レシピ数 : 197 品
  • 鮭と根菜の粕汁

    • 151 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    酒粕の甘味がほっとする味わいの一品。具沢山で食べ応えのある、おかずにもなる粕汁です。酒粕や野菜から食物繊維を補えます。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    538 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    169 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    12.9 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    538 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    169 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    12.9 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    94 µg
    鮭(切り身)、塩、大根、ごぼう、にんじん、しめじ…
    材料: 鮭(切り身)、塩、大根、ごぼう、にん…
  • ワンプレートおせち

    • 359 kcal
    • 食塩 3.0 g
    おいしい健康
    火を使わず、電子レンジで完結するワンプレートのおせち。お正月のお祝いに。
    エネルギー
    359 kcal
    食塩相当量
    3.0 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    58.3 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    138 mg
    カリウム
    667 mg
    カルシウム
    219 mg
    リン
    298 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    359 kcal
    食塩相当量
    3.0 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    58.3 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    138 mg
    カリウム
    667 mg
    カルシウム
    219 mg
    リン
    298 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    62 µg
    蒸しえび、有頭えび、A酒、A塩、紅白なます、大根…
    材料: 蒸しえび、有頭えび、A酒、A塩、紅白…
  • けんちん汁から作る鶏雑炊

    • 525 kcal
    • 食塩 2.3 g
    奥津哲夫
    具だくさんのけんちん汁を作った後に、ご飯を加えて雑炊に。ほっこりと温まる、寒い日にぴったりの一品です。
    エネルギー
    525 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    27.4 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    70.2 g
    糖質
    63.7 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    256 mg
    カリウム
    1192 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    431 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    148 µg
    エネルギー
    525 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    27.4 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    70.2 g
    糖質
    63.7 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    256 mg
    カリウム
    1192 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    431 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    148 µg
    けんちん汁、大根、にんじん、白菜、里いも、しいた…
    材料: けんちん汁、大根、にんじん、白菜、里…
  • アジの干物 ほうじ茶漬け

    • 274 kcal
    • 食塩 0.9 g
    oNACHIKOo
    さらっと食べられて胃腸に優しい、朝食や遅い夕食にもおすすめの一品。生の大根おろしは、消化を助ける働きがあります。
    エネルギー
    274 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    54.7 g
    糖質
    51.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    238 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    129 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    274 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    54.7 g
    糖質
    51.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    238 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    129 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    37 µg
    麦ごはん(押し麦2割)、あじの干物(1枚50g)…
    材料: 麦ごはん(押し麦2割)、あじの干物(…
  • かじきのおろし煮

    • 180 kcal
    • 食塩 1.3 g
    オカザキッチン
    かじきを大根おろしで煮た、定番の一品。大根おろしと薬味でさっぱりいただけます。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    717 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    251 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    717 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    251 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    52 µg
    めかじき、塩、こしょう、片栗粉、大根おろし、長ね…
    材料: めかじき、塩、こしょう、片栗粉、大根…
  • 漁師発 三平汁

    • 96 kcal
    • 食塩 1.1 g
    りむゆらマンマ
    北海道の郷土料理で冬の名物。具だくさんで旨味たっぷり。豊富なカリウムがむくみを予防します。
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    115 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    9.6 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    115 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    9.6 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    47 µg
    鮭切り身、大根、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、長…
    材料: 鮭切り身、大根、にんじん、玉ねぎ、じ…
  • かれいのみぞれ煮

    • 227 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    サクッと揚げたかれいに、甘みのあるだしが染み込んだジューシーな一品。大根おろしを絡めて召し上がれ。
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    789 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    220 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    5.4 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    789 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    220 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    5.4 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    64 µg
    なめたかれい(切り身)、小麦粉、大根、かぼちゃ(…
    材料: なめたかれい(切り身)、小麦粉、大根…
  • かじきまぐろステーキ

    • 177 kcal
    • 食塩 1.0 g
    まほじょ
    ねぎソースが食欲をそそるステーキ。大根おろしでさっぱりと食べられます。かじきに下味をつけるのが、おいしさのポイントです。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    233 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    233 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    36 µg
    かじき(切り身)、片栗粉、サラダ油、長ねぎ、貝割…
    材料: かじき(切り身)、片栗粉、サラダ油、…
  • 和風ねぎとろハンバーグ

    • 206 kcal
    • 食塩 1.3 g
    りおりんりん
    まぐろとねぎを組み合わせたハンバーグ。ねぎのシャキシャキとした食感がおいしさを引き立てます。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    26.7 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    14.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    644 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    302 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    26.7 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    14.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    644 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    302 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    45 µg
    まぐろ(刺身用)、小ねぎ(小口切り)、大根おろし…
    材料: まぐろ(刺身用)、小ねぎ(小口切り)…
  • 土佐酢で味わう水炊き

    • 187 kcal
    • 食塩 1.0 g
    心臓にやさしい「ハートレシピ」
    塩分が高くなりやすい鍋物は、水炊きにして土佐酢で味わうことで減塩できます。「ハートレシピ 高知編 」より
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    725 mg
    カルシウム
    118 mg
    リン
    276 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    107 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    725 mg
    カルシウム
    118 mg
    リン
    276 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    107 µg
    水炊き、豆腐(絹ごし)、ぐれ(めじな)の切り身(…
    材料: 水炊き、豆腐(絹ごし)、ぐれ(めじな…
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