レシピ数 : 358 品
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豆腐そぼろの三色ビビンバ
- 337 kcal
- 食塩 1.5 g
牛肉を豆腐そぼろに置き換えて、カロリーカット。ナムルは酢の酸味や白すりごまのコクを生かして、塩分を控えめに仕上げました。エネルギー337 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.7 g脂質6.6 g炭水化物63.2 g糖質56.1 g食物繊維7.1 gコレステロール0 mgカリウム427 mgカルシウム121 mgリン193 mg鉄2.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸50 µgエネルギー337 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.7 g脂質6.6 g炭水化物63.2 g糖質56.1 g食物繊維7.1 gコレステロール0 mgカリウム427 mgカルシウム121 mgリン193 mg鉄2.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸50 µg麦ご飯(押麦3割)、豆腐そぼろ、木綿豆腐、しいた…材料: 麦ご飯(押麦3割)、豆腐そぼろ、木綿…-
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和風ドレッシング
- 13 kcal
- 食塩 0.5 g
定番の和風ドレッシングを手作りで。葉物野菜はもちろん、刺身や大根サラダ、海藻サラダにもよく合います。エネルギー13 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.3 g脂質0.8 g炭水化物1.0 g糖質1.0 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム14 mgカルシウム1 mgリン6 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸1 µgエネルギー13 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.3 g脂質0.8 g炭水化物1.0 g糖質1.0 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム14 mgカルシウム1 mgリン6 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸1 µgしょうゆ、酢、砂糖、サラダ油材料: しょうゆ、酢、砂糖、サラダ油-
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すりおろしにんじんドレッシング
- 23 kcal
- 食塩 0.1 g
にんじんを生のまますりおろしたドレッシングです。すりおろすことでシャキッとやわらかな食感が残り、食べ応えもあります。エネルギー23 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.1 g脂質1.0 g炭水化物3.4 g糖質2.8 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム63 mgカルシウム5 mgリン6 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸5 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.1 g脂質1.0 g炭水化物3.4 g糖質2.8 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム63 mgカルシウム5 mgリン6 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸5 µgにんじん、りんご酢、砂糖、オリーブ油、塩材料: にんじん、りんご酢、砂糖、オリーブ油…-
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えのきときゅうりの甘酢しそあえ
- 40 kcal
- 食塩 0.5 g
きゅうりのシャキシャキ食感を生かし、食べ応えのある副菜に仕上げました。酢と赤しそのふりかけでさっぱりとした味わいです。エネルギー40 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物8.8 g糖質6.3 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム270 mgカルシウム13 mgリン73 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸50 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物8.8 g糖質6.3 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム270 mgカルシウム13 mgリン73 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸50 µgえのきたけ、きゅうり、A、酢、砂糖、赤しそふりかけ材料: えのきたけ、きゅうり、A、酢、砂糖、…-
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黒米と黒豆入り玄米ごはん
- 287 kcal
- 食塩 1.0 g
ほんのりと塩けが効いた玄米ごはん。黒米を使うことでもちっとした食感に仕上がり、玄米が苦手な方でも食べやすくなります。エネルギー287 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.7 g脂質2.3 g炭水化物61.6 g糖質58.9 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム198 mgカルシウム10 mgリン242 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー287 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.7 g脂質2.3 g炭水化物61.6 g糖質58.9 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム198 mgカルシウム10 mgリン242 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸25 µg玄米、黒米、黒豆(乾燥)、干しなつめ、水、塩、梅…材料: 玄米、黒米、黒豆(乾燥)、干しなつめ…-
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山形のだし
- 22 kcal
- 食塩 1.1 g
昆布にうま味としょうがなどの薬味でさっぱりと食べられる暑い時季にぴったりのご飯のお供。冷奴にもよく合います。エネルギー22 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物4.4 g糖質3.1 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム23 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸18 µgエネルギー22 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物4.4 g糖質3.1 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム23 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸18 µgきゅうり、なす、みょうが、しょうが、青じそ、がご…材料: きゅうり、なす、みょうが、しょうが、…-
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モロヘイヤの酢醤油あえ
- 25 kcal
- 食塩 0.5 g
夏が旬のモロヘイヤを、酢としょうがでさっぱりといただきます。夏バテなど食欲が落ちた時にも食べやすい一皿です。エネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.2 g脂質0.2 g炭水化物4.2 g糖質1.8 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム229 mgカルシウム105 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸101 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.2 g脂質0.2 g炭水化物4.2 g糖質1.8 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム229 mgカルシウム105 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸101 µgモロヘイヤ、しょうが(すりおろし)、合わせ調味料…材料: モロヘイヤ、しょうが(すりおろし)、…-
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きゅうりの酢じょうゆ漬け
- 11 kcal
- 食塩 0.7 g
きゅうりは麺棒でたたくと味が染み込みやすくなります。ポリポリとした食感を楽しみましょう。エネルギー11 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物1.9 g糖質1.3 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム14 mgリン25 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸14 µgエネルギー11 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物1.9 g糖質1.3 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム14 mgリン25 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸14 µgきゅうり、しょうゆ、酢材料: きゅうり、しょうゆ、酢-
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ミニトマトのさっぱり中華あえ
- 28 kcal
- 食塩 0.5 g
あえるだけでできる簡単ナムル。彩りがいいので、あと一品欲しい時にもおすすめです。エネルギー28 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質0.4 g炭水化物5.6 g糖質4.6 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム214 mgカルシウム15 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸27 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質0.4 g炭水化物5.6 g糖質4.6 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム214 mgカルシウム15 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸27 µgミニトマト、酢、鶏がらスープの素、白ごま材料: ミニトマト、酢、鶏がらスープの素、白…-
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きゅうりとわかめの酢みそあえ
- 32 kcal
- 食塩 0.8 g
きゅうりを酢みそとあえる前に、水けをしっかりと切ることがポイント。味がぼけず、少量の調味料でも満足感のある味わいに。エネルギー32 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.4 g脂質0.4 g炭水化物6.7 g糖質4.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム221 mgカルシウム41 mgリン33 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸23 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.4 g脂質0.4 g炭水化物6.7 g糖質4.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム221 mgカルシウム41 mgリン33 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸23 µgきゅうり、塩(きゅうり用)、カットわかめ、酢みそ…材料: きゅうり、塩(きゅうり用)、カットわ…-
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