レシピ数 ： 58 品
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豆腐まんじゅう 甘酢あんかけ
- 124 kcal
- 食塩 1.0 g
豆腐まんじゅうは電子レンジで作ります。ふわふわの豆腐まんじゅうに、甘酢だれが絡んで食欲そそる一品です。エネルギー124 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.8 g脂質4.9 g炭水化物13.1 g糖質11.3 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム239 mgカルシウム105 mgリン113 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸23 µgエネルギー124 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.8 g脂質4.9 g炭水化物13.1 g糖質11.3 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム239 mgカルシウム105 mgリン113 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸23 µg木綿豆腐、にんじん、いんげん、片栗粉、塩、甘酢あ…材料： 木綿豆腐、にんじん、いんげん、片栗粉…-
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料亭風 季節野菜の煮物 薄くずあんかけ
- 78 kcal
- 食塩 1.2 g
季節の野菜を炊き合わせて美しく盛りつければ、目にも楽しい一品に。季節に合わせてお野菜をアレンジされてはいかがでしょう。エネルギー78 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.1 g脂質3.7 g炭水化物6.8 g糖質4.9 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム296 mgカルシウム76 mgリン67 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸62 µgエネルギー78 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.1 g脂質3.7 g炭水化物6.8 g糖質4.9 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム296 mgカルシウム76 mgリン67 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸62 µgがんもどき（小）、かぶ、なす、ほうれん草、にんじ…材料： がんもどき（小）、かぶ、なす、ほうれ…-
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長芋豆腐のゼリー 生姜甘酢あん添え
- 79 kcal
- 食塩 1.0 g
長芋の食感が楽しい一品。おもてなしにもぴったり。生姜はみじん切りが食べにくい場合は、すりおろして加えてください。エネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.6 g脂質1.9 g炭水化物9.8 g糖質8.9 g食物繊維0.9 gコレステロール15 mgカリウム308 mgカルシウム55 mgリン76 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸14 µgエネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.6 g脂質1.9 g炭水化物9.8 g糖質8.9 g食物繊維0.9 gコレステロール15 mgカリウム308 mgカルシウム55 mgリン76 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸14 µg絹豆腐、長芋、和風顆粒だし、水、塩、粉ゼラチン、…材料： 絹豆腐、長芋、和風顆粒だし、水、塩、…-
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おもてなしに 海老しんじょうの桜あんかけ
- 61 kcal
- 食塩 1.1 g
ふわっとやわらかく、高齢の方やお子さまにオススメです。抗酸化作用ももつ海老が若々しさを保つのに働きます。エネルギー61 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.1 g脂質0.5 g炭水化物8.6 g糖質7.9 g食物繊維0.7 gコレステロール15 mgカリウム210 mgカルシウム37 mgリン84 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC23 mg葉酸57 µgエネルギー61 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.1 g脂質0.5 g炭水化物8.6 g糖質7.9 g食物繊維0.7 gコレステロール15 mgカリウム210 mgカルシウム37 mgリン84 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC23 mg葉酸57 µg海老、はんぺん、ぎんなん（水煮）、菜の花、あん、…材料： 海老、はんぺん、ぎんなん（水煮）、菜…-
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米茄子のとろみあんかけ
- 125 kcal
- 食塩 0.5 g
トロミがあり、やわらかい為、高齢の方やお子さまも食べやすく、美味しくいただけます。茄子の抗酸化作用は血栓予防に働きますエネルギー125 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質9.1 g炭水化物10.8 g糖質8.4 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム17 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸26 µgエネルギー125 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質9.1 g炭水化物10.8 g糖質8.4 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム17 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸26 µg米茄子、片栗粉、揚げ油、オクラ、しょうが（すりお…材料： 米茄子、片栗粉、揚げ油、オクラ、しょ…-
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冬瓜のカニあんかけ
- 54 kcal
- 食塩 1.0 g
やわらかくトロミを利用して大変食べやすいレシピです。利尿効果でむくみをとり、豊富なビタミンCがカゼの予防に働きます。エネルギー54 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.7 g脂質0.3 g炭水化物6.7 g糖質5.0 g食物繊維1.7 gコレステロール21 mgカリウム277 mgカルシウム47 mgリン62 mg鉄0.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC50 mg葉酸36 µgエネルギー54 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.7 g脂質0.3 g炭水化物6.7 g糖質5.0 g食物繊維1.7 gコレステロール21 mgカリウム277 mgカルシウム47 mgリン62 mg鉄0.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC50 mg葉酸36 µg冬瓜、ずわい蟹缶、しょうが（せん切り）、塩、中華…材料： 冬瓜、ずわい蟹缶、しょうが（せん切り…-
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冷やしあんかけ豆腐
- 67 kcal
- 食塩 1.0 g
いつものお豆腐に冷えたあんをかけた新鮮な味わい。つるんとのど越しがよく、子どもからお年寄りまでおいしくいただけます。エネルギー67 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.8 g脂質2.8 g炭水化物6.0 g糖質5.2 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム64 mgリン65 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸13 µgエネルギー67 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.8 g脂質2.8 g炭水化物6.0 g糖質5.2 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム64 mgリン65 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸13 µg絹ごし豆腐、Ａめんつゆ(3倍濃縮)、Ａみりん、Ａ…材料： 絹ごし豆腐、Ａめんつゆ(3倍濃縮)、…-
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生湯葉あんかけ丼
- 415 kcal
- 食塩 1.6 g
湯葉は良質な脂質やたんぱく質が含まれ、消化吸収も良い食品です。体調がすぐれないときの食事にもおすすめ。エネルギー415 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.7 g脂質8.7 g炭水化物66.9 g糖質63.3 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム334 mgカルシウム67 mgリン235 mg鉄2.6 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸26 µgエネルギー415 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.7 g脂質8.7 g炭水化物66.9 g糖質63.3 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム334 mgカルシウム67 mgリン235 mg鉄2.6 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸26 µg生湯葉、だし汁、みりん、うすくち醤油、片栗粉、水…材料： 生湯葉、だし汁、みりん、うすくち醤油…-
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チンゲン菜とえびの豆腐塩あんかけ炒め
- 170 kcal
- 食塩 1.3 g
豆腐にえびのうま味とほどよい塩けが効いた一皿。チンゲン菜の葉は後に加えることで食感が残り、色鮮やかに仕上がります。エネルギー170 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.9 g脂質9.5 g炭水化物7.5 g糖質5.4 g食物繊維2.1 gコレステロール60 mgカリウム496 mgカルシウム201 mgリン208 mg鉄2.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC14 mg葉酸66 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.9 g脂質9.5 g炭水化物7.5 g糖質5.4 g食物繊維2.1 gコレステロール60 mgカリウム496 mgカルシウム201 mgリン208 mg鉄2.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC14 mg葉酸66 µg絹ごし豆腐、むきえび（冷凍）、チンゲン菜、オリー…材料： 絹ごし豆腐、むきえび（冷凍）、チンゲ…-
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めんつゆで簡単 大根の生姜あんかけ
- 30 kcal
- 食塩 0.7 g
煮込む前に電子レンジで加熱して、煮込み時間を短縮。とろみをつけることで、で大根としょうがのあんがよく絡まります。エネルギー30 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物7.4 g糖質6.3 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム210 mgカルシウム21 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸28 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物7.4 g糖質6.3 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム210 mgカルシウム21 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸28 µg大根、しょうが（すりおろし）、小ねぎ（小口切り）…材料： 大根、しょうが（すりおろし）、小ねぎ…-
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