レシピ数 : 54 品
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厚揚げと牛肉のオイスターソース炒め
- 238 kcal
- 食塩 1.3 g
筋肉と骨の健康に欠かせない栄養素がバランスよく摂取できます。武田薬品工業「すぐにつくれる骨のためのおいしいレシピ」より。エネルギー238 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.2 g脂質14.2 g炭水化物14.1 g糖質9.9 g食物繊維4.2 gコレステロール28 mgカリウム438 mgカルシウム150 mgリン198 mg鉄3.3 mg亜鉛2.8 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC52 mg葉酸59 µgエネルギー238 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.2 g脂質14.2 g炭水化物14.1 g糖質9.9 g食物繊維4.2 gコレステロール28 mgカリウム438 mgカルシウム150 mgリン198 mg鉄3.3 mg亜鉛2.8 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC52 mg葉酸59 µg厚揚げ、牛もも薄切り肉、A醤油、A酒、玉ねぎ、ご…材料: 厚揚げ、牛もも薄切り肉、A醤油、A酒…-
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ほうとう風鍋
- 326 kcal
- 食塩 2.2 g
野菜のうま味がたっぷり詰まった食べ応えのある一品。うどんは野菜と一緒に食べることで、血糖値の上昇が緩やかに。エネルギー326 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質17.1 g脂質5.8 g炭水化物58.1 g糖質50.6 g食物繊維7.5 gコレステロール27 mgカリウム842 mgカルシウム79 mgリン233 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC31 mg葉酸93 µgエネルギー326 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質17.1 g脂質5.8 g炭水化物58.1 g糖質50.6 g食物繊維7.5 gコレステロール27 mgカリウム842 mgカルシウム79 mgリン233 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC31 mg葉酸93 µgうどん(ほうとう)、かぼちゃ、にんじん、ごぼう(…材料: うどん(ほうとう)、かぼちゃ、にんじ…-
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煮しめ
- 172 kcal
- 食塩 1.5 g
しっかりと味のしみた鶏肉と野菜。にんじんを飾り切りすることで華やかになるので、おせちの一品としてもどうぞ。エネルギー172 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質2.8 g炭水化物24.2 g糖質18.5 g食物繊維5.7 gコレステロール44 mgカリウム1021 mgカルシウム52 mgリン205 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸68 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質2.8 g炭水化物24.2 g糖質18.5 g食物繊維5.7 gコレステロール44 mgカリウム1021 mgカルシウム52 mgリン205 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸68 µg鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、れんこん(小…材料: 鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、…-
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鶏肉と根菜の煮物
- 288 kcal
- 食塩 1.5 g
お酢で煮た鶏肉がやわらかく、子どもからシニアまでおすすめの一品。たっぷりの根菜が食べ応え十分で、食物繊維もとれます。エネルギー288 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.1 g脂質12.7 g炭水化物30.3 g糖質25.4 g食物繊維4.9 gコレステロール67 mgカリウム641 mgカルシウム52 mgリン199 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸81 µgエネルギー288 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.1 g脂質12.7 g炭水化物30.3 g糖質25.4 g食物繊維4.9 gコレステロール67 mgカリウム641 mgカルシウム52 mgリン199 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸81 µg鶏もも肉(皮付き)、さつまいも、ごぼう、長ねぎ、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、さつまいも、ごぼ…-
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脂質控えめ 筑前煮
- 170 kcal
- 食塩 1.5 g
鶏肉の皮を取り除き、脂質を抑えました。具は大きめに切って、食べごたえを出します。数種類の根菜が入り、食物繊維が補えます。エネルギー170 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.5 g脂質5.2 g炭水化物21.2 g糖質16.4 g食物繊維4.8 gコレステロール35 mgカリウム701 mgカルシウム45 mgリン164 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸49 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.5 g脂質5.2 g炭水化物21.2 g糖質16.4 g食物繊維4.8 gコレステロール35 mgカリウム701 mgカルシウム45 mgリン164 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸49 µg鶏もも肉(皮なし)、干ししいたけ、こんにゃく、里…材料: 鶏もも肉(皮なし)、干ししいたけ、こ…-
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根菜と鶏肉の煮物
- 101 kcal
- 食塩 1.0 g
じっくり煮込んでしみ出した食材のうま味を存分に味わう一皿に。煮汁は煮きらず半分ほど残して、具材と一緒に味わいます。エネルギー101 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.5 g脂質1.9 g炭水化物14.3 g糖質11.8 g食物繊維2.5 gコレステロール10 mgカリウム379 mgカルシウム40 mgリン107 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸27 µgエネルギー101 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.5 g脂質1.9 g炭水化物14.3 g糖質11.8 g食物繊維2.5 gコレステロール10 mgカリウム379 mgカルシウム40 mgリン107 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸27 µg昆布、しいたけ、にんじん、ごぼう、れんこん、鶏さ…材料: 昆布、しいたけ、にんじん、ごぼう、れ…-
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温まる おろし蓮根と根菜の白いお味噌汁
- 48 kcal
- 食塩 0.9 g
おろした蓮根が汁にとろみをつけ、体の中からあたたまれる汁物レシピです。また、豆乳と味噌は相性がよくコクも出ます。エネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質1.2 g炭水化物8.2 g糖質6.1 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム278 mgカルシウム30 mgリン56 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸32 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質1.2 g炭水化物8.2 g糖質6.1 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム278 mgカルシウム30 mgリン56 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸32 µgれんこん、大根、大根の葉、にんじん、ごぼう、しめ…材料: れんこん、大根、大根の葉、にんじん、…-
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残り野菜で 煮込まないスパイシーカレー
- 450 kcal
- 食塩 1.7 g
食材の食べごたえがあるカレー。色々な食感を楽しみながら、よく噛んで食べることを心がけたい1品です。エネルギー450 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質15.0 g脂質12.1 g炭水化物74.8 g糖質69.0 g食物繊維5.8 gコレステロール39 mgカリウム561 mgカルシウム74 mgリン175 mg鉄2.0 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸61 µgエネルギー450 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質15.0 g脂質12.1 g炭水化物74.8 g糖質69.0 g食物繊維5.8 gコレステロール39 mgカリウム561 mgカルシウム74 mgリン175 mg鉄2.0 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸61 µgA豚こま肉、A塩こしょう、A薄力粉、大根(皮付き…材料: A豚こま肉、A塩こしょう、A薄力粉、…-
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ゴボウ入り 豆腐ハンバーグ
- 246 kcal
- 食塩 1.3 g
ごぼうを入れコリッとした挽肉にはない食感が楽しめます。お肉の半量を豆腐に置き換えるでカロリーを抑えられます。エネルギー246 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.7 g脂質14.7 g炭水化物14.9 g糖質12.1 g食物繊維2.8 gコレステロール35 mgカリウム416 mgカルシウム72 mgリン134 mg鉄2.4 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC9 mg葉酸44 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.7 g脂質14.7 g炭水化物14.9 g糖質12.1 g食物繊維2.8 gコレステロール35 mgカリウム416 mgカルシウム72 mgリン134 mg鉄2.4 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC9 mg葉酸44 µg木綿豆腐、牛ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、塩、こしょう…材料: 木綿豆腐、牛ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、…-
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栄養満点もっちもちおからバーグ
- 132 kcal
- 食塩 0.9 g
食物繊維、鉄、カルシウムが豊富で栄養たっぷり。おからのもっちりとした食感が楽しい一品。エネルギー132 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.9 g脂質3.7 g炭水化物24.4 g糖質16.9 g食物繊維7.5 gコレステロール0 mgカリウム465 mgカルシウム67 mgリン78 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸34 µgエネルギー132 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.9 g脂質3.7 g炭水化物24.4 g糖質16.9 g食物繊維7.5 gコレステロール0 mgカリウム465 mgカルシウム67 mgリン78 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸34 µg生おから、片栗粉、湯、にんじん、ごぼう、コーン、…材料: 生おから、片栗粉、湯、にんじん、ごぼ…-
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