エリンギ のレシピ 47

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シニア向け

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by 堀 均
野菜をたっぷりと食べられる洋風の蒸し鍋に。途中でコンソメスープを加えたり、リゾットにしてもおいしくいただけます。
材料: 肉巻き、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、にんじん、豆苗、えのきたけ、ま…
by おいしい健康 管理栄養士
バター香る、いろいろなきのこのうま味を味わえるソテー。
材料: しめじ、エリンギ、しいたけ、水、A、塩、こしょう、バター、しょうゆ
by おいしい健康
じっくり焼いた野菜の甘みと、スモークサーモン、チーズのうまみ。食材から出るシンプルな美味しさを楽しめる一品です。
材料: スモークサーモン、かぶ、エリンギ、カマンベールチーズ、オリーブ油、A…
by おいしい健康 管理栄養士
電子レンジで手軽に完成。レモンの香りと酸味がきのこのおいしさを引き立てます。
材料: しめじ、エリンギ、しいたけ、にんにく、ドライパセリ、レモン汁、A、オ…
by おいしい健康
味付けはなんと「きのこのしょうが煮」だけ。やわらかい豚肉に味がじんわり絡んで、満足感も得られます。
材料: 豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、油、万能きのこのしょうが煮1人当たり…
by sachi825
電子レンジで作るお手軽マリネ。後入れのレモン果汁がさわやかに仕上げます。
材料: エリンギ、しめじ、えのきだけ、Aオリーブ油、Aにんにく(薄切り)、A…
by acchu12
野菜たっぷりで低カロリーだけどオイスターソースのコクで食べ応えアリ。短時間でできるから忙しい日にも!
材料: チンゲン菜、ベビー帆立て、にんじん、エリンギ、にんにく、サラダ油、オ…
by おいしい健康
たんぱく質とたんぱく質の吸収を高めるビタミンB6が豊富です。武田薬品工業「すぐにつくれる骨のためのおいしいレシピ」より。
材料: 鶏もも(皮なし)、A酒、A塩、れんこん、ブロッコリー、エリンギ、人参…
by 簡単手抜きママ
フライパン1枚のお手軽レシピ。カジキに野菜ときのこを組み合わせてボリュームアップ!
材料: かじき(切り身)、エリンギ、アスパラガス、A酒、A塩コショウ、片栗粉…
by おいしい健康
「ブレゼ」とはフランス料理で蒸し煮料理のこと。大鍋で作ってよそえば、ごちそう感UP!好みの魚や野菜でアレンジも可。
材料: 真鯛 切り身、プチトマト、長ねぎ、エリンギ、オリーブ油、塩、粗びき黒…