、なす、みょうが、しょうが、…-
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たこときゅうりの酢の物
- 49 kcal
- 食塩 1.9 g
歯ざわりのよいきゅうりとたこ、肉厚なわかめは好相性。まろやかな酸味の、上品なひと品です。エネルギー49 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質7.4 g脂質0.3 g炭水化物4.3 g糖質3.6 g食物繊維0.7 gコレステロール45 mgカリウム196 mgカルシウム23 mgリン62 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgエネルギー49 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質7.4 g脂質0.3 g炭水化物4.3 g糖質3.6 g食物繊維0.7 gコレステロール45 mgカリウム196 mgカルシウム23 mgリン62 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgたこ(ゆで)、きゅうり、塩、塩蔵わかめ、しょうが…材料: たこ(ゆで)、きゅうり、塩、塩蔵わか…-
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さっぱりポテトサラダ
- 102 kcal
- 食塩 0.8 g
マヨネーズは少量のみ使用し、牛乳、酢、砂糖などで風味を加えてさっぱりとおいしく仕上げます。エネルギー102 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.3 g脂質3.6 g炭水化物17.4 g糖質11.0 g食物繊維6.4 gコレステロール9 mgカリウム440 mgカルシウム23 mgリン78 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC30 mg葉酸33 µgエネルギー102 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.3 g脂質3.6 g炭水化物17.4 g糖質11.0 g食物繊維6.4 gコレステロール9 mgカリウム440 mgカルシウム23 mgリン78 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC30 mg葉酸33 µgじゃがいも(皮付き)、きゅうり、玉ねぎ、塩(塩も…材料: じゃがいも(皮付き)、きゅうり、玉ね…-
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夏野菜の丼
- 234 kcal
- 食塩 0.7 g
夏におすすめ、火を使わないお手軽丼。みょうがと青じそが彩りを添え、美味しさを引き立てます。食欲増進にも。エネルギー234 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.5 g脂質0.7 g炭水化物55.5 g糖質50.8 g食物繊維4.7 gコレステロール0 mgカリウム207 mgカルシウム24 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸34 µgエネルギー234 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.5 g脂質0.7 g炭水化物55.5 g糖質50.8 g食物繊維4.7 gコレステロール0 mgカリウム207 mgカルシウム24 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸34 µg麦ご飯(押し麦3割)、A なす、A きゅうり、A…材料: 麦ご飯(押し麦3割)、A なす、A …-
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手まり寿司
- 330 kcal
- 食塩 1.4 g
5種類の違った味がたのしめる、見た目も華やかな手まり寿司。誕生日やおもてなしに。エネルギー330 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.3 g脂質3.6 g炭水化物65.3 g糖質62.9 g食物繊維2.4 gコレステロール64 mgカリウム152 mgカルシウム24 mgリン128 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgエネルギー330 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.3 g脂質3.6 g炭水化物65.3 g糖質62.9 g食物繊維2.4 gコレステロール64 mgカリウム152 mgカルシウム24 mgリン128 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgご飯、Aすし酢、A酢、まぐろ(刺身用)、練りわさ…材料: ご飯、Aすし酢、A酢、まぐろ(刺身用…-
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