レシピ数 : 2536 品
  • 濃厚なめらか 枝豆豆腐

    • 69 kcal
    • 食塩 0.5 g
    unappa
    枝豆の色と香りで夏が感じられる一品。滑らかで喉越しが良いため、食欲のない方や、嚥下力が低下した方でも美味しく頂けます。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    87 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    87 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    56 µg
    枝豆(冷凍さや付き)、絹ごし豆腐、牛乳、粉ゼラチ…
    材料: 枝豆(冷凍さや付き)、絹ごし豆腐、牛…
  • 簡単和菓子 甘納豆の寒天寄せ

    • 77 kcal
    • 食塩 0.0 g
    チョコまかろん
    紫陽花に見立てて、梅雨時期にぴったりの冷菓子。手軽に作れて、おもてなしにもおすすめです。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    17.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    34 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    8 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    17.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    34 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    8 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    粉寒天、水、グラニュー糖、甘納豆
    材料: 粉寒天、水、グラニュー糖、甘納豆
  • サクサク 豚肉でミルフィーユカツ

    • 251 kcal
    • 食塩 1.0 g
    kanan店長
    豚のスライス肉を重ねて揚げ焼きにした豚カツです。通常の豚カツよりも噛み切りやすく、硬いお肉が苦手な方にもおすすめです。
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    15.1 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    404 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    191 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    15.1 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    404 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    191 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    30 µg
    豚もも薄切り肉、塩、こしょう、小麦粉、卵、パン粉…
    材料: 豚もも薄切り肉、塩、こしょう、小麦粉…
  • ひき肉の豆乳茶碗蒸し

    • 119 kcal
    • 食塩 0.8 g
    surirera
    豚肉やたけのこ、しめじなど、具がたっぷり入った茶碗蒸しです。豆乳で中華風に仕上げました。
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    107 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    123 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    107 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    123 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    46 µg
    豚ひき肉、卵、たけのこ(水煮)、にんじん、しめじ…
    材料: 豚ひき肉、卵、たけのこ(水煮)、にん…
  • オクラとカッテージチーズのおかか和え

    • 30 kcal
    • 食塩 0.4 g
    Kanaminni
    オクラのネバネバ成分が血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。カッテージチーズとの組み合わせが新鮮!
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    137 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    54 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    137 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    54 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    48 µg
    オクラ、かつお節、A、カッテージチーズ、しょうゆ
    材料: オクラ、かつお節、A、カッテージチー…
  • みつばとアオサのすまし汁

    • 7 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ☆すいか☆
    シンプルで香り豊かなアオサのすまし汁。アオサに豊富なマグネシウムは、筋肉や心臓の働きを正常に保ちます。
    エネルギー
    7 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    106 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    19 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    7 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    106 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    19 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    アオサノリ、みつば、だし汁、塩、しょうゆ、酒
    材料: アオサノリ、みつば、だし汁、塩、しょ…
  • 山椒香る 鶏の塩から揚げ

    • 139 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ぱんこ625
    山椒を使った上品な味付けとピリッとした辛味が、大人の味わいです。おつまみにもおすすめ。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    154 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    154 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    8 µg
    鶏モモ肉(皮なし)、A塩、A酒、山椒、片栗粉、揚…
    材料: 鶏モモ肉(皮なし)、A塩、A酒、山椒…
  • 鯖のにんにく味噌煮

    • 188 kcal
    • 食塩 0.7 g
    山都すみれ
    さばのみそ煮に、にんにくとしょうがのすりおろしを入れて、臭みを取りながら風味を加えました。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    299 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    187 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    299 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    187 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    さば(切り身)、水、酒、てんさい糖、みそ、しょう…
    材料: さば(切り身)、水、酒、てんさい糖、…
  • 春一番 うどとわかめの酢みそ和え

    • 17 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ちえたまどん
    春の食材、うどの酢みそ和え。うどの風味でもあるアスパラギン酸は、体内の新陳代謝を高め、疲労物質の乳酸の分解を促します。
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    219 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    17 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    219 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    17 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    12 µg
    うど、生わかめ、A麦みそ(甘め)、A砂糖、A白だ…
    材料: うど、生わかめ、A麦みそ(甘め)、A…
  • そら豆の春色サモサ

    • 231 kcal
    • 食塩 0.5 g
    オカキチ
    グリーンがきれいな空豆のサモサ。子どもから大人まで楽しめるレシピで、おもてなしにも◎貧血予防に欠かせない葉酸が豊富です。
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    35.2 g
    糖質
    32.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    208 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    35.2 g
    糖質
    32.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    208 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    61 µg
    そらまめ(目安6本)、玉ねぎ、A 干し桜えび、A…
    材料: そらまめ(目安6本)、玉ねぎ、A 干…