レシピ数 : 294 品
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具だくさん けんちん汁
- 62 kcal
- 食塩 0.9 g
鎌倉、建長寺が発祥と言われます。野菜がたっぷり摂れて栄養満点!元来は精進料理なので、肉など動物性タンパクは加えません。エネルギー62 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質3.0 g炭水化物6.5 g糖質4.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム312 mgカルシウム45 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質3.0 g炭水化物6.5 g糖質4.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム312 mgカルシウム45 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸25 µg木綿豆腐、油揚げ、こんにゃく、大根、里いも、ごぼ…材料: 木綿豆腐、油揚げ、こんにゃく、大根、…-
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岐阜中津川銘菓 栗きんとん 芋版
- 72 kcal
- 食塩 0.0 g
さつまいもと牛乳だけで作る“栗きんとう”。牛乳によってしっとり食べやすく仕上げました。自然な甘みがおいしい!エネルギー72 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.1 g脂質0.7 g炭水化物16.7 g糖質15.6 g食物繊維1.1 gコレステロール2 mgカリウム263 mgカルシウム35 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸25 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.1 g脂質0.7 g炭水化物16.7 g糖質15.6 g食物繊維1.1 gコレステロール2 mgカリウム263 mgカルシウム35 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸25 µgさつまいも、牛乳材料: さつまいも、牛乳-
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ハートのじゃがバタ鮭コロッケ
- 245 kcal
- 食塩 0.7 g
ひき肉を鮭フレークに代えたコロッケ。衣が食べにくい方は、コロッケを潰して再形成してもよいでしょう。エネルギー245 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.0 g脂質14.9 g炭水化物26.0 g糖質17.3 g食物繊維8.7 gコレステロール27 mgカリウム489 mgカルシウム29 mgリン77 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC39 mg葉酸50 µgエネルギー245 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.0 g脂質14.9 g炭水化物26.0 g糖質17.3 g食物繊維8.7 gコレステロール27 mgカリウム489 mgカルシウム29 mgリン77 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC39 mg葉酸50 µgじゃがいも、玉ねぎ、鮭フレーク、バター、塩、こし…材料: じゃがいも、玉ねぎ、鮭フレーク、バタ…-
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お雑煮 白みそ仕立て
- 152 kcal
- 食塩 1.2 g
お正月に欠かせないお雑煮。関西風の白みそ仕立て。お餅は、じゃが芋と白玉粉で作り、お年寄りでも安心して頂けます。エネルギー152 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.0 g脂質1.0 g炭水化物34.5 g糖質29.1 g食物繊維5.4 gコレステロール1 mgカリウム669 mgカルシウム49 mgリン84 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸79 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.0 g脂質1.0 g炭水化物34.5 g糖質29.1 g食物繊維5.4 gコレステロール1 mgカリウム669 mgカルシウム49 mgリン84 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸79 µg里いも、大根、にんじん、ほうれん草、白みそ、かつ…材料: 里いも、大根、にんじん、ほうれん草、…-
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里いものホットミルクサラダ
- 96 kcal
- 食塩 1.0 g
里いもを牛乳でとろとろに煮込んで作ります。カニカマと白だしのうま味がしみこみ、カリカリのじゃことともに召し上がれ。エネルギー96 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.3 g脂質2.4 g炭水化物14.5 g糖質11.7 g食物繊維2.8 gコレステロール15 mgカリウム613 mgカルシウム92 mgリン129 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC39 mg葉酸78 µgエネルギー96 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.3 g脂質2.4 g炭水化物14.5 g糖質11.7 g食物繊維2.8 gコレステロール15 mgカリウム613 mgカルシウム92 mgリン129 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC39 mg葉酸78 µg里いも(正味)、牛乳、カニカマ、白だし、みりん、…材料: 里いも(正味)、牛乳、カニカマ、白だ…-
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ほたてのクラムチャウダー
- 144 kcal
- 食塩 1.1 g
あさりの代わりにほたてを使ったほたてと野菜のうま味が溶け込んだスープ。牛乳のまろやかな味わいにほっとするおいしさです。エネルギー144 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.8 g脂質5.2 g炭水化物18.4 g糖質13.8 g食物繊維4.6 gコレステロール26 mgカリウム469 mgカルシウム87 mgリン180 mg鉄1.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB126.5 µgビタミンC15 mg葉酸49 µgエネルギー144 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.8 g脂質5.2 g炭水化物18.4 g糖質13.8 g食物繊維4.6 gコレステロール26 mgカリウム469 mgカルシウム87 mgリン180 mg鉄1.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB126.5 µgビタミンC15 mg葉酸49 µgベビー帆立て(ボイル)、じゃがいも、玉ねぎ、にん…材料: ベビー帆立て(ボイル)、じゃがいも、…-
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さつまいもとしめじの炊き込みご飯
- 247 kcal
- 食塩 1.0 g
さつまいもとしめじ、枝豆がごろごろ入った炊き込みごはん。おいものほくほくとした甘みも楽しんで。エネルギー247 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.7 g脂質1.1 g炭水化物54.8 g糖質52.9 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム332 mgカルシウム24 mgリン94 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸47 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.7 g脂質1.1 g炭水化物54.8 g糖質52.9 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム332 mgカルシウム24 mgリン94 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸47 µg米、さつまいも(中)、しめじ、えだ豆、Aみりん、…材料: 米、さつまいも(中)、しめじ、えだ豆…-
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美味しい麦とろご飯
- 283 kcal
- 食塩 1.0 g
やさしい味わいのとろろに、お出汁で煮た玉ねぎを合わせました。食欲がないときにも、さらっと食べられます。エネルギー283 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.9 g脂質1.3 g炭水化物64.5 g糖質59.6 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム386 mgカルシウム25 mgリン112 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸28 µgエネルギー283 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.9 g脂質1.3 g炭水化物64.5 g糖質59.6 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム386 mgカルシウム25 mgリン112 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸28 µg麦ご飯(押麦3割)、長いも、玉ねぎ、だし汁(かつ…材料: 麦ご飯(押麦3割)、長いも、玉ねぎ、…-
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長芋とろろん〜オーブン焼き
- 106 kcal
- 食塩 1.0 g
トロリと滑らかな食感で、子どもからお年寄りまでおいしく頂けます。長芋は消化吸収がよく、唯一生食できる芋類です。エネルギー106 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.9 g脂質2.5 g炭水化物15.2 g糖質13.7 g食物繊維1.5 gコレステロール88 mgカリウム531 mgカルシウム75 mgリン100 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC10 mg葉酸48 µgエネルギー106 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.9 g脂質2.5 g炭水化物15.2 g糖質13.7 g食物繊維1.5 gコレステロール88 mgカリウム531 mgカルシウム75 mgリン100 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC10 mg葉酸48 µg長芋、A薄口しょうゆ、Aお水、A和風だしの素、刻…材料: 長芋、A薄口しょうゆ、Aお水、A和風…-
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アボカドと長いものわさびドレッシングあえ
- 125 kcal
- 食塩 0.7 g
アボカドのクリーミーな味わいと、長いもの食感が好相性。わさびドレッシングのピリリとした辛味が食欲をそそります。エネルギー125 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.3 g脂質9.3 g炭水化物10.2 g糖質7.4 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム439 mgカルシウム14 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸47 µgエネルギー125 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.3 g脂質9.3 g炭水化物10.2 g糖質7.4 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム439 mgカルシウム14 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸47 µgアボカド、長いも、レモン汁、刻み海苔、A、酢、し…材料: アボカド、長いも、レモン汁、刻み海苔…-
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