キャベツ のレシピ 147

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by おいしい健康
豚肉はももを使って脂質を控えめに。肉は下味をつけず、弱火でやわからく炒めます。野菜のシャキシャキ感で食べごたえもアップ。
材料: 豚もも薄切り肉、キャベツ、長ねぎ、スナップえんどう、にんにく、サラダ…
by おいしい健康
豚肉は脂身を落として脂質をカット。肉にしょうがの香りがのるように、太めのせん切りにしたしょうがを調味料より先に加えます。
材料: 豚ロース肉(しょうが焼き用)、薄力粉、しょうが、塩(しょうが用)、サ…
by おいしい健康
脂身を切り落とすこと、パン粉を細かくして吸油量を減らすことで脂質をカット。衣は薄づきで、サクサクとした食感を楽しめます。
材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、塩、小麦粉、溶き卵、乾燥パン粉、揚げ油、中…
by おいしい健康
マヨネーズを減らしてレモン汁をプラス。野菜は水分をきってからあえるのがポイント。味が薄まらず、おいしく減塩ができます。
材料: キャベツ、玉ねぎ、ロースハム、ホールコーン(缶または冷凍)、塩、調味…
by おいしい健康
味つけに使う調味料は塩だけ。シンプルなぶん、トマトと肉のうま味がしっかり味わえます。赤身のひき肉で脂質を抑えました。
材料: 豚赤身ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、トマト、にんにく (みじん切り)、オ…
by おいしい健康
豚肉はもも肉を使って脂質をカット。キャベツを大きめに切ると、食べごたえがアップして満足感が増します。
材料: 豚もも薄切り肉、キャベツ、小ねぎ、長いも(大和いも)、だし汁(かつお…
by おいしい健康
にんにく香る、こってりとした味付けで食欲そそる中華風みそ炒め。厚揚げとキャベツで食べごたえも十分です。
材料: 厚揚げ、豚もも薄切り肉(脂身なし)、キャベツ、にんにく、ごま油、合わ…
by おいしい健康
朝10分の調理でじっくり煮込んだ味わいに。調味料は塩だけで、鶏肉と春野菜のうま味がたっぷり詰まったスープが完成します。
材料: 鶏手羽中(1人3本)、春キャベツ、スナップえんどう、ミニトマト、しょ…
by おいしい健康
調味料は塩だけ。ことこと煮て、春野菜の甘味と鶏肉のうま味をしっかり引き出します。食べごたえもしっかり。
材料: 鶏手羽元(1人2本)、塩、春キャベツ、新玉ねぎ、かぶ、にんじん、しょ…
by おいしい健康
オーロラソースでいただく、チーズ香る鮭フライ。ひと口サイズで食べやすく、お弁当にもおすすめです。
材料: 鮭(切り身)、塩、小麦粉、卵、Aパン粉、A粉チーズ、サラダ油、Bケチ…