レシピ数 : 184 品
  • ピーマンの肉詰めトマト煮

    • 261 kcal
    • 食塩 2.0 g
    小田真規子
    ピーマンを丸ごと使ったボリュームのある一品。冷凍すると野菜の組織が壊れ、15分煮るだけでもくったりやわらかに。
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    18.0 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    214 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    18.0 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    214 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    39 µg
    合いびき肉(牛5豚5)、ピーマン、トマト、玉ねぎ…
    材料: 合いびき肉(牛5豚5)、ピーマン、ト…
  • 作り置きミニハンバーグ

    • 231 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    ミニサイズのハンバーグをたくさん作り、オーブンで一気に焼いて作り置きに。じっくりと焼いて、玉ねぎの甘味を引き出します。
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    9 µg
    合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、A塩、Aこしょ…
    材料: 合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、A…
  • なすのミートソースドリア風

    • 416 kcal
    • 食塩 2.1 g
    おいしい健康
    ジューシーな味わいのなすに、濃厚なミートソースがたまらない一皿。子どもから大人まで大好きな定番の味です。
    エネルギー
    416 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    20.0 g
    炭水化物
    44.0 g
    糖質
    41.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    150 mg
    リン
    201 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    416 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    20.0 g
    炭水化物
    44.0 g
    糖質
    41.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    150 mg
    リン
    201 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    24 µg
    ご飯、なす、サラダ油、合いびき肉、玉ねぎ、バター…
    材料: ご飯、なす、サラダ油、合いびき肉、玉…
  • スタミナねぎ納豆

    • 150 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    鳥取市の学校給食として考案されたメニュー。フッ素樹脂加工のフライパンを用い、カロリーを控える工夫をしています。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    138 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    138 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    93 µg
    ひきわり納豆、鶏ひき肉、長ねぎ(小口切り)、にん…
    材料: ひきわり納豆、鶏ひき肉、長ねぎ(小口…
  • かぶのひき肉あんかけ

    • 140 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    かぶの葉まで丸ごと使えるレシピです。豚肉のうま味としょうがの風味が効いたあんかけがかぶとよく絡み、ご飯が進みます。
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    491 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    130 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    491 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    130 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    61 µg
    豚赤身ひき肉、かぶ、かぶの葉、サラダ油、A、しょ…
    材料: 豚赤身ひき肉、かぶ、かぶの葉、サラダ…
  • とんこつ味噌風ラーメン

    • 451 kcal
    • 食塩 3.2 g
    ウキウキるんるん♬
    通常のラーメンに比べて、脂質控えめの愛情レシピ。ゆでたひやむぎは水にさらさないのがポイント。スープがしっかり絡みます。
    エネルギー
    451 kcal
    食塩相当量
    3.2 g
    たんぱく質
    23.8 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    77.0 g
    糖質
    72.6 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    232 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    451 kcal
    食塩相当量
    3.2 g
    たんぱく質
    23.8 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    77.0 g
    糖質
    72.6 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    232 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    62 µg
    ひやむぎ(乾)、鷄胸ひき肉、A 豆乳(成分無調整…
    材料: ひやむぎ(乾)、鷄胸ひき肉、A 豆乳…
  • 豆入りドライカレー

    • 582 kcal
    • 食塩 2.9 g
    せっちゃん
    トマトの酸味と甘みを活かした大豆入りのドライカレー。スパイシーな香りが食欲を掻き立てます。辛くないのでお子さんにも◎。
    エネルギー
    582 kcal
    食塩相当量
    2.9 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    99.5 g
    糖質
    89.4 g
    食物繊維
    10.1 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    787 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    228 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    582 kcal
    食塩相当量
    2.9 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    99.5 g
    糖質
    89.4 g
    食物繊維
    10.1 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    787 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    228 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    54 µg
    合びき肉、大豆(水煮缶)、玉ねぎ、にんじん、ピー…
    材料: 合びき肉、大豆(水煮缶)、玉ねぎ、に…
  • かぼちゃのそぼろ煮

    • 143 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ワタナベマキ
    かぼちゃと甘辛いひき肉そぼろの相性は抜群。満足感のある副菜です。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    529 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    109 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    529 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    109 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    51 µg
    かぼちゃ、鶏ひき肉、長ねぎ、グリーンピース(冷凍…
    材料: かぼちゃ、鶏ひき肉、長ねぎ、グリーン…
  • かぼちゃのそぼろあん煮

    • 96 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ひき肉を加えて、甘いかぼちゃをご飯に合うおかずに。
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    83 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    83 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    29 µg
    かぼちゃ(皮付き)、鶏むねひき肉、A、だし汁(か…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、鶏むねひき肉、A…
  • 彩りつくね

    • 183 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    鶏ひき肉と厚揚げで作ったつくねに、 薬味等をトッピングし、見た目を華やかに。厚揚げを加えて、口当たりを軽く。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    124 mg
    リン
    133 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    124 mg
    リン
    133 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    21 µg
    鶏ひき肉、厚揚げ、片栗粉、しょうが(すりおろし)…
    材料: 鶏ひき肉、厚揚げ、片栗粉、しょうが(…
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