ソテーレシピ全34品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 34 品

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ポークソテー　レンジラタトゥイユ添え
232 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康　管理栄養士

ラタトゥイユは電子レンジで作ると、炒め油を使わず手軽に作れます。野菜の旨味を生かし、塩分控えめでも大満足のおいしさです。

エネルギー

232 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

20.2 g

脂質

12.9 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.6 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

55 mg

カリウム

590 mg

カルシウム

22 mg

リン

218 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

53 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

232 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

20.2 g

脂質

12.9 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.6 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

55 mg

カリウム

590 mg

カルシウム

22 mg

リン

218 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

53 mg

葉酸

39 µg
豚ロース肉（とんかつ用）、塩、こしょう、オリーブ…

材料：豚ロース肉（とんかつ用）、塩、こしょ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

232 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

20.2 g

脂質

12.9 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.6 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

55 mg

カリウム

590 mg

カルシウム

22 mg

リン

218 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

53 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

232 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

20.2 g

脂質

12.9 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.6 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

55 mg

カリウム

590 mg

カルシウム

22 mg

リン

218 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

53 mg

葉酸

39 µg
鰆のソテーレモンバターソース
201 kcal

食塩 0.7 g
それいゆ★

レモンバターソースと白身魚の相性が抜群。生では食べにくいパセリですが、ソースに使えばたっぷりおいしく食べられます。

エネルギー

201 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

14.1 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

56 mg

カリウム

468 mg

カルシウム

28 mg

リン

185 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

5.6 µg

ビタミンB12

4.2 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

201 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

14.1 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

56 mg

カリウム

468 mg

カルシウム

28 mg

リン

185 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

5.6 µg

ビタミンB12

4.2 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

20 µg
さわら（切り身）、塩、こしょう、にんにく、オリー…

材料：さわら（切り身）、塩、こしょう、にん…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

201 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

14.1 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

56 mg

カリウム

468 mg

カルシウム

28 mg

リン

185 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

5.6 µg

ビタミンB12

4.2 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

201 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

14.1 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

56 mg

カリウム

468 mg

カルシウム

28 mg

リン

185 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

5.6 µg

ビタミンB12

4.2 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

20 µg
ポークソテーきのこ豆乳ソース
234 kcal

食塩 0.9 g
levichan

豆乳を使ったソースは、脂質量が少ないのが特徴です。豆乳と合う調味料が隠し味になっています。

エネルギー

234 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

19.9 g

脂質

13.9 g

炭水化物

9.5 g

糖質

7.8 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

49 mg

カリウム

497 mg

カルシウム

18 mg

リン

217 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

234 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

19.9 g

脂質

13.9 g

炭水化物

9.5 g

糖質

7.8 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

49 mg

カリウム

497 mg

カルシウム

18 mg

リン

217 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

32 µg
豚ロース肉（脂身なしとんかつ用）、塩（豚肉用）、…

材料：豚ロース肉（脂身なしとんかつ用）、塩…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

234 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

19.9 g

脂質

13.9 g

炭水化物

9.5 g

糖質

7.8 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

49 mg

カリウム

497 mg

カルシウム

18 mg

リン

217 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

234 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

19.9 g

脂質

13.9 g

炭水化物

9.5 g

糖質

7.8 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

49 mg

カリウム

497 mg

カルシウム

18 mg

リン

217 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

32 µg
サイコロステーキと野菜のバルサミコソテー
278 kcal

食塩 1.0 g
みゃーこm

バルサミコ酢としょうゆの組み合わせは、牛肉にもきのこにもよく合います。仕上げにバターでコクを加えて、大満足の一品です。

エネルギー

278 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

18.0 g

炭水化物

11.8 g

糖質

10.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

57 mg

カリウム

499 mg

カルシウム

19 mg

リン

191 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

3.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

49 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

278 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

18.0 g

炭水化物

11.8 g

糖質

10.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

57 mg

カリウム

499 mg

カルシウム

19 mg

リン

191 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

3.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

49 mg

葉酸

38 µg
牛サーロイン肉（脂身なし）、黄パプリカ、玉ねぎ、…

材料：牛サーロイン肉（脂身なし）、黄パプリ…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

278 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

18.0 g

炭水化物

11.8 g

糖質

10.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

57 mg

カリウム

499 mg

カルシウム

19 mg

リン

191 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

3.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

49 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

278 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

18.0 g

炭水化物

11.8 g

糖質

10.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

57 mg

カリウム

499 mg

カルシウム

19 mg

リン

191 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

3.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

49 mg

葉酸

38 µg