レシピ数 : 197 品
  • 定番 ぶり大根

    • 209 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ミナいちご
    大根は下ゆでをすることで、一晩おいたような味のしみ具合に。しょうがを加えて風味よく仕上げます。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    560 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    190 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    560 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    190 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    43 µg
    ぶり(切り身)、大根、米のとぎ汁、A、しょうが(…
    材料: ぶり(切り身)、大根、米のとぎ汁、A…
  • ヘルシーおからバーグ 和風ぽん酢あんかけ

    • 222 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ペニーダ
    食物繊維の豊富なおからを使った和風ハンバーグ。爽やかな大葉の香りが、口の中に広がるさっぱりとしたおいしさです。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    139 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    139 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    29 µg
    豚ひき肉、おから、タマネギ、油、パン粉、牛乳、全…
    材料: 豚ひき肉、おから、タマネギ、油、パン…
  • 具だくさん けんちん汁

    • 62 kcal
    • 食塩 0.9 g
    FarmersK
    鎌倉、建長寺が発祥と言われます。野菜がたっぷり摂れて栄養満点!元来は精進料理なので、肉など動物性タンパクは加えません。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    312 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    62 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    312 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    62 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    木綿豆腐、油揚げ、こんにゃく、大根、里いも、ごぼ…
    材料: 木綿豆腐、油揚げ、こんにゃく、大根、…
  • くずし豆腐のけんちん汁風スープ

    • 114 kcal
    • 食塩 0.8 g
    cureo
    具がたっぷり入った、満足感のあるスープです。豆腐を手でくずしながら入れることで、より味が染み込みます。
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    322 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    107 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    322 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    107 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    44 µg
    木綿豆腐、油揚げ、大根、にんじん、しめじ、長ねぎ…
    材料: 木綿豆腐、油揚げ、大根、にんじん、し…
  • こっくり粕汁 基本編

    • 73 kcal
    • 食塩 1.0 g
    大阪食堂
    粕汁にかかせない酒粕は、日本酒の製造過程でできる副産物です。根菜とともに冷えた体をポカポカと温めてくれます。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    56 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    56 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    50 µg
    大根、人参、コンニャク、おあげ、だし汁、酒粕、薄…
    材料: 大根、人参、コンニャク、おあげ、だし…
  • 鮭のおろし煮

    • 168 kcal
    • 食塩 1.1 g
    tomotomo.
    ジューシーな鮭をたっぷりの大根おろしでいただく秋の味。鮭にまぶした片栗粉でうまみが凝縮。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    203 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    203 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    53 µg
    鮭(切り身)、塩、片栗粉、サラダ油、大根、小ねぎ…
    材料: 鮭(切り身)、塩、片栗粉、サラダ油、…
  • 塩を使わない漬物 簡単大根の千枚漬け

    • 27 kcal
    • 食塩 0.0 g
    MHR2mama
    食塩不使用のお漬物。酢の酸味と砂糖の甘味が、塩味の物足りなさを感じさせません。昆布ととうがらしも美味しさの秘訣です。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    117 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    9 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    117 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    9 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    17 µg
    大根、A、だし昆布、とうがらし(輪切り)、酢、砂糖
    材料: 大根、A、だし昆布、とうがらし(輪切…
  • 大根おろしとなめこのぽん酢あえ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.4 g
    るってぃ
    ぽん酢しょうゆの爽やかな風味で味わうみずみずしいあえものです。なめこやわかめの食感を楽しみながらよく噛んで食べましょう。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    39 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    39 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    46 µg
    大根、なめこ、カットわかめ、ぽん酢しょうゆ
    材料: 大根、なめこ、カットわかめ、ぽん酢し…
  • なすの大根おろしあえ

    • 71 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ひなこママン
    とろっとした口当たりのなすと、さっぱりとした大根おろしが好相性です。副菜にも、おつまみにもぴったりです。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    41 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    41 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    36 µg
    なす、大根、サラダ油、Aめんつゆ(3倍濃縮)、A…
    材料: なす、大根、サラダ油、Aめんつゆ(3…
  • 大根おろしでさっぱり なすの揚げびたし

    • 53 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ラビー
    なすに漬けだれがしみてコクのある味わいに。大根おろしを絡めてさっぱりといただきます。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    253 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    41 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    253 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    41 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    29 µg
    なす、揚げ油、Aだし汁、A砂糖、A薄口しょうゆ、…
    材料: なす、揚げ油、Aだし汁、A砂糖、A薄…
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