レシピ数 : 77 品
  • 鮭の簡単レンジ蒸し

    • 110 kcal
    • 食塩 1.0 g
    aegis47
    電子レンジでできる鮭の蒸し料理。鮭にたっぷりの長ねぎを合わせたシンプルな組み合わせ。忙しい日の主菜にぴったり。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    195 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    195 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    45 µg
    鮭(切り身)、長ねぎ、もやし、しょうゆ、酒
    材料: 鮭(切り身)、長ねぎ、もやし、しょう…
  • 揚げない 鮭の南蛮漬け

    • 180 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    鮭は揚げずに焼くことで油の量をカット。刷毛を使って小麦粉を薄くつけると、カリッと軽い口当たりに仕上がります。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    225 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    225 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    32 µg
    鮭(切り身)、玉ねぎ、きゅうり、小麦粉、サラダ油…
    材料: 鮭(切り身)、玉ねぎ、きゅうり、小麦…
  • 鮭のひとくちフライ

    • 303 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    オーロラソースでいただく、チーズ香る鮭フライ。ひと口サイズで食べやすく、お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    303 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    18.8 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    270 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    26.4 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    303 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    18.8 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    270 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    26.4 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    48 µg
    鮭(切り身)、塩、小麦粉、卵、Aパン粉、A粉チー…
    材料: 鮭(切り身)、塩、小麦粉、卵、Aパン…
  • サーモンの彩り南蛮

    • 175 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    夕食のおかずやお弁当にぴったりの南蛮漬も、すし酢を使えば手軽にできます。サーモン、黄パプリカ、ピーマンと彩りも豊かです。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    409 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    216 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    409 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    216 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    36 µg
    鮭(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、玉ねぎ、黃パ…
    材料: 鮭(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、…
  • 酢がきいちゃう 高知の新鮮魚介のカルパッチョ

    • 202 kcal
    • 食塩 0.6 g
    心臓にやさしい「ハートレシピ」
    柚子酢は無塩タイプのものを。料理に酸味を加えることで、食塩の量を控えることができます。「ハートレシピ 高知編 」より
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    467 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    209 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    467 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    209 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    25 µg
    鯛、鮭、ベビーリーフ、新玉ねぎ、フルーツトマト、…
    材料: 鯛、鮭、ベビーリーフ、新玉ねぎ、フル…
  • 鮭のおろし煮

    • 168 kcal
    • 食塩 1.1 g
    tomotomo.
    ジューシーな鮭をたっぷりの大根おろしでいただく秋の味。鮭にまぶした片栗粉でうまみが凝縮。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    203 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    203 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    53 µg
    鮭(切り身)、塩、片栗粉、サラダ油、大根、小ねぎ…
    材料: 鮭(切り身)、塩、片栗粉、サラダ油、…
  • 鮭と野菜の南蛮漬け

    • 185 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    南蛮酢の甘酸っぱさが食欲をそそり、野菜の食感が良い食べ応えのある一品。魚は揚げずに焼くことで脂質を抑えます。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    233 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    233 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    31 µg
    生鮭(切り身)、小麦粉、玉ねぎ、にんじん、ピーマ…
    材料: 生鮭(切り身)、小麦粉、玉ねぎ、にん…
  • 簡単 鮭のホイル焼き

    • 151 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    食材をアルミホイルで包んで、フライパンで焼くだけ!ホイルを開けると海の香りが広がります。栄養バランスも良い一品です。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    246 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    28.9 µg
    ビタミンB12
    5.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    246 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    28.9 µg
    ビタミンB12
    5.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    42 µg
    鮭、白ねぎ、しめじ、カットわかめ、レモン(くし切…
    材料: 鮭、白ねぎ、しめじ、カットわかめ、レ…
  • 鮭のごまパン粉焼き

    • 252 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    ごまをたっぷりまぶした衣は香ばしさ満点。鮭はたたいてのばし、厚みを薄くするので、火の通りが早くなります。
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    192 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    192 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    40 µg
    生鮭、A 酒、A おろししょうが、A しょうゆ、…
    材料: 生鮭、A 酒、A おろししょうが、A…
  • 鮭とほうれん草のお手軽グラタン

    • 258 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    鮭はビタミンD、牛乳・チーズ・ほうれん草はカルシウムを含みます。骨の健康におすすめの一品です。
    エネルギー
    258 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    23.0 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    281 mg
    リン
    406 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    19.5 µg
    ビタミンB12
    4.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    258 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    23.0 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    281 mg
    リン
    406 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    19.5 µg
    ビタミンB12
    4.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    71 µg
    生鮭(切り身)、塩(生鮭用)、ほうれん草(冷凍)…
    材料: 生鮭(切り身)、塩(生鮭用)、ほうれ…
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