レシピ数 ： 50 品
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お刺身のタルタルサラダ
- 162 kcal
- 食塩 1.3 g
市販の刺身をサラダ仕立てにして洋風の味わいに。オリーブ油や粒マスタードの風味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー162 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質9.4 g炭水化物4.1 g糖質2.9 g食物繊維1.2 gコレステロール38 mgカリウム570 mgカルシウム39 mgリン230 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.8 µgビタミンB121.8 µgビタミンC13 mg葉酸40 µgエネルギー162 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質9.4 g炭水化物4.1 g糖質2.9 g食物繊維1.2 gコレステロール38 mgカリウム570 mgカルシウム39 mgリン230 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.8 µgビタミンB121.8 µgビタミンC13 mg葉酸40 µg赤身まぐろ（刺身用）、まだい（刺身用）、サーモン…材料： 赤身まぐろ（刺身用）、まだい（刺身用…-
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鶏のあっさり南蛮そば
- 351 kcal
- 食塩 1.8 g
冷たいそばを温かいつゆでいただく南蛮そば。つけ汁は、酢を加えてさっぱりまろやかに仕上げました。エネルギー351 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.0 g脂質6.6 g炭水化物52.5 g糖質46.6 g食物繊維5.9 gコレステロール44 mgカリウム340 mgカルシウム38 mgリン258 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸49 µgエネルギー351 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.0 g脂質6.6 g炭水化物52.5 g糖質46.6 g食物繊維5.9 gコレステロール44 mgカリウム340 mgカルシウム38 mgリン258 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸49 µgそば（乾）、鶏もも肉（皮なし）、長ねぎ、ごま油、…材料： そば（乾）、鶏もも肉（皮なし）、長ね…-
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お刺身で ぶりの漬け丼
- 390 kcal
- 食塩 1.0 g
脂がのり、身が引き締まった寒ぶりで作る漬け丼は格別の美味しさ。薬味が効いたしょうゆだれでご飯がすすみます。エネルギー390 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質12.6 g炭水化物56.3 g糖質52.2 g食物繊維4.1 gコレステロール46 mgカリウム316 mgカルシウム36 mgリン208 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.4 µgビタミンB123.3 µgビタミンC4 mg葉酸34 µgエネルギー390 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質12.6 g炭水化物56.3 g糖質52.2 g食物繊維4.1 gコレステロール46 mgカリウム316 mgカルシウム36 mgリン208 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.4 µgビタミンB123.3 µgビタミンC4 mg葉酸34 µg麦ご飯（押麦３割）、ぶり（刺身）、青じそ（せん切…材料： 麦ご飯（押麦３割）、ぶり（刺身）、青…-
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ネバネバ野菜のそうめん風サラダ
- 42 kcal
- 食塩 0.5 g
ポリポリ、シャクシャク、つるりん。様々な食感を楽しめる変わりサラダです。暑くて食欲が落ちやすい時期にもおすすめの一品。エネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.7 g脂質1.3 g炭水化物6.3 g糖質4.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム223 mgカルシウム34 mgリン44 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸27 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.7 g脂質1.3 g炭水化物6.3 g糖質4.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム223 mgカルシウム34 mgリン44 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸27 µgきゅうり、長芋、めかぶ(味付き)、納豆、めんつゆ…材料： きゅうり、長芋、めかぶ(味付き)、納…-
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アボカドと豆腐の香ばしいサラダ
- 85 kcal
- 食塩 0.4 g
豆腐とアボカドが好相性。ごま油でカリカリに焼いたしらすが香ばしく、食欲をそそります。エネルギー85 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.4 g脂質6.6 g炭水化物4.8 g糖質2.8 g食物繊維2.0 gコレステロール6 mgカリウム272 mgカルシウム34 mgリン57 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸33 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.4 g脂質6.6 g炭水化物4.8 g糖質2.8 g食物繊維2.0 gコレステロール6 mgカリウム272 mgカルシウム34 mgリン57 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸33 µg絹ごし豆腐、アボカド、レモン汁、ミニトマト、しら…材料： 絹ごし豆腐、アボカド、レモン汁、ミニ…-
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酢がきいちゃう 高知の新鮮魚介のカルパッチョ
- 202 kcal
- 食塩 0.6 g
柚子酢は無塩タイプのものを。料理に酸味を加えることで、食塩の量を控えることができます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー202 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.0 g脂質12.8 g炭水化物7.2 g糖質5.9 g食物繊維1.3 gコレステロール39 mgカリウム467 mgカルシウム27 mgリン209 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.0 µgビタミンB122.0 µgビタミンC11 mg葉酸25 µgエネルギー202 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.0 g脂質12.8 g炭水化物7.2 g糖質5.9 g食物繊維1.3 gコレステロール39 mgカリウム467 mgカルシウム27 mgリン209 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.0 µgビタミンB122.0 µgビタミンC11 mg葉酸25 µg鯛、鮭、ベビーリーフ、新玉ねぎ、フルーツトマト、…材料： 鯛、鮭、ベビーリーフ、新玉ねぎ、フル…-
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ツナとアボカドのわさび醤油サンドイッチ
- 334 kcal
- 食塩 1.8 g
ツナとアボカド入り具だくさんでボリュームあるサンドイッチ。レモンの酸味とわさびのツーンとした辛味がきいた大人の味です。エネルギー334 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.4 g脂質11.4 g炭水化物47.0 g糖質40.6 g食物繊維6.4 gコレステロール18 mgカリウム516 mgカルシウム27 mgリン222 mg鉄1.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸102 µgエネルギー334 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.4 g脂質11.4 g炭水化物47.0 g糖質40.6 g食物繊維6.4 gコレステロール18 mgカリウム516 mgカルシウム27 mgリン222 mg鉄1.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸102 µg全粒粉パン（１人８枚切り２枚）、ツナ水煮缶、アボ…材料： 全粒粉パン（１人８枚切り２枚）、ツナ…-
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アジの干物 ほうじ茶漬け
- 274 kcal
- 食塩 0.9 g
さらっと食べられて胃腸に優しい、朝食や遅い夕食にもおすすめの一品。生の大根おろしは、消化を助ける働きがあります。エネルギー274 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.9 g脂質3.2 g炭水化物54.7 g糖質51.4 g食物繊維3.3 gコレステロール22 mgカリウム238 mgカルシウム25 mgリン129 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.9 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgエネルギー274 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.9 g脂質3.2 g炭水化物54.7 g糖質51.4 g食物繊維3.3 gコレステロール22 mgカリウム238 mgカルシウム25 mgリン129 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.9 µgビタミンC2 mg葉酸37 µg麦ごはん（押し麦2割）、あじの干物（1枚50g）…材料： 麦ごはん（押し麦2割）、あじの干物（…-
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料亭の味 簡単蓮根のはす蒸し
- 66 kcal
- 食塩 0.7 g
白身魚と、すりおろした蓮根を蒸して、ふわふわでやわからに。根菜が食べづらい高齢の方やお子さまも、美味しくいただけます。エネルギー66 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.6 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質6.3 g食物繊維0.6 gコレステロール29 mgカリウム350 mgカルシウム24 mgリン147 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC14 mg葉酸8 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.6 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質6.3 g食物繊維0.6 gコレステロール29 mgカリウム350 mgカルシウム24 mgリン147 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC14 mg葉酸8 µg蓮根、酢、たら、塩(蓮根の下味用)、銀あん、だし…材料： 蓮根、酢、たら、塩(蓮根の下味用)、…-
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手まり寿司
- 330 kcal
- 食塩 1.4 g
５種類の違った味がたのしめる、見た目も華やかな手まり寿司。誕生日やおもてなしに。エネルギー330 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.3 g脂質3.6 g炭水化物65.3 g糖質62.9 g食物繊維2.4 gコレステロール64 mgカリウム152 mgカルシウム24 mgリン128 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgエネルギー330 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.3 g脂質3.6 g炭水化物65.3 g糖質62.9 g食物繊維2.4 gコレステロール64 mgカリウム152 mgカルシウム24 mgリン128 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgご飯、Aすし酢、A酢、まぐろ（刺身用）、練りわさ…材料： ご飯、Aすし酢、A酢、まぐろ（刺身用…-
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