食材少なめレシピ全4074品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 4074 品

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まいたけと三つ葉のすまし汁
9 kcal

食塩 0.8 g
おいしい健康

まいたけと三つ葉の香り豊かなすまし汁。食欲のない時にも飲みやすい、やさしい味わいの一品です。

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

5 mg

リン

33 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

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カリウム

145 mg

カルシウム

5 mg

リン

33 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

14 µg
まいたけ、だし汁（かつお昆布）、しょうゆ、塩、三…

材料：まいたけ、だし汁（かつお昆布）、しょ…

糖尿病

シニア

簡単・手軽

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エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

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カリウム

145 mg

カルシウム

5 mg

リン

33 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

5 mg

リン

33 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

14 µg
ヘルシー生姜もずくスープ
9 kcal

食塩 1.0 g
☆ｓ４☆

つるっと喉ごしのよいもずくをたっぷり使ったスープです。もずくが塩漬けの場合は、薄い塩水にで塩抜きをして使いましょう。

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

24 mg

カルシウム

17 mg

リン

9 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

24 mg

カルシウム

17 mg

リン

9 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

5 µg
洗いもずく（ぶつ切り）、水、A中華風だしの素、A…

材料：洗いもずく（ぶつ切り）、水、A中華風…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

9 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

24 mg

カルシウム

17 mg

リン

9 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

5 µg

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

1.2 g

糖質

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食物繊維

0.7 g

コレステロール

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カリウム

24 mg

カルシウム

17 mg

リン

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鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

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葉酸

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クレソンとマッシュルームのサラダ
9 kcal

食塩 0.3 g
kaokaofood

素材の持ち味を楽しむお手軽サラダ。クレソンのピリッとした辛味成分には、食欲を増進したり、消化を助ける働きがあります。

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.9 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

18 mg

リン

40 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.9 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

18 mg

リン

40 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

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葉酸

33 µg
クレソン、マッシュルーム（生）、レモン汁、塩、粗…

材料：クレソン、マッシュルーム（生）、レモ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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9 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.9 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

18 mg

リン

40 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

33 µg

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.9 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

18 mg

リン

40 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

33 µg
キャベツの塩漬け
9 kcal

食塩 0.8 g
おいしい健康　管理栄養士

キャベツがたくさんある時に作り置きできるおすすめの一品。食べごろは夏場は２日目から、冬場は１週間くらいがベストです。

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.1 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

77 mg

カルシウム

17 mg

リン

10 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.1 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

77 mg

カルシウム

17 mg

リン

10 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

26 µg
キャベツ、塩

材料：キャベツ、塩

糖尿病

脂質異常症

女性の美容

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9 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.1 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

77 mg

カルシウム

17 mg

リン

10 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

26 µg

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.1 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

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カリウム

77 mg

カルシウム

17 mg

リン

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鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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ほぼ塩０小松菜のおかか酢しょうがあえ
10 kcal

食塩 0.0 g
おいしい健康

酢の酸味にしょうがとかつお節のうま味を効かせると、塩分０でも味わい深い一品に。さっぱりとした味付けで、箸休めにおすすめ。

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

258 mg

カルシウム

85 mg

リン

27 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

55 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

258 mg

カルシウム

85 mg

リン

27 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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葉酸

55 µg
小松菜、A、しょうが（すりおろし）、かつお節、酢

材料：小松菜、A、しょうが（すりおろし）、…

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脂質異常症

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10 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

258 mg

カルシウム

85 mg

リン

27 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

20 mg

葉酸

55 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

258 mg

カルシウム

85 mg

リン

27 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

55 µg
オクラととろろ昆布のすまし汁
10 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康

冷凍のオクラを使えば、熱湯を注ぐだけで簡単に作れるすまし汁です。とろろ昆布のうま味で塩分控えめでも十分な味わい。

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

107 mg

カルシウム

25 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

107 mg

カルシウム

25 mg

リン

17 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

23 µg
オクラ（冷凍）、とろろ昆布、和風だしの素、熱湯

材料：オクラ（冷凍）、とろろ昆布、和風だし…

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10 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

107 mg

カルシウム

25 mg

リン

17 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

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葉酸

23 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

107 mg

カルシウム

25 mg

リン

17 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

23 µg
手まり麩の清汁
10 kcal

食塩 0.7 g
武田の健康レシピ

麩にはいろいろな種類があります。手まり麩など、色とりどりでかわいいものもありますので、お好みを見つけてみては？

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.2 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

113 mg

カルシウム

8 mg

リン

25 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

6 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.2 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

113 mg

カルシウム

8 mg

リン

25 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

6 µg
麩（手まり麩）、ねぎ、調味料、薄口しょうゆ、塩、…

材料：麩（手まり麩）、ねぎ、調味料、薄口し…

高血圧

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10 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.2 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

113 mg

カルシウム

8 mg

リン

25 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

6 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.2 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

113 mg

カルシウム

8 mg

リン

25 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

6 µg
オクラとわかめのねばとろスープ
10 kcal

食塩 0.8 g
りゅう・しょうママ

オクラで自然なとろみがついた中華風スープ。乾燥わかめを使えば、あっという間に完成です。

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.3 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

74 mg

カルシウム

21 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.3 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

74 mg

カルシウム

21 mg

リン

14 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

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葉酸

16 µg
水、鶏がらスープの素、乾燥わかめ、オクラ、ごま

材料：水、鶏がらスープの素、乾燥わかめ、オ…

糖尿病

簡単・手軽

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10 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.3 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

74 mg

カルシウム

21 mg

リン

14 mg

鉄

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亜鉛

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葉酸

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エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.3 g

炭水化物

1.5 g

糖質

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食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

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カルシウム

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リン

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ビタミンD

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葉酸

16 µg
レタスだけ粒マスタードと醤油のサラダ
10 kcal

食塩 0.3 g
＊akepie＊

粒マスタードがピリッと効いた、レタスだけの簡単サラダ。旬のレタスを、シンプルな味付けで楽しみます。

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

1.5 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

90 mg

カルシウム

11 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

30 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

1.5 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

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カリウム

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カルシウム

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葉酸

30 µg
レタス、粒マスタード、しょうゆ

材料：レタス、粒マスタード、しょうゆ

高血圧

簡単・手軽

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10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

1.5 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

90 mg

カルシウム

11 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

1.5 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

90 mg

カルシウム

11 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

30 µg
超簡単ポン酢だけでナスの漬物
10 kcal

食塩 0.3 g
かごちゃー

煮たり、揚げたり火を通して食べる事が多いなす。簡単に作れるお漬け物はいかがでしょう。あと一品におすすめです。

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg
なす、ぽん酢しょうゆ

材料：なす、ぽん酢しょうゆ

糖尿病

高血圧

シニア

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0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

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炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg